Å spise et balansert kosthold er den beste måten å sikre at du oppfyller vitamin- og mineralbehovet ditt. Under visse omstendigheter kan det imidlertid være nødvendig å ta et tillegg.
Å kjøpe kosttilskudd kan være utrolig utfordrende.
Med så mange kosttilskudd der ute og så mye informasjon pakket på hvert produktmerke, kan det være vanskelig å til og med vite hvor du skal begynne.
Heldigvis, når du har funnet ut hvordan du skal lese etikettene, blir shopping for kosttilskudd en lek.
Denne artikkelen gjennomgår noen enkle strategier for å begynne å lese tilleggsetiketter som en proff.
Forskrift om kosttilskudd
Kosttilskudd er produkter som er ment å supplere kostholdet ditt.
De er tilgjengelige i en rekke former, inkludert tabletter, kapsler, væsker, piller og pulver.
Noen vanlige typer kosttilskudd inkluderer vitaminer, mineraler, enzymer, urter, ekstrakter, probiotika og aminosyrer.
Det er viktig å huske at Food and Drug Administration (FDA) ikke regulerer sikkerheten eller effekten av kosttilskudd på samme måte som den overvåker medisiner.
Dette betyr at det ikke er noen garanti for at et supplement produseres i henhold til spesifiserte kvalitetsstandarder, eller at det forblir konsistent fra batch til batch.
Av denne grunn er det viktig å øve på etikettlesing mens du kjøper kosttilskudd for å sikre at du får høyest mulig produkt.
sammendragKosttilskudd inkluderer produkter som vitaminer, mineraler og urteekstrakter. FDA regulerer ikke sikkerheten eller effekten av kosttilskudd så strengt som det regulerer medisiner, og det er derfor det er viktig å øve på etikettlesing.
Supplement fakta
Merket med tilleggsfakta inneholder mesteparten av grunnleggende informasjon om et supplement, inkludert serveringsstørrelse, antall porsjoner per beholder, ingredienser i produktet og mengden av hvert næringsstoff det inneholder.
Start med å sjekke serveringsstørrelsen, som kan gi deg en ide om hvor mye du skal ta for å nå ønsket dose.
Det kan også hjelpe deg med å avgjøre om det skal deles i flere doser i løpet av dagen, eller om det kan tas samtidig, noe noen kanskje foretrekker.
Du bør også se på næringsinnholdet, sammen med mengdene i hver porsjon.
For vitaminer og mineraler er dette vanligvis oppført som den prosentvise daglige verdien (% DV), som er basert på de estimerte ernæringsbehovene til noen som har et diett på 2000 kalorier.
For eksempel, hvis et produkt inneholder 50% av DV for et spesifikt næringsstoff, betyr det at det inneholder omtrent 50% av mengden folk flest trenger for hele dagen.
I noen tilfeller kan kosttilskudd inneholde over 100% av DV for visse næringsstoffer.
Det er imidlertid viktig å ikke overskride Tolerable Upper Intake Level (UL), som er definert som det maksimale daglige inntaket som neppe vil forårsake uønskede symptomer eller bivirkninger.
Sørg for å alltid sjekke UL før du kjøper et nytt supplement. I tillegg er det best å diskutere tilleggsbruk med helsepersonell, spesielt hvis du har noen underliggende medisinske tilstander.
Mot bunnen av supplementetiketten er andre ingredienser oppført, inkludert urter, ekstrakter, tilsetningsstoffer og andre forbindelser.
For mer informasjon om hvordan du velger vitaminer og mineraler av høy kvalitet, samt om du kan dra nytte av å ta et supplement, kan du sjekke ut denne artikkelen.
sammendragMerket med tilleggsfakta inneholder viktig informasjon om ingrediensene, serveringsstørrelsen, antall porsjoner og næringsverdien til et supplement.
Ingredienser
Når du velger et supplement, er det viktig å lese ingrediensetiketten.
Se nøye etter ingredienser som fyllstoffer, søtningsmidler, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, som alle vil være oppført på etiketten.
Fyllstoffer brukes ofte av produsenter for å redusere kostnadene eller legge stoff i tabletter og kapsler.
Noen tilsetningsstoffer øker også holdbarheten til kosttilskudd, hjelper med å binde ingrediensene sammen eller forbedrer konsistensen, fargen, smaken eller konsistensen av produkter.
Selv om disse ingrediensene i noen tilfeller kan være nødvendige, er det best å unngå kosttilskudd som inneholder en lang liste med tilsetningsstoffer.
Noen av de vanligste tilsetningsstoffene som finnes i kosttilskudd inkluderer:
- cellulose
- stearinsyre
- gelatin
- soyabønneolje
- maltodextrin
- kaliumsorbat
- silisiumdioksid
- sitronsyre
- titandioksid
- sojalecitin
- magnesiumstearat
- sorbitol
Kosttilskudd kan også inneholde kunstige farger, søtningsmidler eller smakstilsetninger, som alle også vil være angitt på etiketten.
Husk at ingrediensene er oppført i overvekt, med de som er tilstede i de høyeste mengdene som er oppført først.
sammendragKosttilskudd viser ingrediensene på etiketten i overvekt. Hold deg unna kosttilskudd som inneholder en lang liste med tilsetningsstoffer, inkludert fyllstoffer, bindemidler, søtningsmidler eller konserveringsmidler.
Kvalitet
Kosttilskudd som selges i USA er pålagt å følge gjeldende god produksjonspraksis (CGMP), som sikrer at selskaper overholder godkjente prosesser for produksjon, emballering, merking og lagring av kosttilskudd.
