De Bachbunge er en plante som bare vokser i naturen og avslører det foretrukne habitatet ved navn: det finnes hovedsakelig nær bekker. I middelalderen var det en respektert medisinplante og den er fremdeles verdsatt i naturopati i dag.
Forekomst og dyrking av Bachbunge
I middelalderen ble Hildegard von Bingen Bachbunge høyt verdsatt. Hun brukte planten til hemoroider, fordøyelsesbesvær eller giktlignende klager. Det botaniske navnet på Bachbunge er Veronica beccabunga. Populært heter det fortsatt Kilde ørepris, Hestekress eller Bach ærespris kjent. De foretrukne stedene for den eviggrønne planten er havre, bekker, myr og riparian områder. Der står hun noen ganger halvt nedsenket i vannet. Siden det trenger ferskvann for å absorbere næringsstoffer, er det en indikator på rent vann.Det er flerårig og finnes over hele Europa og nå også i deler av Asia, Nord-Amerika og Nord-Afrika. Med sine liggende og stigende skudd kan strømningsstrengen bli mer enn en halv meter høy. Bladene deres er ovale i form, kjøttfulle og avrundede. Når den blomstrer fra mai til september, viser den himmelblå blomster og deretter millimeter store fruktkapsler.
I følge antakelsen fra mange botanikere, kommer deres navn Bunge fra disse, da dette ordet betyr knoll på mellomhøytysk. Det tilhører plantefamilien til plantefamilien og tilhører slekten ærespriser. Med sin robusthet kan den noen ganger finnes i frostfrie farvann om vinteren.
Effekt og applikasjon
I middelalderen ble Hildegard von Bingen Bachbunge høyt verdsatt. Hun brukte planten til hemoroider, fordøyelsesbesvær eller giktlignende klager. I dag brukes det i naturopati. På grunn av denne lave bruken, kan den bare finnes som en villplante og ingen dyrking har funnet sted. Hvis du vil bruke den som medisinplante, må du samle den selv eller plante den i din egen hage.
Det er veldig få produkter som inneholder plantekomponenter. Disse kommer fra naturopathic medisin eller homeopati i form av dråper eller kule. I følge ideene til naturopathic medisin, fremmer Bachbunge fordøyelsen. Tinkturer laget av bladene eller egenproduserte juice sies å ha avføringsmiddel og urineffekt. I tillegg til tanniner, bitre stoffer, essensielle oljer og glykosider, er C-vitamin en av plantens ingredienser. Den er derfor veldig sunn og har en krydret smak som kan gi mange retter et spesielt preg.
Bladene og blomstene kan brukes. I løpet av blomstringsperioden får bladene en mer intens, bitter smak som minner om karse. Rå, bladene går bra med salat, i pesto, i urtekvark eller i en vinaigrette. Når de er tilberedt eller tilberedt, egner de seg til supper, gryteretter, sauser, omelett eller som en grønnsakssidé. I middelalderen var Bachbunge en viktig ingrediens i Maundy Thursday-suppen, som fortsatt er kjent i dag, som skulle styrke og rense kroppen etter vinteren.
Siden bladene er veldig kjøttfulle, er de egnet til å lage selvpresset grønnsaksjuice. På grunn av den ville veksten, er det imidlertid viktig å undersøke de høstede bladene for eventuelle larver. I tillegg anbefales det å samle dem bare på ubefruktede steder og skylle dem forsiktig.
Blomstene beholder sin blå farge etter tørking og kan tjene som spiselig dekorasjon i te eller salater. En annen bruk av Bachbunge er som en damplante. Ligger ved hagedammen og dekker kantene på folie og støtter den naturlige hagen. Det kan også brukes i ferskvannsakvarier eller som en flytende stueplante.
Betydningen for helse, behandling og forebygging
Selv om Bachbunge var kjent som en medisinplante i Tyskland i middelalderen, er det få vitenskapelig beviste uttalelser om effektiviteten. Aucubin som er inneholdt i det, et plantestoff som brukes til å avverge insekter, har vist en nervebeskyttende og blodsirkulasjonsfremmende effekt. Planten brukes ikke i konvensjonell medisin.
Men folkemedisin og naturopati tilskriver mange helsefremmende effekter på den: den er blodrensende, svett og vanndrivende. På grunn av den slimløsende effekten er den egnet for hoste, lungeproblemer eller astma. Både i rå tilstand og i form av tinkturer eller kokte sideretter, fremmer Bachbunge fordøyelsen og er egnet mot tap av matlyst og forstoppelse.
Å ta produkter laget av friske blader er mye mer effektivt enn å ta tinkturer. Det regnes som et hjemmemedisin mot vakre tenner. I kombinasjon med andre ville urter, gjør næringsstoffene den til en anbefaling mot tretthet om våren. Et hoftebad med avkok av bladene sies å hjelpe mot hemoroider. I følge skriftene til Hildegard von Bingen er planten egnet til å lindre overflødig surhet og støtte tarmen.
Bachbunge-ekstraktet er også en ingrediens i noen kosmetiske produkter og kan ta vare på huden. Bladene kan brukes eksternt, har en betennelsesdempende, antiprurittisk og sårhelende effekt. Tanninene de inneholder er grunnen til at bladene eller et avkok laget av dem ble brukt mot hudsykdommer allerede i middelalderen.
En gjennomvåt klut skal plasseres på de berørte områdene for å hjelpe deg med lav lav, hud flekker og aldersflekker. Denne applikasjonen ble også brukt mot utslett og magesår. Bivirkninger er ikke kjent på grunn av det begrensede antallet studier. Likevel bør personer med alvorlige sykdommer tydeliggjøre bruken av Bachbunge som et middel med legen sin. For gravide og personer med svak mage anbefaler naturopati at de unngår Bachbunge.