De rognebær er også under navnet rogn kjent. Det ryktes at fruktene er giftige. Men det er ikke sant. Noen varianter har imidlertid et høyt innhold av bitre stoffer, noe som begrenser bruken av bærene. På grunn av disse bitre stoffene og andre ingredienser er rognebær også veldig egnet for medisinsk bruk i forskjellige områder.
Forekomst og dyrking av rönnebær
Fra et botanisk synspunkt er ikke fruktene bær, men eplefrukter.De rognebær er et løvfellende opptil 15 meter høyt. Vekstformer som busk, for eksempel gjennom nye skudd etter at hovedstammen er fjernet, er også vanlige. De hvite blomstene, som dukker opp fra mai til juli, utvikler seg til frukt som når de er modne, får en lys rød farge om høsten. Fra et botanisk synspunkt er ikke fruktene bær, men eplefrukter.
Ved nærmere inspeksjon av fruktene merkes denne likheten tydelig. De når en størrelse på omtrent en centimeter og er et veldig godt fôr for ville dyr: Fugler finner fruktene som henger på busken langt ut på vinteren. Rønntreet skylder navnet sitt til populariteten til frukten med ville fugler. Navnet fjellaske går derimot tilbake til navnet "Aberesche", det vil si falsk aske.
Dette indikerer likheten på bladene på disse to trærne. De er imidlertid ikke relatert til hverandre. Med noen få unntak er rosenbæren utbredt i hele Europa. Men det kan også finnes i Nord-Amerika og Nord-Asia. Sammenlignet med jordsmonnet er det krevende: den trives med næringsfattig eller næringsrik, sur eller basisk så vel som tørr til fuktig jord. Det brukes ofte i landskapsarbeid som et enkelt eller avenue-tre.
Effekt og applikasjon
Medisinsk bruk av rowan bær er resultatet av ingrediensene. Bitter stoffer anses generelt for å være gunstige for å støtte fordøyelsessystemet. Innen folkemedisin er lønebæret derfor et godt middel mot galleplager. Både en te og syltetøy eller gelé laget av bærene kan brukes til dette.
Det er viktig at fruktene er godt tilberedt før konsum: de inneholder en svak gift som kan føre til mageproblemer hvis de konsumeres i store mengder. Matlaging bryter denne giften ned i en mer tolerabel form. I tillegg blir den bitre smaken myknet litt. Generelt sett bør de mindre bitre variantene, som moraviske rønne bær, brukes til prosessering på kjøkkenet, da disse er smakligere og mer fordøyelige.
Hvis bærene samles opp selv, kan den ene eller den andre frukten også smakes. Over en viss mengde har disse avføringseffekten, men det er ingen ytterligere helserisiko å være fryktet. Avføringseffekten av friske rønne bær brukes også i folkemedisinen: det er et mildt avføringsmiddel for forstoppelse. En presset juice fra friske bær kan også brukes her. De tørkede fruktene er helt forskjellige: disse brukes som hjemmemiddel mot diaré.
En vanndrivende effekt av fruktene blir også ofte beskrevet og kan brukes som et hjemmemiddel. Men ikke bare fruktene av rognbærene brukes i folkemedisin. Blader og blomster har også en helbredende effekt, spesielt mot hoste og bronkitt. Bærene har også en slimløsende effekt. Når du bruker den, bør du imidlertid være oppmerksom på den avføringseffekten som allerede er beskrevet, og ikke for mange frukter bør inntas på en gang.
En te laget av blader og blomster kan brukes som et støttemiddel for gikt og revmatisme. En ferskpresset juice fra rowan bær blandet med honning sies å ha en helbredende effekt på lungebetennelse. Rønne bær inneholder også mye vitamin C og ble tidligere brukt for å forhindre skjørbuk. Selv i dag kan denne virkemåten brukes til å støtte kroppens eget immunforsvar, spesielt i den kalde årstiden.
I tillegg har frukten en bakteriedrepende effekt, som hjelper til med utvinning fra milde infeksjoner. En annen ingrediens som er rikelig er karoten. Dette har blant annet positive effekter på hudfargen. Rønsbæret brukes ikke bare i folkemedisin. Et ekstrakt kan injiseres for å redusere det intraokulære trykket i glaukom.
Betydningen for helse, behandling og forebygging
Selv om ryktene om fruktens toksisitet vedvarer, er rosenbæren en god medisinplante for behandling av forskjellige plager og for å forebygge. Den trenger ikke å behandles til ekte medisin. Brukt som et forebyggende tiltak representerer gele, syltetøy eller juice en velsmakende berikelse av menyen med en ekstra helsefremmende effekt.
Selv om lønebæret har mistet sin betydning i klassisk medisin på grunn av introduksjon av syntetisk produserte medisiner, er det verdt å prøve egenbehandling for mindre sykdommer. Bortsett fra de beskrevne effektene, som varierer avhengig av type behandling, er ingen bivirkninger kjent. Som med alle hjemmemidler, gjelder også følgende her: Hvis det ikke er noen bedring etter en viss tid eller det er mistanke om en mer alvorlig sykdom, bør lege konsulteres.
Når du bruker fruktene, skal kjernene fjernes på forhånd, eller i det minste være forsiktige for å sikre at de ikke blir skadet under behandlingen. De inneholder giftig hydrogencyanid. Ranberry er også viktig i moderne medisin, fordi den kan brukes som et ekstrakt for å senke det intraokulære trykket.