Druesaft er en populær drikke med mange helsemessige fordeler. Mange tror til og med at det kan bidra til å forebygge eller behandle mageinfluensa.
Imidlertid antyder ingen vitenskapelige bevis at dette er tilfelle.
Denne artikkelen forklarer hvorfor druesaft ikke bekjemper magesekk.
Teorier om druesaft og mageinfluensa
Teorier om at druesaft reduserer risikoen for magesekk, sirkulerer ofte online i løpet av de mest kimfylte månedene av året.
Noen mennesker foreslår at druesaft endrer pH - eller surhetsnivået - i magesyren, og dermed hindrer patogener i å formere seg og gjøre deg syk.
Imidlertid multipliserer magesvirus mest i tarmkanalen, som naturlig holdes på en mer nøytral pH.
Andre hevder at druesaft har antivirale egenskaper, som vanligvis tilskrives vitamin C-innholdet.
Vitamin C er en kraftig antioksidant med antivirale egenskaper og har vist seg å øke immuniteten.
Mens de fleste undersøkelser har undersøkt C-vitamin som forbrukes oralt eller i laboratorieinnstillinger, er det nyere og pågående forskning om effekten av intravenøst administrert vitamin C på immunitet.
En eldre testrørstudie fant at C-vitamin inaktiverte et virus som forårsaket magesekk og forhindret det fra å formere seg.
Videre kan dietter som regelmessig inneholder mat rik på vitamin C, bidra til å beskytte fordøyelsessystemet.
Selv om druesaft inneholder litt C-vitamin, er det langt fra den beste måten å skaffe næringsstoffet på.
En 3/4-kopps (180 ml) servering med 100% druesaft inneholder 63% av den daglige verdien (DV) for vitamin C, mens en stor appelsinpakning over 100% og 1 kopp (76 gram) rå brokkoli inneholder 85%.
SAMMENDRAGNoen av de vanligste teoriene om å drikke druesaft for å forhindre mageinfluensa er at drikken forhindrer at virus formerer seg og har antioksidant og antivirale egenskaper.
Hva forskningen sier
Spesifikke studier på druesaft har ikke funnet det for å forhindre mageinfluensa.
Mens druesaft ser ut til å tilby antivirale egenskaper, har disse egenskapene bare blitt demonstrert i prøverørstudier - ikke kliniske studier på mennesker.
En eldre testrørstudie antydet at druesaft kan inaktivere visse menneskelige magevirus, men sannsynligvis ikke ville være effektive når folk drikker det.
Annen prøverørundersøkelse ved bruk av drueekstrakter og infusjoner indikerer at forbindelser i druehud, som natriumbisulfitt, C-vitamin, tanniner og polyfenoler, kan nøytralisere viral aktivitet.
Videre viser prøverørstudier at druefrøekstrakt kan forhindre at noen virus formerer seg nok til å forårsake sykdom.
Å drikke druesaft gir deg imidlertid ikke den samme konsentrasjonen av disse forbindelsene.
Samlet sett er det ingen solide bevis for at drikking av druesaft er en effektiv måte å forhindre magesekk. Når det er sagt, er mye av forskningen datert og ble utført i prøverør, så det er behov for nyere studier på mennesker.
SAMMENDRAGDe fleste studier på druesaft og magevirus er utdaterte eller ble utført i reagensglass. Som sådan oversettes resultatene ikke til daglig druesaftforbruk. Foreløpig støtter ingen bevis ideen om at å drikke denne juice forhindrer magefeil.
Bedre måter å forhindre magevirus på
Å drikke druesaft er ikke en pålitelig eller effektiv metode for å forhindre deg i å få magevirus.
Bedre, bevisbaserte måter å øke immuniteten på og forhindre mageinfluensa inkluderer:
- vaske hendene med såpe og vann, spesielt etter bruk av toalettet, på offentlige steder og før du spiser måltider
- unngå delte redskaper, mat eller drikke
- distansere deg fra personer med smittsomme forkjølelses- eller influensasymptomer
- følger en diett rik på hele frukter og grønnsaker, som naturlig inneholder mye C-vitamin og andre immunstimulerende planteforbindelser
- trene regelmessig fysisk aktivitet
Å innlemme disse vanene i rutinen er mer sannsynlig å holde deg sunn enn å bare drikke druesaft.
SAMMENDRAGHåndvask, sosial distansering, næringsrike dietter og trening er mye mer effektive måter å øke immuniteten på og forhindre sykdommer enn å drikke druesaft.
Bunnlinjen
Mange liker druesaft på grunn av søtheten og antatte immunbeskyttende effekter.
Imidlertid er det ingen bevis for at drikking av druesaft er en effektiv måte å forhindre magevirus på.
Bedre måter å styrke immuniteten din og redusere risikoen for å få mageinfluensa inkluderer å vaske hendene, unngå å dele kjøkkenutstyr og mat med andre mennesker, delta i trening og spise et sunt kosthold fullt av frukt og grønnsaker.