Vitaminmangel

Det generelle, akutte eller kroniske Vitaminmangel - medisinsk også hypovitaminosis kalt - er en mangel som kan føre til flere sykdommer. Som en lett behandlingsbar mangelsituasjon kan vitaminmangel avhjelpes ved oral administrering av vitaminer og en endring i kostholdet. Alle metabolske forstyrrelser forårsaket av en akutt eller kronisk vitaminmangel kan helbredes fullstendig med passende kosthold og terapi.

Hva er vitaminmangel?

Vitaminmangel er definert som det akutte eller kroniske fraværet av de nødvendige vitaminene i organismen. Hvis vitaminmangelen i en eller flere vitale stoffer vedvarer over lengre tid, kan det føre til alvorlige vitaminmangel sykdommer som skjørbuk, pellegra eller beri-beri.

Vitaminmangel kan defineres ved akutt eller kronisk utilstrekkelig forsyning så vel som av en feil kombinasjon av matvarer, nedsatt bruk av vitaminer i organismen eller økt forbruk av vitaminer - for eksempel under cellegift eller graviditet.

fører til

Gitt den gratis tilgangen til kosttilskudd og matvarer som er krydret med syntetiske vitaminer, bør man gjøre det Vitaminmangel faktisk bli ekskludert på våre breddegrader. Underskudd i behandlingen av industrielt produserte matvarer eller mangel på vitaminer i tilfelle av et ensidig kosthold kompenseres nå med "funksjonell mat" eller vitaminpreparater.

Faktum er imidlertid at en generell vitaminmangel ofte oppstår som et resultat av utilstrekkelig ernæring eller et ensidig kosthold. Alvorlige vitaminmangel er registrert i utviklingsland eller i anoreksi. I alderdommen kan mangelfull inntak av mat og væske føre til en latent vitaminmangel. I industrialiserte land forårsaker sterkt bearbeidet mat i økende grad diagnosen latent eller akutt vitaminmangel.

Oftest tilskrives kronisk vitaminmangel til underernæring, inntaksforstyrrelser, overforbruk under graviditet eller visse sykdommer, visse sykdommer eller som en konsekvens av visse medisinske inngrep eller behandlinger. Organismen motvirker en akutt vitaminmangel ved å bruke sine depoter eller ved å registrere sult.

De fleste vitaminer må imidlertid tas daglig og kan ikke lagres i kroppen. Kombinasjonen av forskjellige faktorer kan også utløse en vitaminmangel. Stress som vitaminrøver i forbindelse med et ensidig kosthold med lite viktige stoffer vil med stor sannsynlighet føre til vitaminmangel på lang sikt.

Cellegift kan også forårsake en dramatisk vitaminmangel.Enkelte sykdommer - for eksempel akutt eller kronisk lever- og nyrefunksjon, den relativt sjeldne lysallergien eller diabetes - kan utløse vitaminmangel.

Symptomer, plager og tegn

Tegnene på vitaminmangel kan være mangfoldige. De utvikler seg i henhold til det eksisterende underskuddet. Visse tegn er mulige symptomer på flere vitaminmangel. Tiden det tar før symptomer vises, varierer avhengig av vitaminene. De fysiske og emosjonelle reaksjonene kan variere fra enkle symptomer på tretthet til farlige kardiovaskulære problemer, kreft eller depresjon.

Endringer i synet, spesielt i skumringen og i mørket, kan betraktes som tegn på vitamin A-mangel. I tillegg kan økt tretthet og mottakelighet for infeksjoner samt tørr, flassende hud utvikle seg. Mangel på vitamin B1 kan også føre til tretthet, irritabilitet, humørsvingninger og glemsomhet.

Et underforsyning av vitamin B2 kan føre til muskelsvakhet, depressive stemninger og dårlig fettforbrenning. For lite B3 kan føre til søvnforstyrrelser, hudproblemer og for tidlig utmattelse. Symptomer på vitamin B5-mangel kan inkludere dårlig konsentrasjon, lavt blodtrykk, hodepine og svimmelhet.

