Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
HelloFresh er en populær leveringstjeneste for måltidssett som tilbyr ukentlige leveranser av oppskrifter og alle ingrediensene du trenger for å lage dem.
Mens selskapet tilbyr et plantebasert alternativ, er det ikke strengt vegansk.
Hvis du er interessert i å tilpasse det for å imøtekomme det veganske kostholdet ditt, kan det gjøres - selv om det kan være litt vanskelig.
Denne artikkelen gjennomgår hvordan du kan tilpasse HelloFresh plantebaserte måltider for ditt veganske kosthold.
Hvordan tilpasse HelloFresh for et vegansk kosthold
For å gjøre HelloFresh-boksen din til veganvennlige måltider, må du huske å velge veggie-alternativet når du tilpasser planen din. Du kan velge tre til fem oppskrifter per uke for to personer, eller to til fire oppskrifter per uke for fire personer.
Når du velger måltidene dine, kan du velge mellom alle de plantebaserte oppskriftene som er tilgjengelige den uken.
HelloFreshs nettsted har et oppskriftsarkiv som lar deg se alle ingrediensene og instruksjonene for hele katalogen med oppskrifter. Du kan filtrere etter kostholdsinnstillinger for å se alle vegetariske oppskrifter.
Bruk dette verktøyet til å velge de mest veganvennlige menyalternativene fra oppskriftene som er tilgjengelige i en gitt uke. Noen tips for å velge de mest veganvennlige alternativene inkluderer:
- Unngå retter med kremete eller ostesaus.
- Unngå retter som inneholder egg som en viktig proteinkilde.
Når du har mottatt esken, kan du kaste de ikke-veganske ingrediensene og enten la dem ut av oppskriftene eller erstatte dem med et vegansk alternativ. Vanlige ikke-veganske ingredienser inkludert i vegetariske HelloFresh-måltider inkluderer rømme og ost.
Noen ganger kan noen brød inneholde melk. Du må sjekke ingrediensetiketten for å bekrefte. Det er lurt å ha veganske alternativer til rømme og ost, sammen med litt vegansk brød, for hånden.
SammendragVelg veggieplanen på HelloFresh, og velg deretter måltidene på hver ukes meny som vil være enklest å lage veganer. Hold vegansk rømme, ost og brød tilgjengelig for enkle bytter.
Veganske matvarer på HelloFresh
HelloFresh tilbyr en rekke veganske ingredienser i oppskriftene sine. Her er noen eksempler hentet direkte fra plantebaserte oppskrifter i oppskriftsarkivet:
- Protein: svarte bønner, kikerter, peanøttsmør, sesamfrø, peanøtter, pistasjnøtter
- Fett og oljer: guacamole, sesamolje
- Korn / karbohydrater: ris, couscous, pasta, brødsmuler, mel, poteter, baguette, farro
- Grønnsaker: løk, paprika, løk, courgette, gulrøtter, gul squash, brokkoli, arugula, butternut squash
- Frukt: tomater, limer, sitroner
- Krydder og krydder: chiliflak, timian, balsamico, hvitløk, ingefær, soyasaus, hvitvinseddik, basilikum, hvitløkspulver, persille
SammendragSelv om HelloFresh ikke tilbyr et eksklusivt vegansk alternativ, er mange av ingrediensene veganvennlige.
Menykombinasjoner
Noen av de plantebaserte oppskriftene som tilbys av HelloFresh som lett kan gjøres veganer inkluderer:
- Brunt smør gemelli med asparges, valnøtter og sitron-ricotta. Fjern osten og kok med olje i stedet for smør.
- Veggie burrito boller med forkullet mais og tomatsalsa. Ikke tilsett rømme eller ost i bollen.
- Sesam peanøttnudler med paprika og gulrotbånd. Denne oppskriften er vegansk som skrevet.
- Kikertdrevet couscous med courgette og druetomater med arvestykke. Ikke tilsett fetaosten.
- Charred mais elote boller med farro, krydret pepitas og chipotle-lime dressing. Lag oppskriften med olje i stedet for smør og ikke tilsett rømme eller ost.
- Guacamole grønn gudinneskål med farro, sprø kikerter og stekt søtpotet. Erstatt rømme med et vegansk alternativ.
- Røykete tostadas med svart bønne og mais med pico de gallo og lime crema. Ikke tilsett ost og erstatt rømme med et vegansk alternativ.
SammendragDu kan enkelt lage mange plantebaserte HelloFresh-oppskrifter veganer ved å utelate osten og rømme, samt lage mat med olje i stedet for smør.
Næringsstoffkvalitet
En bekymring du kan ha med å endre HelloFresh-boksen din til å være veganer, er om du får tilstrekkelig ernæring fra disse måltidene.
Mange av de vegetariske oppskriftene fra HelloFresh ser ut til å være avhengige av melkeprodukter - og egg, i mindre grad - for proteininnholdet.
For å avhjelpe dette, kan det være lurt å ha en rekke proteinerike, veganske meieri-alternativer tilgjengelig, for eksempel vegansk yoghurt eller rømme for å lage kremete sauser eller dressinger, samt meierifrie oster å strø på retter eller bruke i smørbrød.
Det kan også være lurt å ha litt tofu eller vegansk eggerstatning tilgjengelig for å erstatte egg når det er behov for det.
Ellers inneholder måltidene et bredt utvalg av grønnsaker, plantebaserte proteinkilder, fullkorn og urter og krydder som gir et vell av næringsstoffer.
SammendragMange plantebaserte HelloFresh-måltider får en betydelig del av proteinet fra meieriprodukter. Hold noen proteinrike, veganske meieriprodukter som er tilgjengelige, slik at du kan sørge for at disse måltidene fortsatt inneholder nok protein etter at du har justert dem for å være veganer.
Kostnad og sammenligning med konkurrenter
HelloFresh er en av de rimeligste leveringstjenestene for måltidssett. Denne tabellen sammenligner prisen på HelloFresh med noen av konkurrentene.
SammendragHelloFresh er en konkurransedyktig måltidsbetjening, og den eneste store konkurrenten som tilbyr et eksklusivt vegansk alternativ - Purple Carrot - er betydelig dyrere per porsjon.
Bunnlinjen
HelloFresh er en leveringstjeneste for måltidssett som tilbyr et vegetarisk alternativ, men du kan tilpasse det hjemme for å gjøre det veganvennlig ved å erstatte visse ingredienser, som melkeprodukter og egg.
Men når disse produktene er fjernet, kan noen av måltidene ha lite protein. Du kan legge til ekstra vegansk protein i disse måltidene for å gjøre opp for dette.
HelloFresh er en av de rimeligste leveringstjenestene til måltidssett, og ved å tilpasse deres plantebaserte oppskrifter for å være veganer, kan du kanskje spare penger sammenlignet med en eksklusiv levering av veganske måltidssett.
Kom i gang med HelloFresh her.
--and-how-to-eat-it.jpg)
.jpg)
.jpg)
