Kosthold og ernæring for sirkulasjonsforstyrrelser

For mange menn og kvinner etter fylt førti år hender det at de plutselig må slutte å løpe fordi de får smerter i leggene, noe som oftere og oftere tvinger dem til å avbryte banen de har valgt. I smerteanfallet vender de seg vanligvis mot et butikkvindu for ikke å tiltrekke oppmerksomheten til sine medmennesker ved å plutselig stoppe opp. Etter en viss tid forsvinner smertene, og banen kan videreføres. Disse klagene skyldes sirkulasjonsforstyrrelser i bena.

Årsaker og behandling

Årsaken til smertene er en innsnevring av vaskulære traséer, noe som fører til en mer eller mindre akutt mangel på oksygen i miljøet og dermed svekker funksjonen. Jo lenger blodårene opprettholder sin tendens til å smale, jo lengre er bruddet som vedkommende må ta mens han løper, for eksempel. Hvis denne typen kramper frigjøres, stopper smertene og funksjonen blir nesten fullstendig gjenopprettet.

Dessverre forblir symptomene vanligvis ikke midlertidige, men endringene i blodkarene fortsetter å øke under en rekke skadelige faktorer og fører til en innsnevring av karvolumet. Under ugunstige omstendigheter kan det til og med føre til en blokkering, der enten blodkaret overveier eller en blodpropp dannes og blir satt inn.

De virkelige okklusjonene i blodårene i bena, spesielt de i aterialsirkulasjonen, ledsages ofte av svært dramatiske omstendigheter. Når større blodkar flyttes, er hele benet vanligvis i faresonen. Benet kan dø av, og det oppstår en svært farlig tilstand som krever inngrep fra en kirurg.

Imidlertid har kirurgi i dette området utviklet seg så langt at ekstremiteten kan reddes med rettidig intervensjon, for eksempel ved å sette inn et kunstig blodkar som kan heles fullstendig. Blodtilførselen er da fortsatt sikret, selv om pasienten må forbli under konstant medisinsk behandling og under kontroll.

I mange tilfeller skaper imidlertid organismen en bypass-krets for seg selv i den berørte delen og sikrer dermed blodtilførselen av seg selv, selv om under noe mindre gunstige forhold.

Hvis kroppen kan hjelpe seg selv på denne måten, kan kirurgi unngås. Disse endringene er også kjent som de såkalte røykerbena, blant annet. Faktisk, i disse tilfellene må det haster med medisinsk råd for å avstå fra nikotinforbruk i noen form.

Dette forbudet gjelder særlig strengt for yngre pasienter. Nikotin anses å være en vaskulær gift som fremmer tendensen til herding av arteriene. Det er ingen tvil om at faktorer av nervøs karakter, for eksempel psykisk stress, også har en vasokonstrikterende effekt.

Hvis du legger til nikotin, er effektene spesielt skadelige. Imidlertid har en rekke andre faktorer, som langvarig eksponering for kulde, fuktighet, dårlig tilpassede sko eller strømper laget av syntetiske fibre, som svekker hudens pust, også en ugunstig innflytelse. Du trenger imidlertid bare å gjøre uten strømper laget av syntetiske fibre hvis sirkulasjonsforstyrrelsene er alvorlige.

Ernæring for sirkulasjonsforstyrrelser

Arteriosklerose spiller utvilsomt en rolle i utviklingen av innsnevring av vaskulære prosesser, sammen med andre sykdommer. Dessverre finner vi vanligvis de nevnte faktorene kombinert, og behandling må derfor utføres ved hjelp av forskjellige tiltak. I tillegg til det absolutte forbudet mot nikotin og en vanlig daglig rutine, er et spesielt kosthold viktig.

