De Duftende brennesle er heller ukjent for oss som medisinplante fordi den har hjemmet i den såkalte New World. Det blir i økende grad brukt som et krydder på kjøkkenet i Europa. Bladene til forskjellige typer duftende brennesle brukes nå også til fordøyelsesproblemer, luftveisinfeksjoner og menstruasjonsforstyrrelser.
Forekomst og dyrking av duftende brennesle
Det botaniske navnet på den duftende brennesle er Agastache. Den tilhører myntefamilien. Det botaniske navnet på Duftende brennesle leser Agastache. Den tilhører myntefamilien (Lamiaceae) og er bedre kjent for oss av navn som Anis-isop, Korea mynte eller Vannkoker i Mexico. Den duftende brennesle er en veldig vedvarende, urteaktig plante. Den når en høyde på mellom 60 og 150 centimeter. En hvit til gråaktig farge kan sees på undersiden av bladene.I tillegg er bladene forsynt med fine og veldig tette hår. Selve bladene er runde eller hjerteformede. Avhengig av sorten, minner de om mynteblader. Bladstilkene når en lengde på 5 til 20 millimeter. Bracts av duftende brennesle er derimot eggformet. Fra juli til september blomstrer den lilla, rød eller oransje så vel som hvit - avhengig av sorten. Blomstene pryder duftende brennesle i form av langstrakte, pigglignende blomsterbunn.
De duftende brennesleartene dyrkes sjelden som prydplanter. Stort sett dyrkes de som en årlig plante. Årsaken til dette er den eksotiske opprinnelsen: De fleste av artene i Sentral-Europa er ikke tilstrekkelig hardføre. Så de må plantes på nytt hvert år. For å få et høyest mulig innhold av effektive eteriske oljer, bør bladene og blomstene gjøres i løpet av de varme sommermånedene.
De duftende brennesle er hjemmehørende i Nord-Amerika og Asia. Derfor er de mer av de eksotiske medisinplantene. De elsker humusrike jordarter og trenger mye sol.
Effekt og applikasjon
Bladene av de forskjellige Agastache-variantene er ideelle for å lage te-infusjoner. Blomstene er også spiselige, og takket være sin dominerende farge og smak, gjør hver salat vakrere. I den europeiske kulturen er medisinske egenskaper til den duftende brennesle ikke vitenskapelig bekreftet. Det kan heller ikke trekkes noen konklusjoner fra europeisk kulturhistorie. Opplevelsen av urfolk alene kan gi informasjon om bruken av den.
Indianerne brukte Agastache-artene som medisin- og fôrplanter.Da de ble importert til Europa, ble de først og fremst brukt her som fôrplanter. Den duftende brenneslen var spesielt viktig for birøkt. Folk prøvde raskt å lage likører og helte varmt vann over de mynteaktige bladene for å lage te.
Dette kan drikkes pent eller legge til en annen smaksnotat til svart te. For dette tørkes bladene tradisjonelt på forhånd. Men infusjon med friske blader er også mulig. På grunn av den søte smaken blir bladene til Agastache-artene ofte også brukt til å foredle desserter.
Agastache mexicana er også kjent som sitronadeplanten. Det gir en søt og syrlig smak av sitron og mynte til enhver væske laget med den. Denne typen te smaker veldig forfriskende, spesielt når den er full kald. Indianerne brukte te laget av duftende brennesleblad først og fremst for hosteproblemer.
Blomstene ble også brukt av indianerne til å forskjønne og krydre retter: fisk, salater og desserter ble og serveres fortsatt sammen med dem i dag. Knuste blader av den duftende brenneslen tilfører et snev av sørfransk mat til maten. Notater av anis, mynte og lakris finpusser oppvasken.
Betydningen for helse, behandling og forebygging
På grunn av essensielle oljer det inneholder, er det mange bruksområder for de forskjellige typer duftende brennesle. En infusjon av aniserte isopblader er både appetittvekkende og stemningsfremmende. Sammenlignet med effekten av fennikel, har denne typen duftende brennesle også en utmerket mage-beroligende effekt. Denne planten hjelper også mot kvalme og oppkast. De essensielle oljene beroliger mage-tarmkanalen.
Indianerne brukte teinfusjoner for forkjølelsessymptomer. De inneholdte essensielle oljene varmer kroppen og stimulerer svetteproduksjonen. En økning i kroppstemperatur er veldig nyttig for å overvinne bakterie- og virusinfeksjoner, da immunsystemet dermed støttes i å drepe patogenene.
Barn kan også spise te. Voksne med feberinfeksjon kan gni seg med en skjær laget av Agastache-ekstrakter for å øke kroppstemperaturen. Dampbad anbefales også.
I tillegg til essensielle oljer som allerede er nevnt, inneholder Agastache-artene også kamfer, estragol og limonen. Camphor sies å ha en hjerteforsterkende og også hosteundertrykkende effekt. Denne aktive ingrediensen fremmer også blodsirkulasjonen og forbedrer dermed symptomer på lavt blodtrykk og dårlig sirkulasjon. Det er fortsatt antiseptisk og krampeløst.
Denne beroligende effekten er også veldig nyttig for opprør i mage og tarm, så vel som for klager under menstruasjonssyklusen. Dette gjør det lettere å fjerne irriterende og / eller flatulente matkomponenter.
Camphor støtter også effekten av essensielle oljer på infeksjoner i luftveiene. Bronkiene er forstørret og såkalte kalde reseptorer i munnslimhinnen og neseslimhinnen blir aktivert under inhalasjon. Dette skaper en avkjølende effekt som oppleves som hyggelig av de berørte.
Estragole, som også er inneholdt i fennikelte og planter, sies å ha en sammenlignbar beroligende og avslappende effekt på fordøyelseskanalen. Kamfer og essensielle oljer som den inneholder, utfolder deres helsefremmende effekter like bra som et tilsetningsstoff til badet eller i form av duftende poser hengt på soverommet.