C-vitamin er viktig for å opprettholde god helse. Det styrker immunforsvaret, slår av frie radikaler og er involvert i utviklingen av bindevev. Siden menneskekroppen ikke er i stand til å produsere eller effektivt lagre dette vitaminet på egen hånd, kommer det raskt til det C-vitaminmangel.
Hva er vitamin C-mangel?
Som C-vitaminmangel Som navnet antyder, betegner det en utilstrekkelig mengde askorbinsyre i kroppen. Mangelsymptomer utløser forskjellige klager, som kan manifestere seg i forskjellige symptomer. Disse kan ofte ikke tilordnes en feil umiddelbart og kan være veldig uspesifikke. Siden C-vitamin er involvert i mange prosesser i menneskekroppen, kan en permanent mangel føre til forskjellige sykdommer. Ofte forstyrres det generelle velværet av en slik mangel.
På den ene siden er C-vitamin involvert i hormonsyntese, men på den andre siden favoriserer det også absorpsjon av jern i tynntarmen. Det binder også tungmetaller som nikkel, bly og kadmium. Det øker kroppens immunforsvar og styrker bein og muskler. I motsetning til en overdose av mange andre vitaminer, forårsaker en overdose C-vitamin ikke noe ubehag i kroppen. Så lenge det tilføres gjennom mat og ikke via separate preparater, er det ingen bivirkninger å frykte.
Som regel skilles overflødig vitamin C ut i urinen. Det er løselig i vann. Kosttilskudd derimot kan forårsake problemer i fordøyelseskanalen på grunn av dehydratiserende effekt. De bør bare tas i en ekstrem nødsituasjon og ikke erstatte den daglige delen av frukt og grønnsaker.
fører til
De viktigste årsakene til vitamin C-mangel er utilstrekkelig inntak av vitaminet fra mat. En passende livsstil kan også gi et betydelig bidrag. Røyking, p-piller og inntak av acetylsalisylsyre (aspirin) fremmer også vitaminmangel. Antibiotika har en lignende effekt. Årsaken til dette er en lavere absorpsjonskapasitet i kroppen når inntaket opprinnelig var tilstrekkelig.
Han er ikke lenger i stand til å absorbere vitaminet fra maten og skiller ut det ubehandlet. Derfor anbefales spesielt røykere å ha et 50 prosent høyere inntak av vitamin C for å forhindre mangelsymptomer. Det ser lik ut med forskjellige sykdommer. Spesielt gastriske tarmsykdommer kan redusere kroppens absorpsjonskapasitet.
Frisk frukt er en av de viktigste leverandørene av C-vitamin. Spesielt sitrusfrukter og bær har et høyt vitamin C-innhold. Paprika og forskjellige typer kål er også med på å balansere daglige behov. Det tyske ernæringsselskapet anbefaler rundt 100 milligram vitamin C per dag for voksne. Gravide og ammende kvinner har også et høyere krav, som er mellom 110 og 150 milligram.
Symptomer, plager og tegn
Tegnene på vitamin C-mangel kan varieres. En høy mottakelighet for infeksjoner er vanlig fordi immunforsvaret fungerer dårligere. Men også tretthet, manglende konsentrasjon og forkjølelsessymptomer som smerter i lemmer og ledd er ikke uvanlig. Kroppens evne til å helbrede sår kan bli redusert, noe som ofte øker risikoen for blødning.
På denne måten utvikler hematomer seg raskere. I tillegg kan den berørte personens hud være grov, tørr og flassende. Avhengig av varigheten og alvorlighetsgraden av mangelen, er det også mulig å løsne tennene. Ikke alle symptomer på vitamin C-mangel er klare. Enda mer uspesifikke klager er mulig, som som regel ikke kan tilordnes tydelig. Ofte med en C-vitaminmangel forstyrres den generelle tilstanden. De berørte føler seg svake, syke og tappede.