Det kan også føre til sug og muskelkramper. Utilstrekkelig tilførsel av vitamin B6 kan forårsake symptomer som diaré, oppkast eller tap av matlyst. Sensoriske og bevegelsesforstyrrelser, forvirring, nerveskader eller pustevansker kan oppstå på grunn av et underskudd på vitamin B12.

Mangel på det viktigste beskyttende vitamin C kan føre til redusert ytelse og følsomhet for infeksjoner. For lite vitamin D kan forårsake forvirret vekst hos barn og generelt økt tretthet og mottakelighet for infeksjoner. En vitamin E-mangel kan indikere muskelproblemer, akselerert aldring av huden og dårlig konsentrasjon.

Diagnose og kurs

Avhengig av årsaken, diagnosen og løpet av Vitaminmangel annerledes. Men først av alt må det merkes. En vitaminmangel er sannsynligvis ved kronisk underernæring eller multippel cellegift, men ikke med tilsynelatende normalt kosthold.

En generell mangel på forsyninger kan gå upåaktet hen i lang tid. I tillegg kan det bare være mangel på ett vitamin, eller absorpsjonen av vitaminer kan forstyrres av mange grunner uten at det blir lagt merke til det. Vanligvis merker du bare en vitaminmangel ved anemi, kronisk utmattelse, langvarig nedgang i ytelse, hudproblemer, sirkulasjonsforstyrrelser, nattblindhet, osteoporose eller andre symptomer.

Nyfødte barn kan lide av såkalte nevrale feildefekter, for eksempel spina bifida, på grunn av en vitaminmangel i moren. De ender vanligvis med barnets død. Riketter oppstår når det er mangel på vitamin D, og ​​skjørbuk når det er mangel på vitamin C. Begge vitaminmangel sykdommer er enkle å takle i dag.

komplikasjoner

En vitaminmangel kan forårsake forskjellige komplikasjoner. Hvis sykdommen forblir ubehandlet over lengre tid, merkes dette i utgangspunktet som dårlig hud og sprukne munnviker, såkalte rhagades. Mangel på vitamin B5, B6 og B12 kan forårsake anemi, som manifesterer seg blant annet i overdreven tretthet og utmattelse, konsentrasjonsproblemer og økt antall infeksjoner.

Hvis ikke en vitamin D-mangel kompenseres, øker risikoen for osteomalacia, en mykgjøring av beinene, som er assosiert med feilinnstillinger, kroniske smerter og andre komplikasjoner. Videre kan en vitaminmangel føre til sekundære sykdommer som skjørbuk, beri-beri, Korsakoff syndrom eller anencefali. Nervesmerter og symptomer på nevrologisk svikt kan også oppstå.

En vitamin A-mangel kan forårsake xeroftalmi, som i avanserte stadier kan føre til at pasienten blir blind. Gravide kvinner som er folsyremangel risikerer at barnet deres får en åpen rygg. Effektene av slik spina bifida kan være feiljustering og muskel ubalanse i hofte-, kne- og ankelområdet.

Spinal krumning forekommer hos rundt halvparten av barna. I verste fall, når du behandler en vitaminmangel, kan symptomer på forgiftning fra kosttilskudd oppstå. En intravenøs tilførsel av de manglende vitaminene forårsaker av og til infeksjoner og skader.

Når bør du gå til legen?

Hvis du opplever tretthet, svimmelhet og andre tegn på vitaminmangel, anbefales en lege. Det kan skyldes en alvorlig sykdom eller at matvanene må justeres under medisinsk veiledning. I alle fall bør en vitaminmangel avklares. Med noen vitaminer som vitamin B12 og vitamin D, kan vitamininnholdet i kroppen testes selv. Tilsvarende hjemmetester er tilgjengelige fra apoteket eller legen. Personer med en spiseforstyrrelse er spesielt utsatt for vitaminmangel. En mangel forekommer også raskt hos eldre mennesker og personer med hemofili.

Alle som tilhører disse risikogruppene eller lider av en annen sykdom, bør informere legen umiddelbart hvis de har uvanlige symptomer. Riktig kontaktperson er familielegen eller internisten. En psykolog bør konsulteres for psykisk relaterte spiseforstyrrelser. Ernæringsfysiologen lager en ernæringsplan sammen med pasienten og gir tips til hvordan du kan forbedre hverdagen.

