Datoer er deilige og næringsrike frukter som vokser på daddelpalmen.
De forbrukes mye over hele verden og har høy verdi i mange kulturer og religioner.
Mange er spioneringen for sitt høye fiber- og sukkerinnhold, og mange lurer på om det er et ideelt tidspunkt å spise dadler.
Denne artikkelen diskuterer de beste og verste tidspunktene å spise datoer.
Datoer ernæring
Datoer er svært næringsrike. De mest populære variantene inkluderer Medjool og Deglet Noor dadler. Selv om ferske datoer er spiselige, blir dadlene ofte konsumert tørket og lett identifisert av deres tørre, humpete hud.
En servering av dadler på 3,5 gram (100 gram) gir:
- Kalorier: 282
- Protein: 2,5 gram
- Karbohydrater: 75 gram
- Fiber: 8 gram
- Sukker: 64 gram
- Kalsium: 3% av den daglige verdien (DV)
- Jern: 6% av DV
- Kalium: 14% av DV
- Magnesium: 10% av DV
- Kobber: 23% av DV
- Selen: 6% av DV
- Vitamin B6: 10% av DV
- Folat: 6% av DV
Datoer er vanligvis tørket og små. Dette gjør det mulig å spise flere datoer. Som et resultat er det enkelt å spise store mengder kalorier, fiber og naturlig sukker på en gang. Sørg derfor for å spise datoer i moderasjon.
SammendragDatoer er en utmerket kilde til fiber, naturlig sukker og mange vitaminer og mineraler. Imidlertid er tørkede dadler høye i kalorier og enkle å spise for mye på en gang.
Beste tiden å spise datoer
Uansett hvilken mat du tenker på å spise, er den beste tiden å spise når du er sulten eller vil spise.
Selv om mange helseguruer hevder at det er de beste tider for kroppen å fordøye mat - og at å spise utenfor disse tidene vil føre til dårlig fordøyelse - er det lite vitenskapelig bevis som støtter disse påstandene.
Menneskekroppen er klar til å fordøye maten før den til og med berører munnen din. Det frigjør spesifikke fordøyelsesenzymer i munnen og fortsetter å frigjøre dem gjennom hele fordøyelsesforløpet.
Faktisk er kroppen din i stand til å identifisere hvilken type enzymer som trengs, basert på matens makronæringsforhold - karbohydrat-, protein- og fett-sammensetning - og kan gjøre dette når som helst på dagen.
Imidlertid er det tidspunkter når det å spise datoer kan være ideelt, for eksempel:
- Ved frokost. Datoer kan være en utmerket måte å legge til naturlig sødme og fiber i kostholdet ditt tidlig på morgenen. Dessuten kan deres høye fiberinnhold holde deg mett og fornøyd hele morgenen.
- Som en ettermiddagsmatbit. Datoer er en god kilde til fiber og inneholder mye naturlig sukker. Denne sammenkoblingen av fiber og sukker gir en langsommere økning i blodsukkeret for å hjelpe deg til å føle deg energisk uten å krasje like etterpå.
- Når du er sulten. De er en konsentrert form for kalorier og veldig mettende på grunn av det høye fiberinnholdet. Hvis du føler deg sulten, men ikke er klar for et fullverdig måltid, kan du koble datoer med litt peanøttsmør for en god kilde til fiber, karbohydrater og protein.
- Før en treningsøkt. Selv om dadler er naturlig høye i sukker, øker de ikke blodsukkeret raskt. Snarere gir de en type karbon som langsomt frigjør og som gir en jevn strøm av energi som gir drivstoff til treningen din. Prøv å ha 2–4 datoer 30–60 minutter før en treningsøkt.
- Som en nattbit. De er en utmerket snack for leggetid på grunn av det høye fiberinnholdet. Fiber tar lenger tid å fordøye, noe som kan hjelpe deg å holde deg mett og holde midnattssult i sjakk.
SammendragDu kan spise datoer når som helst på dagen uten fordøyelsesproblemer. De gir også en energirik matbit som holder deg mett og fornøyd.
Når du ikke skal spise dadler
Selv om kroppen din kan fordøye maten når du trenger det, er det noen situasjoner der det ikke er den beste ideen å spise datoer:
- Du har irritabel tarmsyndrom (IBS). De med IBS kan være følsomme for mat som inneholder FODMAPs, som er småkjedede karbohydrater som noen mennesker har problemer med å fordøye. Som en betydelig kilde til fruktose, kan de føre til oppblåsthet og mageforstyrrelser.
- Etter et stort måltid. Datoer inneholder mye fiber, noe som tar lenger tid å fordøye. Som et resultat kan det at du spiser et stort antall datoer etter et stort måltid, føle deg ekstremt mett og ukomfortabel.
- Hvis du har en allergi. Selv om det er sjeldent, kan noen være følsomme eller til og med ha en allergi mot datoer. Hvis du tror dette kan gjelde deg, snakk med helsepersonell først.
- Hvis du opplever diaré eller løs avføring. Datoer inneholder en sukkeralkohol kjent som sorbitol, noe som kan øke avføring hos noen mennesker. Derfor er det best å begrense eller unngå datoer før avføring har normalisert seg.
Utover disse anledninger er det ingen “dårlige” tider å spise datoer. De er faktisk veldig næringsrike og egner seg godt som snacks eller en del av et måltid. Husk at kroppen din er veldig i stand til å fordøye mat 24 timer i døgnet.
SammendragDatoer inneholder mye sukkeralkohol kjent som sorbitol, noe som kan øke avføring og bør unngås hvis du opplever diaré. De med IBS eller følsomhet kan også være lurt å unngå datoer på grunn av deres høye fruktoseinnhold.
Bunnlinjen
Datoer er en næringsrik, deilig og praktisk matbit.
De inneholder mye fiber, kalorier og naturlig sukker, og de serveres godt som en søt matbit eller som en del av et måltid.
På grunn av kroppens evne til å fordøye mat uansett tid på dagen, kan du nyte datoer når du vil. De lager en god matbit om morgenen, ettermiddagen eller kvelden på grunn av det høye fiber- og sukkerinnholdet, som hjelper deg med å holde deg mett og energisk.
Men hvis du har IBS, er følsom eller allergisk, eller opplever diaré, kan det være lurt å unngå datoer eller først konsultere en helsepersonell.
Fortsett og nyt datoer når og hvordan du vil.