I tillegg ble personer med C-vitaminmangel funnet å ha en depresjonshyppighet over gjennomsnittet. En lege bør konsulteres, spesielt hvis det ofte er blødning av slimhinnene, spesielt tannkjøttet.
Diagnose og sykdomsforløp
Han vil vanligvis spørre om pasientens livsstil og tidligere sykdommer. Å intervjue pasienten (anamnese) går foran undersøkelsen. Jo mer uttalte symptomer, jo raskere kan legen konkludere med at det er en mulig mangel. Diagnosen stilles ved å ta en blodprøve.
Pasientens blod sjekkes for mangelsymptomer på laboratoriet. På denne måten kan en klar diagnose stilles. I det følgende vil legen sette i gang ytterligere undersøkelser, om nødvendig, for å utelukke sykdommene som forårsaker mangelen.
komplikasjoner
En mangel på vitamin C har negative effekter på hele kroppen. Den mest kjente komplikasjonen er skjørbuk. Denne sykdommen oppstår etter omtrent fire til åtte uker med mangel og manifesterer seg for eksempel gjennom blødning og vekst i tannkjøttet og den karakteristiske grå-gule huden. Hvis det ikke er noen omfattende behandling senest, vil den berørte personens tenner falle ut og alvorlige komplikasjoner av bein og ledd vil oppstå.
Beinblødning, leddbetennelse og sårhelende lidelser er typisk, men også hjertesvikt og synkende fysisk og mental ytelse. Dette er vanligvis ledsaget av depresjon. Hos spedbarn og små barn kan en mangel på vitamin C forårsake benvekstlidelser. Når sykdommen utvikler seg, utvikler den seg til Möller-Barlow sykdom, en spesiell form for anemi som kan føre til død hos babyer.
Å korrigere en C-vitaminmangel tidlig kan forhindre disse komplikasjonene. Imidlertid bærer behandling med kosttilskudd risikoen for vitaminforgiftning. Mulige bivirkninger fra tilsetningsstoffer kan heller ikke utelukkes.Intravenøs administrering av vitamin C kan forårsake infeksjoner, skader på nerver og muskler og andre komplikasjoner.
Når bør du gå til legen?
En vitamin C-mangel er assosiert med svært uspesifikke symptomer i startfasen. Disse inkluderer tretthet, svakhet, lette muskelsmerter, økt mottakelighet for infeksjoner og en generell mangel på drivkraft. Disse symptomene kan ha mange årsaker og er ikke en klar indikasjon på vitamin C-mangel. I tillegg kan absorpsjonen av C-vitamin i kroppen midlertidig svekkes av midlertidige faktorer som røyking, medisiner (prevensjonsmidler, aspirin) eller metabolske forstyrrelser, men normaliseres i det videre løpet. Et besøk hos fastlegen på dette tidlige stadiet er ikke absolutt nødvendig, men det kan likevel være nyttig å avklare de faktiske årsakene til de uspesifikke symptomene.
I det videre løpet av en vitamin C-mangel vises veldig spesifikke symptomer. Disse inkluderer betente og blødende tannkjøtt, forsinket sårheling, ødem, blødning, økende leddsmerter og nedsatt evne til å produsere kollagen. Sistnevnte forårsaker en svekkelse av bindevevet og kan føre til ytterligere blødninger i huden, spesielt i området på låret.
Videre kan blødningen forekomme over et stort område så vel som punktlig. I ekstreme tilfeller er blødning i øynene og slimhinnene mulig. På grunn av det permanent betente tannkjøttet, er det fortsatt fare for tap av tenner. I denne akutte fasen er legebesøk obligatorisk. I tillegg til fastlegen, bør en tannlege og om nødvendig også internist konsulteres for å utelukke en permanent metabolsk sykdom.
Terapi og behandling
Hvis resultatet av blodprøven viser en C-vitaminmangel, er det først og fremst fornuftig å endre livsstil og spesielt kostholdet ditt. Et bevisst kosthold kan bidra til å forbedre ditt generelle velvære. De berørte bør konsumere mer frukt og grønnsaker. Hvis det er funnet andre sykdommer som negativt påvirker absorpsjonen av C-vitamin, bør disse behandles separat.
