De Gullbalsam (Monarda didyma) er en plante fra myntefamilien. Den vokser først og fremst i USA og brukes som en pryd, nyttig og medisinsk plante.
Forekomst og dyrking av den gyldne balsam
På grunn av sine vakre blomster ble den gyldne balsam importert til Europa som prydplante. De Gullbalsam blir det også Indisk brennesle eller Scarlet Monard kalt. Det hører til månenes slekt. Dette er igjen en del av myntefamilien (Lamiaceae). Planten vokser i det østlige USA i fuktige områder. Den optimale beliggenheten for den gylne balsam er solrik med humusjord og god tilførsel av næringsstoffer og vann. På grunn av sine vakre blomster ble den gyldne balsam importert til Europa som prydplante.Her kan du finne dem i mange hager i dag. Den gyldne balsam er en flerårig flerårig plante. Den vokser urteaktig og kan nå en høyde på mellom 80 og 150 centimeter. De firkantede stilkene er stående. Motsatte kortstilkede blader sitter på dem. Bladene er 15 cm lange og 5 cm brede. Bladmargen er svakt saget. Mellom juni og september vises de røde leppeblomstene i den øvre enden av plantestammen.
Effekt og applikasjon
De viktigste aktive ingrediensene i gullbalsam er essensielle oljer. Thymol, Carvacrol, Cymen, Geraniol, Linalool og Camphene gir planten sin duft og effekt. Tanniner, bitre stoffer og antocyaniner er også komponenter i gylden balsam. De essensielle oljene i den gyldne balsam ligner de essensielle oljene på timian. Aktivitetsspekteret og anvendelsesområdene til de to plantene er derfor sammenlignbare.
Gullbalsam har en positiv effekt på luftveiene. Det løsner fast slim i bronkiene og frigjør luftveiene. Så det brukes ofte mot hoste og forkjølelse. For en gullmelisse-te, helles 1/4 liter kokende vann over en teskje tørket eller fersk urt. Teen er klar etter en brattid på fem minutter. For en mildere teekstrakt kan den gylne balsamteen også tilberedes kald.
For dette blir urten satt i 250 ml kaldt vann om morgenen. Denne kalde tilnærmingen blir deretter oppvarmet om kvelden. For luftveissykdommer som hoste eller bronkitt anbefales to til tre kopper te per dag. Te er veldig velsmakende. Den lemon-krydret aromaen minner om bergamot. Siden den gylne balsam også har en svetteinduserende effekt, er teen også egnet for feberinfeksjoner. Gullmelisse te drikkes også for kvalme og fordøyelsesbesvær.
Den gylne balsam styrker fordøyelsesorganene og kan avlaste gass. Planten har også innflytelse på nervesystemet. Det hjelper mot hodepine, migrene og problemer med å sovne. Blomsterhodene er spesielt egnet for en avslappende te. For å regulere menstruasjonsforstyrrelser eller for menopausale symptomer, kan balsamen tas som en te eller skjær.
Den inneholder en aktiv ingrediens som ligner på fytoøstrogener. Fytoøstrogener er sekundære plantestoffer som har en strukturell likhet med østrogener og kan dermed oppnå en østrogen eller anti-østrogen effekt. For en balsam-skjær plasseres en håndfull 250 ml blomsterhoder med 40 prosent alkohol i et forseglingsbart kar. Blandingen skal suge i solen i tre til fire uker og riste en gang om dagen.
Deretter filtreres partiet og fylles i en mørk flaske. Avhengig av din smak, kan skjæret fortynnes til 20-30 prosent med kokt vann. Det anbefales å ta 15-20 dråper daglig. Andre bruksområder for te og skjær er værfølsomhet, hodepine og søvnforstyrrelser. Ekstrakter fra gylden balsam kan også brukes til å støtte mild depresjon.
Både te og fortynnet tinktur kan brukes til ekstern bruk på sår og til hudpleie. Oljeekstraktet av gylden balsam har også en forfriskende, rensende og vitaliserende effekt i hudpleie. Oljeekstraktet lages på samme måte som skjæret. Alkoholen erstattes ganske enkelt med oliven- eller solsikkeolje. Men vær forsiktig, for høy konsentrasjon av gullbalsam irriterer huden.
Den gyldne balsam er imidlertid ikke bare en medisinplante. På grunn av sin krydret smak, kan den også brukes på kjøkkenet. Som timian gir det salater, grønnsaker og kjøttretter en middelhavssmak.
Betydningen for helse, behandling og forebygging
Den gyldne balsam har lang tradisjon som medisinplante. Allerede i 1569 ble den nevnt av den spanske botanikeren Monardes i en bok om den amerikanske blomsterverdenen. Den gyldne balsam skylder denne botanikeren sitt navn. Til og med Oswego-indianerne drakk gullbalsamte. De brukte urten hovedsakelig mot forkjølelse og magesmerter. Det er grunnen til at te laget av gylden balsam ofte omtales som Oswego-te.
Den gyldne balsam har blitt dyrket siden 1737. Anlegget fikk historisk betydning på slutten av 1700-tallet. På den tiden boikottet kolonistene i USA den faktisk veldig populære svart te som ble levert fra England. Alternativt ble det drukket te fra den gyldne balsam. Denne motstanden mot den britiske kolonipolitikken gikk ned i historien som Boston Tea Party.
I Europa er den gyldne balsam fremdeles mer en pryd enn en medisinplante. Det kan derfor ikke nevnes i monografiene til Kommisjon E. Kommisjon E er en kommisjon av eksperter bestående av biologer, leger, naturopater, farmakologer og toksikologer. Det er en del av Federal Institute for Drugs and Medical Devices (BfArM) og samler vitenskapelig materiale om effekten av medisinplanter.
Siden ingrediensene i den gyldne balsam er veldig lik timianens ingrediens, kan man orientere seg om monografien til kommisjonen E og monografien til European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) for timian. Begge samfunn bekrefter at timian har en positiv effekt på luftveissykdommer.