Kosttilskudd er næringskonsentrater som kan tas i dosert form - for eksempel som en tablett, kapsel eller pulver - i tillegg til generell ernæring. De tjener til å forsyne stoffskiftet med næringsstoffer og aktive stoffer som vitaminer eller mineraler og fiber optimalt, men må ikke ha noen terapeutisk fordel.
Hva er kosttilskudd?
Kosttilskudd tjener til å forsyne stoffskiftet optimalt med næringsstoffer og virkestoffer som vitaminer eller mineraler og fiber, men de må ikke ha noen terapeutisk fordel.Lovlig er de det Kosttilskudd tildelt mat og dermed faller inn under bestemmelsene i Food and Feed Code (LFGB) i Tyskland; de tillatte mineraler og vitaminer er oppført i kostholdstilskuddets forskrift.
På grunn av ernæringsmessige og fysiologiske effekter har visse kosttilskudd også farmasøytiske egenskaper. I henhold til forordningen om mattilskudd kan ingrediensene bare inneholde matspesifikke råvarer i samsvar med LFGB.
Likevel prøver mange produsenter å selge produkter som kosttilskudd som faktisk må legges til legemidler.
Medisinsk og helse applikasjon
Ingrediensene til Kosttilskudd kan oppfylle en viktig fordel for menneskelig metabolisme; Det er imidlertid knapt mulig å komme med konkrete uttalelser om effektivitet, da stoffene har ulik effekt fra en person til en annen. For visse grupper mennesker som har et økt behov for næringsstoffer, kan kosttilskudd absolutt være nyttig hvis det generelle kostholdet ikke gir tilstrekkelige næringsstoffer og derfor må energiforsyningen støttes.
Et underforsyning av næringsstoffer og vitaminer fører til redusert aktivitet av hormoner og enzymer, konsekvensene blir da tretthet, utmattelse og mangel på energi og den resulterende nedgangen i ytelsen. Dette gjelder fremfor alt gravide, barn og unge, eldre, kronisk syke eller konkurrerende idrettsutøvere. Avhengig av livsfasen eller den fysiske belastningen og det tilhørende energiforbruket, trenger de mer vitaminer og næringsstoffer; i noen tilfeller kan dette til og med være det dobbelte av det normale kravet.
Til tross for et balansert kosthold, kan det ofte være vanskelig i daglig praksis å imøtekomme dette økte behovet, slik at i dette tilfellet kosttilskudd kan brukes fornuftig. For eldre er det også det faktum at det generelle inntaket av næringsstoffer ofte er begrenset av bruk av medisiner, og kostholdstilskudd bør derfor tas i tillegg til generell ernæring.
Urte-, naturlige og kjemiske kosttilskudd
I Kosttilskudd det finnes et stort utvalg av stoffer som er uunnværlige for organismen. I tillegg til vitaminer inkluderer disse fiber, mineraler, sporstoffer eller fettsyrer og aminosyrer.
Som regel skal de tas i konsentrert form som tabletter eller kapsler, noen ganger også som et pulver. I disse tilbys enten individuelle aktive ingredienser som et enkelt preparat, men ofte forskjellige i et kombinasjonspreparat, slik at et kombinert inntak er mulig uten et stort antall forskjellige produkter.
Siden de er tilordnet mat, er de fritt tilgjengelig i butikkene, men må ledsages av en indikasjon på anbefalt daglig forbruk. For å utvikle effekten, må kosttilskudd vanligvis tas over en lengre periode; hvis det er et konstant underforsyning av næringsstoffer, bør de tas permanent.
Risiko og bivirkninger
Når du tar Kosttilskudd Det er imidlertid også risikoer og bivirkninger å vurdere. Hvis et balansert kosthold allerede dekker behovet for næringsstoffer, fører det å ta tilleggstilskudd til en overdose, noe som kan ha uheldige effekter på helsen.
Overskridelse av den maksimale anbefalte mengden av visse aktive ingredienser fører til nyrestein og blodtrykksfall (kalsium), langsom hjerterytme og nedsatt nyrefunksjon (magnesium) og avdekking av ben (vitamin D). Faren for en overdose av kosttilskudd skal ikke undervurderes, så de bør ikke tas uforsiktig.