I utgangspunktet vil en helsepersonell råde deg til å gi opp eller redusere røyking. Bortsett fra det, brukes ofte C-vitamintilskudd de første dagene for å bringe C-vitaminnivået tilbake i en regulert bane. Dette forbedrer ikke bare ditt generelle velvære - symptomene forsvinner også vanligvis i løpet av kort tid.
Forhindre
Siden C-vitamin er følsomt for varme, lys og luft, er det fornuftig å spise frukt når det fremdeles er friskt. Det bør også oppbevares i kjøleskapet, da dette vil holde vitaminene lenger. Frossen mat inneholder ofte mer vitaminer enn frukt som er noen dager gammel For å forhindre vitamin C-mangel er det viktig å konsumere frukt og grønnsaker daglig. I de industrialiserte landene har vitamin C-mangel blitt ganske sjelden.
ettervern
C-vitamin utfører viktige funksjoner i menneskekroppen og må derfor konsumeres kontinuerlig i tilstrekkelige doser gjennom mat. Hvis C-vitaminlagrene blir fylt opp etter vellykket behandling av mangelen, må pasientene fortsette å sikre tilstrekkelig tilførsel av vitaminet på lang sikt.
Den nødvendige ettervern avhenger deretter av den underliggende sykdommen som forårsaker den og dens vellykkede behandling. Hvis årsaken til mangelen kunne behandles uten varige konsekvenser, kan man sikre en tilstrekkelig tilførsel av vitamin C ved hjelp av et balansert, variert kosthold. Vitamin C-leverandører av høy kvalitet som kan brukes optimalt av kroppen er fremfor alt frisk frukt og grønnsaker samt lever.
Et langvarig inntak av kosttilskudd som inneholder vitaminet i høye doser, er imidlertid ikke nødvendig. Hvis den diagnostiserte mangelen derimot kan føres tilbake til en alvorlig, vedvarende sykdom som kreft, kan det være nyttig å ta medisiner for å gi permanent pleie for kroppen.
Et økt behov for vitamin C, for eksempel i tilfelle intens fysisk anstrengelse i konkurrerende idretter, bruk av visse medisiner eller alkoholmisbruk, kan gjøre langvarig medikamentell behandling nødvendig. I slike tilfeller bør C-vitamintilskudd alltid tas i samråd med lege og bør omgående tilpasses skiftende omstendigheter. Grunnlaget for ettervern er alltid et bevisst kosthold med et C-vitaminholdig kosthold.
Du kan gjøre det selv
En vitamin C-mangel kan avhjelpes ved en målrettet endring i kostholdet. Menyen skal være balansert og bestå av variert mat og drikke. I tillegg til frukt og grønnsaker inneholder lever og fisk også mye vitamin C.
Ved alvorlige mangelsymptomer, bør legen konsulteres. Dette er spesielt nødvendig i tilfelle klager som feber eller leddbetennelse, da symptomene indikerer en alvorlig mangel som i verste fall til og med kan forårsake hjertesvikt. Legen kan foreskrive passende kosttilskudd for å lindre symptomene. C-vitamintilskudd er spesielt nyttige i tilfelle av vitamin C-mangel som et resultat av en gastrointestinal sykdom, da den svekkede tarmen ikke kan trekke ut nok vitaminer fra maten. Til slutt, hvis du har C-vitaminmangel, bør du trene nok. Fysisk aktivitet stimulerer stoffskiftet og bidrar dermed til en bedre absorpsjon av vitaminer.
Hvilke trinn som er fornuftige for å raskt avhjelpe mangelen, avhenger også av årsaken. Derfor bør en C-vitaminmangel alltid diskuteres med familielegen eller internisten. Alvorlige underliggende sykdommer må utelukkes før mangelen kan avhjelpes på lang sikt.