Løpstikke

Løpstikke (Levisticum officinale) tilhører den umbelliferøse plantefamilien (Apiaceae). Er synonymer Bade urt, Glede pinne og Nutwort.

Begrepet er også vanlig Maggi urt. Årsaken til opprinnelsen til dette navnet er den lignende smaken av kjærlighet og den velkjente Maggi-krydder. Dette er et delvis hydrolysat av protein med salt og ekstra smakstilsetninger - Maggi-Wort inneholder ikke lovage.

Forekomst og dyrking av kjærligheten

Bladene minner om selleri i smak og form.

Urten kommer fra Sentral-Asia, men har vært utbredt i Europa i lang tid. Så var med Løpstikke retter som allerede er krydret i tidene til de gamle romerne; dens helbredende virkninger var også mye kjent. Den flerårige, opptil 2,5 meter høye og intenst duftende planten vokser frodig i mange sentraleuropeiske hager; i mellomtiden kan man finne kjærlighet her og der i vill form.

Kjærlighet danner rikt forgrenede rhizomer. Bladene minner om selleri i smak og form. Det ligner også duften av den svarte geiteklaveren. Delene av planten inneholder tanniner og bitre stoffer samt betydelige mengder eteriske oljer. Lovage har en frisk, krydret aroma. På kjøkkenet brukes den som en fersk urt til store steker, til gryteretter og supper samt til urteddik og sylteagurk.

Frøene til lovage har også gode krydderegenskaper når de tørkes. Men urten dyrkes også som en medisinplante. Frøene, bladene og røttene til lovage brukes spesielt i urtemedisin. For produksjon av farmasøytiske medikamenter høstes bladene om våren, røttene tidlig på våren eller på sens høsten og frøene på sensommeren.

Effekt og applikasjon

På grunn av den høye andelen aktive ingredienser, er lovage mye brukt som medisinplante. De aktive ingrediensene er omtrent 0,5 prosent eterisk olje, apiol, englesyre, eplesyre, tanniner, bitre stoffer, harpikser, tannkjøtt, fett, kamfer, karvon, invertsukker, isovaleric acid, umbelliferone, kumarin og myristicin.

Lovage har generelt en stimulerende, vanndrivende, hemostatisk, slimløsende og krampeløsende og appetittstimulerende effekt. Urten sies å ha positive effekter på blæreinfeksjoner, nyreproblemer, mageproblemer, gikt, sår hals og strupehodeinfeksjoner, betennelse i munnslimhinnen, bronkittplager og nervøsitet til hjertesvikt og ødem.

Lovage brukes hovedsakelig mot fordøyelsesproblemer, urinorganer og stoffskifteproblemer. De aktive ingrediensene brukes også i gynekologi, luftveissykdommer og hudsykdommer. Populært sies det også å ha afrodisiakum.

• digestive:

Fordøyelsesproblemer er noen av de primære bruksområdene til kjærligheten. Det er i stand til å styrke den generelle appetitten og motvirke vekttap. Elsker fruktene (Levistici fructus) tas i tørket form som en uvanlig krydret smakende te. Tinkturer oppnås fra røttene og bladene - Levisticum officinale er en svært effektiv komponent i Carminativum-skjær, som motvirker flatulens.

• Urinorganer og metabolisme:

Hele eller den kuttede og tørkede rhizomen (Levistici radix) inneholder mye essensiell olje av høy kvalitet. Det er grunnen til at stoffet brukes til spylingsterapi ved infeksjoner i urinveiene. Lovage motvirker vannretensjon i ben og føtter. Det hjelper også til å lindre symptomer på revmatisme og gikt.

• gynekologi:

Lovage har en avslappende effekt slik at kramper i perioden kan lettes. Det fremmer menstruasjon. Under fødselen letter det og fremmer arbeidskraft - derfor skal kjærlighet heller ikke brukes under graviditet. Den essensielle oljen av lovage kan føre til en abort av svangerskapet etter å ha konsumert store mengder lovage.

• Luftveissykdommer:

I løpet av feberfrie sykdommer kan elskov motvirke hoste og sår hals. Hvis sykdommen utvikler seg feberfritt, anbefales ikke kjærlighet fordi den kan forverre feberen fra sak til sak. I antroposofisk medisin og homeopati brukes lovage også mot otitis media.

• Hudproblemer:

Lovage brukes eksternt mot hudproblemer: avkok av røttene brukes som et fjærkre, som et bad eller en vask for å bekjempe byller, eksem og purulente sår.

Betydningen for helse, behandling og forebygging

Bladene, røttene og frøene til lovage er viktige i fytoterapi. I tillegg til behandling av akutte sykdomsprosesser Levisticum officinale har også en bemerkelsesverdig forebyggende funksjon. Kjæresten har også sin faste plass i helsevesenet. Urte, aromatisk, aromatisk lovage te drikkes forebyggende som et godt middel til å ta vare på magen og urinveiene.

Fordi te styrker hjertet, forhindrer det også vannretensjon i føtter og ben, samt gikt og revmatisme. I tillegg skal kjæresteteene ha en balanserende, beroligende og avslappende effekt. Lignende effekter oppnås med et såkalt lovage-avkok: For et elskovsavkok kokes omtrent en halv teskje malt og tørkede røtter over en periode på 15 minutter.

En profylaktisk kur med lovage vin laget av 1 spiseskje tørket frø per 1/2 liter hvitvin, bør fremme fjerning av nyregrus og nyrestein. Den nevnte Carminativum-skjæret tas dråpe for dråpe før tunge, overdådige måltider for å forhindre mage- og tarmproblemer. Som et forebyggende middel mot magesykdommer som er i stand til alle deres evner, drysses lovage-pulver fra de tørkede, finmalte røttene over maten.

Her brukes ett eller to knivpunkter. Badekar, vasking eller komprimering motvirker hudirritasjon. Lovage sies også å ha afrodisiakum - den generelt stimulerende, styrkende effekten kan være årsaken til dette.