Rødvin er den alkoholholdige drikken som er valgt for mange mennesker, og den har fått mye sus for sine potensielle helsemessige fordeler.
Drikken, laget av gjærede røde druer, er fylt med antioksidanter, men den kan også være full av kalorier og sukker.
Hvis du prøver å gå ned i vekt, lurer du kanskje på om rødvin kan hjelpe deg, eller om det bare vil være en hindring.
Denne artikkelen gjennomgår innholdet av rødvins næringsstoffer, hva bevisene sier om rødvin og vektkontroll, og hvordan du kan nyte rødvin mens du fortsatt mister vekt.
d3sign / Getty ImagesRødvin ernæring
En 5-ounce (148 ml) servering av rødvin inneholder:
- Kalorier: 125
- Protein: 0 gram
- Fett: 0 gram
- Karbohydrater: 4 gram
- Sukker: 1 gram
- Alkohol: 16 gram
De fleste kaloriene i rødvin kommer fra alkohol, som gir syv kalorier per gram, og resten kommer fra karbohydrater.
Husk at det finnes flere forskjellige typer rødvin, alle med forskjellige mengder alkohol og sukkerinnhold, noe som vil påvirke deres totale kaloritall. I tillegg vil det være noe variasjon blant merkevarer.
SammendragEn servering på 5-ounce (148 ml) rødvin inneholder 125 kalorier, hovedsakelig fra alkohol og karbohydrater. Det vil være noe variasjon mellom typer og merker av rødvin.
Rødvin og vekt
Flere studier har vurdert sammenhengen mellom alkoholholdige drikker og vekt.
Når det gjelder vektkontroll, ser det ut til å være både fordeler og ulemper ved å drikke rødvin.
Fordeler
Rødvin er rik på resveratrol og andre antioksidanter som kan ha nytte av blodsukkerkontroll, hjertehelse og betennelse. I tillegg kan moderat vinforbruk bidra til å beskytte mot overflødig vektøkning.
Rødvin og andre flavonoidrike matvarer - som olivenolje, nøtter, frukt og belgfrukter - betraktes som basisfôr i middelhavsstil-dietten, som har vært assosiert med bedre vektkontroll enn et vanlig amerikansk kosthold.
Dessverre er bevisene på effekten av rødvin i seg selv ganske blandede. Noen dyreforsøk har funnet at forbruket av rødvin reduserer kroppsvekten og kroppsfettnivået, men andre har funnet det motsatte.
I tillegg fant en studie av 29 personer med fedme at antioksidanter for rødvin ikke så ut til å påvirke blodsukkerkontrollen.
Imidlertid har andre studier på mennesker bemerket at moderat alkoholforbruk kan bidra til å forbedre blodsukkerkontrollen - noe som potensielt gjør det lettere å håndtere vekten.
Mer forskning er nødvendig før effekten av rødvin på vektkontroll er fullstendig forstått.
Ulemper
Flere studier har bemerket at overflødig alkoholforbruk er knyttet til vektøkning - spesielt hos menn.
Alkohol inneholder flere kalorier per gram enn karbohydrater og protein, og mange alkoholholdige drikker - som øl, vin og blandede drikker - kan også være fylt med sukker.
På grunn av dette kan det være lettere å konsumere mer kalorier enn du har tenkt å drikke alkohol.
I tillegg kan overforbruk av alkohol føre til insulinresistens og blodsukkerkontrollproblemer, som kan være en forløper for vektøkning og type 2-diabetes.
Merk at 5 gram (148 ml) vin betraktes som en porsjon, og moderat drikking defineres som ikke mer enn 2 porsjoner alkohol per dag for menn og 1 porsjon alkohol per dag for kvinner.
SammendragRødvin er rik på antioksidanten resveratrol, men forskningen er blandet med hensyn til dens positive vekteffekter. Overdreven alkoholforbruk - inkludert rødvin - kan føre til vektøkning.
Hvordan nyte rødvin mens du går ned i vekt
Heldigvis trenger du ikke å unngå å drikke rødvin helt hvis du prøver å gå ned i vekt.
Her er noen måter du kan nyte rødvin uten å hindre vekttap.
- Hold deg til en porsjon. En servering med vin er definert som 5 gram (150 ml).
- Spor kaloriinntaket ditt. Hvis du kan ta med en porsjon vin på dagen og opprettholde et kaloriunderskudd, bør du kunne fortsette å gå ned i vekt.
- Unngå dessertviner. Dessertviner er søtere og mer sannsynlig å inneholde mer sukker og kalorier per porsjon.
Så lenge du ser på porsjonsstørrelsene og drikker i moderasjon, bør ikke vin ha stor innvirkning på vekten din.
I tillegg, hvis du merker at vekttapet ditt avtar og ingenting har endret seg bortsett fra mengden eller hyppigheten av inntaket av rødvin, kan du prøve å kutte ned for å se om det hjelper.
SammendragDu kan drikke rødvin og fremdeles gå ned i vekt så lenge du begrenser hvor mye du drikker og sporer kaloriene.
Bunnlinjen
Rødvin er rik på antioksidanter, men den er også full av kalorier fra alkohol og karbohydrater. Dette gjør det til en blandet pose når det gjelder vekttap.
For mye rødvin eller alkoholholdig drikke kan hindre vekttap og bidra til vektøkning. Når det er sagt, kan rødvin i moderasjon gi noen beskyttende effekter mot vektøkning.
For å nyte rødvin mens du går ned i vekt, sørg for å holde deg til en porsjon, unngå sukkerholdige dessertviner og følg kaloriene.