Sporelementer er komponenter av mat som bare finnes i veldig små mengder i menneskekroppen. De skal ikke forveksles med mineralene. Likevel har de fleste av dem viktige funksjoner: De er nødvendige for innlemmelse i komponenter og celler i kroppen, som igjen er nødvendige for transport, forsvar mot patogener og vedlikehold av stoffet. Sporelementer er også farlige på grunn av sjeldenhetene i kroppen, fordi en overdose kan føre til bivirkninger eller til og med farlige kliniske bilder. Sporelementene inkluderer for det meste metalliske stoffer, for eksempel jern, kobber eller krom, men også jod og arsen.
Betydningen av sporstoffer
Sporelementer er komponenter av mat som bare finnes i veldig små mengder i menneskekroppen. De skal ikke forveksles med mineralene.
Som regel er det ikke nødvendig å administrere sporstoffer, fordi mennesker skaffer dem i tilstrekkelige mengder fra mat. Hvis dette ikke er tilfelle, kan imidlertid mangelsymptomer oppstå, som manifesteres annerledes avhengig av sporstoffer. Noen mangelsymptomer kan kompenseres uten hjelp av lege, for eksempel ved å ta vitamintabletter som også inneholder sporstoffer.
Avhengig av elementet er det respektive sporelementet også tilgjengelig som et eget produkt. I andre tilfeller er det imidlertid nødvendig med et besøk til legen for å sette i gang riktig tilskudd - dette er for eksempel tilfelle med kostholdsrelatert anemi.
Mennesker mangler jern og trenger piller først for å kompensere mangelen fullt ut. Hvis sporstoffer administreres av legen, er deres formål å kompensere for en eksisterende mangel så raskt som mulig og i det minste i kort tid for å sikre at personen mottar elementet fra andre kilder enn mat.
Dette eliminerer mulige symptomer på sykdommen, spesielt farlige mangelsymptomer eller de som påvirker hverdagen til personen det gjelder sterkt. Målet bør imidlertid være å kunne avbryte tilskudd, ettersom det endrede kostholdet gir tilstrekkelige sporstoffer. Imidlertid bør medisinsk bruk utvises i tilfelle en overdose. Mens vitaminer og andre næringsstoffer neppe kan overdoseres, kan et overskudd av sporstoffer i kroppen ha skadelige effekter og sikre at nye tegn på sykdom oppstår.
Betydningen av mineraler for trening og sport
På grunn av deres effekt i kroppen, er sporstoffer av enorm betydning for idretten. For det første er alle sporstoffer viktige og må inkluderes i sportsernæring, fordi det bare er effektivt hvis kroppen din kilder hvert eneste stoff i riktig mengde.
Samtidig er spesielle sporstoffer viktigere enn andre, da de har en direkte effekt på en kroppsfunksjon som er viktig i idretten. Idrettsutøverens jernverdi, for eksempel, må forbli konstant på riktig nivå, siden jern er nødvendig for oksygentransport og dermed også bidrar til ytelse.
Sporelementer har imidlertid ikke noe dopingpotensial. Når de administreres, gjør de bare jobben sin til de er overdosert - da utløser de patologiske symptomer hos idrettsutøvere, akkurat som hos enhver annen person.
De som driver med intensiv idrett, bør først ta hensyn til riktig kosthold, siden sporstoffer alltid er mest verdifulle når de kommer fra sin naturlige kilde og ikke er produsert kunstig.
I tillegg tas visse naturlige sporstoffer bedre opp i forbindelse med annen mat, slik at idrettsutøvere også kan tilpasse måltidene deretter. De som utvikler følelsen av at de trenger en større mengde sporstoffer, kan supplere seg selv alene eller sammen med en lege.