Premolære tenner er mellom de fremre tennene hos hundene og jekslene. Dette er overgangstenner; tenner som overgår mellom rivefunksjonen til hjørnetenner og slipefunksjonen til molarene. Med andre ord overlapper de primære funksjonene til disse tennene under tygging funksjonene til både molarer og hjørnetenner.
Premolære tenner heter første premolare og andre premolare, og det er to per kvadrant, eller åtte per voksen munn. Disse kvadranter deler de øvre og nedre delene av munnen i to og blir referert til som nedre venstre, nedre høyre, øvre venstre og øvre høyre.
Disse tennene vil ha minst to spisser, eller høyder i kronen (toppflaten) av tannen. Den første premolar vil ha to kviser. Den andre premolar kan ha to lingual cusps, eller mindre cusps som er ulik i størrelse. Premolære tenner er permanente tenner og kan kalles bicuspids.
Primitiv mann hadde fire premolarer per kvadrant, eller 16 per person. Over tid har de mesiale premolarer - de som er nærmest munnen foran - gått tapt. Paleontologer refererer til disse mesiale premolarer som premolare 3 og premolare 4.