En vitaminmangel manifesterer seg gjennom klare symptomer. Blekhet og tretthet indikerer anemi, som må avklares raskt. Hodepine, svimmelhet og dårlig konsentrasjon er klare symptomer på mangel. Hvis de forekommer i mer enn noen dager på rad, må legen konsulteres. Foreldre som merker tegn på vitaminmangel hos barnet, snakker med barnelegen.

Behandling og terapi

Behandling av Vitaminmangel er relativt enkelt. Det kan være vellykket ved å endre spisevanene dine. I tilfelle av visse former for sykdom som et resultat av en vitaminmangel, kan det være nyttig å ta flere kosttilskudd.

For å forhindre farlige over- eller underdoseringer av visse vitaminer, bør disse gjøres under medisinsk tilsyn. Med andre vitaminer skilles et overskudd ganske enkelt ut.

Hvis vitaminmangel ikke skyldes kostholdsrelaterte mangler, men organiske sykdommer eller absorpsjonsforstyrrelser, må disse behandles.

forebygging

For forebygging Vitaminmangel Et variert kosthold rikt på viktige stoffer og som inneholder alle viktige næringsstoffer er tilstrekkelig. Kjente vitaminrånere som hvitt mel, sukker eller stress bør reduseres. D-vitamin kan bare dannes gjennom sollys, og det er grunnen til at daglig eksponering for frisk luft er fornuftig.

ettervern

En vellykket behandlet akutt hypovitaminose krever ikke komplisert oppfølging. Hvis underernæring eller underernæring forårsaker vitaminmangel, bør pasienten utvikle nye retningslinjer for generell ernæring hos lege eller, enda bedre, en ernæringsfysiolog. Det er avgjørende å kontrollere samsvar og effektivitet med vanlige blodprøver på laboratoriet.

Et fornyet fall i den stabiliserte vitaminlageret kan dermed motvirkes på et tidlig tidspunkt og vellykket videre behandling kan sikres. Helbredelse av tørr og sprukket hud som er typisk for vitaminmangel, kan også støttes med aktuelle kremer påført de aktuelle hudområdene. Vanligvis regulerer imidlertid disse bivirkningene seg like raskt som de spesifikke symptomene.

Symptomer forårsaket av hypovitaminosis løses fullstendig og av seg selv. Som regel oppstår ikke irreversibel skade i industrialiserte land som Tyskland. Så bortsett fra oppfølgingskontrollen av blodet med jevne mellomrom, trenger det ikke gjøres spesielle oppfølgingstiltak.

Forutsetningen for dette er imidlertid at kroppens egne vitaminlagre er blitt fullstendig fylt på igjen under behandlingen. I prinsippet er overholdelse av forebyggende tiltak, dvs. et optimalisert kosthold og livsstil, også den beste ettervern.

Du kan gjøre det selv

Ved vitaminmangel bør legen først konsulteres. I tillegg kan det treffes noen selvhjelpstiltak. En liten vitaminmangel kan kompenseres for ved å endre kostholdet. Vitaminrik mat som frukt og grønnsaker bør stå på menyen. Mager fisk, bønner og fullkornsprodukter er også en del av kostholdet, siden disse matvarene inneholder stoffer som støtter kroppens opptak av vitaminer.

Ved alvorlig vitaminmangel må kosttilskudd tas. Det er best å ta det i samråd med legen for å unngå et overskudd av vitaminer og allergiske reaksjoner. I tillegg bør man passe på for å sikre tilstrekkelig søvn og hvile. Kroppen er vanligvis veldig svak når det er vitaminmangel, og det er derfor anstrengende sportslige aktiviteter ikke bør utføres. Etter noen uker bør vitaminmangelen løses. De som rammes, bør ta en annen medisinsk undersøkelse for å være sikker.

Etter at mangelen er kompensert, kan du gå tilbake til idrett. Moderat fysisk aktivitet stimulerer stoffskiftet og bidrar til rask absorpsjon av vitaminer. I tillegg må man være oppmerksom på eventuelle advarselssignaler fra kroppen. Ved alvorlig utmattelse, hjerte-kar-problemer eller depressive stemninger, kan det allerede være en alvorlig mangel som må behandles av en lege.