Chymotrypsin B hører til fordøyelsesenzymer. Den er produsert av bukspyttkjertelen og spiller en viktig rolle i fordøyelsen av proteiner.
Hva er chymotrypsin B?
Chymotrypsin B er et fordøyelsesenzym og tilhører serinproteasene. Serinproteaser er igjen en undergruppe av peptidaseene. Peptidaser er enzymer som kan bryte ned proteiner.
Serinproteaser kjennetegnes ved at de har aminosyren serin i sitt aktive senter. Andre fordøyelsesenzymer som hører til serinproteasene er trypsin, elastase og plasmin. Chymotrypsin B ligner veldig i sin kjemiske sammensetning som trypsin. Effekten av de to fordøyelsesenzymer er imidlertid litt forskjellig.
Funksjon, effekt og oppgaver
Chymotrypsin lages i bukspyttkjertelen. Slik at bukspyttkjertelen ikke fordøyer seg selv med dette enzymet, dannes det først i form av det inaktive kymotrypsinogenet. Den aktiveres i tynntarmen av det kjemisk lignende fordøyelsesenzymet trypsin.
Trypsin frigjøres også i tynntarmen i sin inaktive form. Den aktiveres der av en enterokinase og kan til slutt også aktivere chymotrypsin B. Chymotrypsin B, sammen med mange andre fordøyelsesenzymer, frigjøres i tynntarmen i bukspyttkjertelsekret. Bukspyttkjertelen produserer omtrent halvannen liter av denne sekresjonen per dag. Det er sterkt alkalisk fordi det er ment å nøytralisere chymet, som er veldig surt etter blanding med magesaften. Fordøyelsesenzymer i bukspyttkjertelen kan ikke gjøre jobben sin når pH er sur.
Sekresjonen av bukspyttkjertesaften og dermed også sekresjonen av chymotrypsin B stimuleres først og fremst av hormonene cholecystokinin og secretin. Kolecystokinin og sekretin frigjøres fra cellene i tynntarmen så snart de kommer i kontakt med surt kym. Hormonene glukagon, somatostatin, peptid YY og bukspyttkjertelen polypeptid, derimot, hemmer frigjøring av bukspyttkjertelsekresjoner inkludert hormoner. Mindre chymotrypsin B skilles også ut under påvirkning av det sympatiske nervesystemet.
Chymotrypsin B skilles ut i avføringen. Verdiene for fordøyelsesenzymet blir derfor også målt i avføringen. For chymotrypsin i avføring gjelder en referanseverdi på> 6 U / g avføring for voksne. Chymotrypsinverdien gir informasjon om bukspyttkjertelens funksjon. En økt utskillelse av chymotrypsin har ingen sykdomsverdi. En redusert verdi kan indikere en funksjonell svakhet i bukspyttkjertelen.
Utdanning, forekomst, egenskaper og optimale verdier
Chymotrypsin B har som oppgave å bryte ned proteiner i tynntarmen. Enzymet fungerer mest effektivt under grunnleggende forhold. Fordøyelsesenzymet pepsin begynner allerede å bryte ned proteiner i magen. Her blir proteinene brutt ned til peptider.
I tynntarmen fortsettes deretter nedbrytning av proteiner av blant annet chymotrypsin B. De allerede forkortede proteinkjedene blir brutt ned i individuelle aminosyrer av fordøyelsesenzymet. I denne formen kan de små proteinkomponentene tas opp av slimhinnen i tarmen og nå leveren via blodet. Der blir de videre behandlet. I motsetning til trypsin har chymotrypsin B også en melkestørkende effekt.
Sykdommer og lidelser
En mangel på chymotrypsin B er vanligvis forbundet med en mangel i alle bukspyttkjertelenzymer. Denne mangelen er vanligvis et resultat av en lidelse i bukspyttkjertelen. Dette omtales også eksokrin bukspyttkjertelinsuffisiens (EPI).
Sykdommen kan ha forskjellige årsaker. Hos barn er den vanligste årsaken cystisk fibrose. Dette er en medfødt arvelig sykdom som er preget av tykke sekreter i forskjellige organer. I tillegg til lungene inkluderer dette også bukspyttkjertelen. Hos voksne er EPI vanligvis et resultat av en alvorlig betennelse i bukspyttkjertelen (pankreatitt). Akutt pankreatitt med ødeleggelse av vev er vanligvis forårsaket av gallestein eller virusinfeksjoner. Kronisk pankreatitt er vanligvis et resultat av alkoholmisbruk. Imidlertid kan andre genetiske eller idiopatiske sykdommer også forårsake insuffisiens i bukspyttkjertelen.
Som et resultat kan bukspyttkjertelen bare produsere enzymer eller forløpere til enzymer som trypsinogen eller chymotrypsinogen i begrenset grad. Hvis disse enzymene nå mangler i fordøyelseskanalen, kan ikke proteinene lenger brytes ned og som et resultat ikke lenger kan tas opp av tarmslimhinnen. Denne fordøyelsessykdommen er også kjent som maldigestion. Dette legger belastning på tarmslimhinnen. Villi i tarmen atrofi og betennelse utvikler seg. Ofte er det også en feil kolonisering av tarmen med skadelige bakterier.
Sykdommen manifesterer seg gjennom kronisk vekttap. Fysiologisk vektøkning forekommer ikke hos barn. Selv økt matinntak kan ikke stoppe vekttap eller føre til vektøkning. Avføringen til de berørte er ganske lett. Den lukter dårlig og er omfangsrik. I medisinsk terminologi blir dette referert til som steatorrhea, en fet avføring. Men diaré kan også forekomme. Hvis det blir absorbert for lite K-vitamin gjennom tarmslimhinnen, kan dette føre til en økt tendens til å blø. Sekretin-pancreozymin-testen skal normalt brukes hvis mistanke om bukspyttkjertelen er. Siden dette er veldig komplekst, bestemmes imidlertid konsentrasjonen av enzymene elastase og chymotrypsin i avføringen ved bruk av en fluoresceindilaurat-test.
Akutt pankreatitt får bukspyttkjertelen til å fordøye seg selv (autodigestion). Chymotrypsin B er også involvert her. En blokkering av bukspyttkjertelen med gallestein fører til en etterslep av bukspyttkjertelsafter og sekresjoner fra tynntarmen. Konvertasen, som aktiverer trypsinogen, er inneholdt i sekresjonen av tynntarmen. Når den er aktivert, aktiverer trypsin også de andre fordøyelsesenzymer. Fordøyelsesenzymer begynner å fungere i bukspyttkjertelen og bryter ned fett, karbohydrater og proteiner. Men dette er fett, karbohydrater og proteiner som utgjør bukspyttkjertelen. Dette fører til alvorlig betennelse.