Det er fremfor alt et veldig vitaminrikt, lite fett kosthold, men relativt rikt på visse vegetabilske oljer. Uansett må fedme unngås, om bare for å unngå overdreven belastning på ekstremitetene. Siden de såkalte umettede fettsyrene har en gunstig effekt på de vaskulære prosessene i følge ernæringsvitenskap, bør man hovedsakelig konsumere oljer i mindre mengder.

Fettstoffene i dyre- og grønnsaksriket er forbindelser av glyserin og fettsyrer, som hovedsakelig er såkalte mettede og umettede fettsyrer. Fett av animalsk opprinnelse inneholder hovedsakelig høyere fettsyrer som palmitinsyre, oljesyre og stearinsyre, samt noen få lavere fettsyrer.

Smørsyre i melkefett er for eksempel fettsyren med det laveste antallet karbonatomer. Hvis smøret harskner, avhenger det vanligvis av nedbrytningen av smørsyrefettet til smørsyre og glyserin. Dyrefett finnes hovedsakelig under huden i bindevevet som er lagret i fettceller.

Plantenes fett ligger hovedsakelig i frøene. Blant de umettede fettsyrene skilles det mellom enkle umettede fettsyrer, så som palmitoleinsyre, oljesyre og erukasyre, så vel som den umettet metoden linolsyre, den tredoble umettede linolensyre og den firedoblet umettede arakidonsyren.

I tillegg til vegetabilsk fett, finnes også oljesyre i dyrefett. Erucic acid er funnet i rapsolje, sennepsfrøolje og druefrøolje. Linolsyre og linolensyrer er rike på linfrøolje. De umettede fettsyrene dannes ikke i den menneskelige organismen og må derfor alltid tilføres. Av denne grunn er de også kjent som essensielle fettsyrer.

Det anbefales derfor å bruke solsikkeolje i tillegg til oljene som er nevnt for tilberedningen av måltidet. Fremfor alt er det lurt å legge oljene til salater kalde. Det er også gunstig å bruke små mengder av denne typen olje når du damper og griller.

Alle som lider av sirkulasjonsforstyrrelser bør ikke konsumere mer enn 20 til 30 gram smør per dag, med mindre den behandlende legen tillater større mengder. Hvitt brød og kaker, søtsaker og sjokolade bør ikke inkluderes i kostholdet hvis mulig. Søtthetskravet oppfylles best med ren honning, som også kan blandes med mat og drikke. Den inneholder et stort antall såkalte sporelementer som spiller en viktig rolle i cellemetabolismen til den menneskelige organismen.

Av brødtypene er fullkornsbrødene de mest fordelaktige fordi de inneholder vitaminer i tillegg til mineraler. Poteter kan også inkluderes i kostholdet for sirkulasjonsforstyrrelser. Pasta kan derimot avhendes, da det bare er en kaloribærer, men ikke en næringsbærer. Et lavt saltinnhold er også rettet mot i kostholdet under vaskulære prosesser.

I denne sammenheng er ris av stor betydning som karbohydrat, da det sikrer et permanent kosthold med lavt saltinnhold. Spesielt bør det påpekes at kjøtt- og proteinforbruk skal være så lavt som mulig. Den billigste proteinbæreren er kvarken, helst uten krem. Ost er allerede for fet igjen. Små mengder halvhard ost kan av og til konsumeres, inkludert ferske egg, men disse bør inkluderes i dietten med forsiktighet.

Fisk er om mulig kokt, dampet eller grillet billigere enn kjøtt. Pølse er best å unngå helt, da fett- og saltinnholdet deres er ukontrollerbart. Vitaminbehovet kan oppfylles fra alle typer frukt og grønnsaker, som er tilgjengelige i overflod. Juice, spesielt eplejuice, anbefales også.

De moderne kjøkkenmaskinene garanterer at fersk frukt kan saftes raskt, slik at vi kan lære å unngå hermetikk eller fruktjuice konsentrater så mye som mulig. Men grønnsaker som paprika, sikori og kinakål bidrar også til å holde blodårene våre elastiske når de dampes.