Sage (lat.Salvia) tilhører myntefamilien og er distribuert over hele verden med nesten 1100 arter. De fleste kjenner salvie fra tannkremannonser eller fra salvie karameller for heshet og sår hals.
Forekomst og dyrking av salvie
På salvie er enårige eller flerårige planter som faktisk kommer fra Middelhavsregionen. Veksten deres er veldig buskete.
Men vismann føler seg hjemme her også. Sage foretrekker en solrik beliggenhet med godt drenert, kritt jord. Den aromatiske duften som bladene utstråler er karakteristisk. Den viktigste høstingen av salvie skjer før planten begynner å blomstre.
Siden salvie, som alle urter, er følsom for lys og varme, bør salvie tørkes og oppbevares i luft. Ender kan du binde bukkene og henge den, eller la den tørke i ovnen på rundt 40 grader. Høsting på solfylte dager og på sen ettermiddag garanterer det høyeste innholdet av essensielle oljer i salvie.
Effekt og applikasjon
Det latinske navnet antyder allerede bruken av salvie hin: Salvia kommer fra det latinske "salvare" og betyr "å lege". Så salvie er en medisinplante. Dets antiinflammatoriske, bakteriedrepende og smertelindrende evner bekreftes.
Sage spiller også en rolle i å senke blodsukkernivået og som krampeløsende. Gamle mennesker visste allerede om alle disse evnene. Men det var først i middelalderen at munker brakte salvie over Alpene og dermed til Tyskland. Den virkelige vismannen har blitt brukt som et middel i århundrer, men brukes også som et kjøkkenkrydder.
På grunn av den sterke smaken, bør salvie bare brukes sparsomt på kjøkkenet. Aromaen utspiller seg når salvie stekes med kjøttretter. Sage er også populært blant innmat, fisk, sylting agurker og salater og syrlige supper. Ganske mange forbrukere liker også salvie på pizza og pasta.
Bruken av salvie som et middel er mange. Den første prioriteringen er bearbeiding av salvie til te. Denne te kan tas internt. Men eksterne applikasjoner finner også sted, f.eks. med dårlig lukkende sår. For skadet hud kan dampbad og kompresser laget av salvie hjelpe. Kosmetikk bruker salvie til tannkrem og munnvann for å avgrense aromaen. Bad med salvie anbefales til festing, oser av hudsykdommer eller for kvinner med menstruasjonssmerter.
Betydningen for helsen
Meningen med salvie innen medisin er veldig bra. Noen kaller til og med salvie et universalmiddel. På grunn av sin snerpende, desinfiserende effekt, brukes salvie i mange områder. Sage er spesielt kjent i form av te for sår hals og alle sår hals.
Sage te brukes også internt til behandling av laryngitt, hoste og generelle forkjølelsessymptomer. Sangere drikker salvie te når de er hes. Salve hjelper også fordøyelsen. Her blir magen styrket og metabolismen stimulert. Dette støtter reduksjon av overflødig vekt. Vismann sies også å ha en antiperspirant effekt. Dette er spesielt gunstig for kvinner som går gjennom overgangsalderen, som ofte lider av rikelig svette.
Sage spiller også en viktig rolle hos ammende mødre. Sage demper melkeproduksjonen - dette er viktig når du avvenner og forhindrer melkestopp. Brukes eksternt, hjelper salvie med magesår, eksem og dårlig helbredende sår. Problemer med insektbitt kan lindres, og det kan også være revmatiske smerter. Vismannsviner hjelper mot diabetes og nervøse tilstander av utmattelse. Brukes i god tid, kan salvie til og med gjøre kjemiske medisiner overflødige.
.jpg)