Food and Drug Administration (FDA) er ansvarlig for at produsenter følger disse retningslinjene, noe som hjelper kosttilskudd med å oppfylle nødvendige spesifikasjoner for styrke, identitet, renhet og sammensetning.
Noen produsenter kan også velge å gjennomgå tredjeparts testing for å få sertifisering fra organisasjoner som:
- NSF International
- United States Pharmacopeia (USP)
- ConsumerLab
- Gruppe for forbudte stoffer (BSCG)
- Underwriters Laboratories (UL)
- Internasjonale fiskeoljestandarder (IFOS)
Disse organisasjonene setter strenge standarder for renhet og styrke av kosttilskudd, og det er derfor sertifiseringer vanligvis er en god indikator på kvalitet.
Produkter som har fått sertifisering fra disse organisasjonene, viser ofte et bekreftelsesforsegling på etiketten. Du kan også vanligvis finne en liste over sertifiserte produkter på nettstedet til tredjepartsorganisasjonen.
Noen kosttilskudd kan også gi et analysesertifikat (COA), noe som betyr at de har gjennomgått tredjeparts testing for å bekrefte at de oppfyller nødvendige produktspesifikasjoner.
COA for produkter er ofte tilgjengelig som en QR-kode på etiketten til tillegget, eller den kan nås på produsentens nettsted.
Hvis det ikke er gitt COA for tillegget ditt, kan du også vurdere å kontakte produsenten direkte for å se om det er tilgjengelig.
sammendragFor å sikre at du får et supplement av høy kvalitet, se etter produkter som gir COA, har gjennomgått tredjeparts testing og er sertifisert av organisasjoner som USP eller NSF International.
Terminologi
Supplementetiketter inneholder ofte ord som "helt naturlig" eller "organisk", noe som kan være forvirrende for forbrukerne.
Her er noen av de vanligste vilkårene du kan se oppført på tillegget ditt.
Naturlig
Ifølge FDA refererer begrepene "naturlig" og "helt naturlig" til produkter som ikke inneholder noen kunstige eller syntetiske ingredienser, inkludert kunstige smaker eller farger.
Vær imidlertid oppmerksom på at bruk av begrepet "naturlig" ikke håndheves strengt i USA.
Derfor er det fortsatt viktig å sjekke ingrediensmerket for å se etter syntetiske søtningsmidler, smaker og farger.
Organisk
Kosttilskudd kan markedsføres som organiske, så lenge de er i samsvar med regelverket i det nasjonale organiske programmet og inneholder urter, vitaminer eller mineraler avledet fra organiske planter eller dyr.
Organiske planter dyrkes uten bruk av genetisk modifiserte organismer (GMO) eller forbudte stoffer, inkludert syntetisk gjødsel og plantevernmidler. I mellomtiden får organiske dyr matet økologisk fôr og ikke administrert hormoner eller antibiotika.
Sertifiserte økologiske produkter har vanligvis en grønn forsegling med USDA-logoen på emballasjen.
Matbasert eller helmat
Noen produkter er referert til som "matbaserte" eller "helmat" -tilskudd.
Disse kosttilskuddene lages vanligvis ved hjelp av en konsentrert blanding av matstoffer som er dehydrert.
Selv om dette kan høres ut som et godt alternativ for helsebevisste forbrukere, er det viktig å merke seg at dette ikke nødvendigvis er en god indikator på kvalitet.
Faktisk inneholder matbaserte eller hele kosttilskudd ofte syntetiske ingredienser, inkludert tilsetningsstoffer, fyllstoffer og smakstilsetninger.
GMO-fri
Noen kosttilskudd annonseres som GMO-fri eller ikke-GMO, noe som betyr at de produseres uten genetisk modifiserte ingredienser.
Mange velger å unngå eller begrense forbruket av GMO-ingredienser på grunn av bekymringer for matallergi, antibiotikaresistens og deres potensielle langsiktige helseeffekter.
Produkter kan også vise et segl fra The Non-GMO Project, en ideell organisasjon som verifiserer at ingrediensene ikke er GMO.
sammendragÅ forstå noen av de vanlige begrepene som brukes på tilleggsetiketter, er viktig når du velger riktig produkt for deg.
Helsekrav
Visse kosttilskudd blir ofte spioneringen som raske løsninger for vanlige forhold, med noen selskaper som til og med hevder at produktene deres kan bekjempe kreft, reversere diabetes eller langsomme tegn på aldring.
Disse påstandene er ikke bare ubegrunnede, men også ulovlige i USA.
Faktisk, i henhold til amerikansk lov, kan kosttilskudd ikke kreve å behandle eller kurere sykdom, og eventuelle helsepåstander må støttes av sterke vitenskapelige bevis som viser en sammenheng mellom en bestemt tilstand og et matstoff.
Videre kan produsenter bare si at et spesifikt matstoff reduserer risikoen for en tilstand - ikke at den kan behandle eller kurere den.
Unngå kosttilskudd som kommer med disse falske uttalelsene, eller hevder at de kan behandle en lang liste med helseproblemer.
I følge Federal Trade Commission (FTC) inkluderer noen andre setninger som kan indikere svindel:
- eksklusivt produkt
- eldgamle middel
- mirakuløse resultater
- hemmelig ingrediens
- vitenskapelig gjennombrudd
- revolusjonerende teknologi
Du bør også se etter attester som lover urealistiske resultater eller produkter som sies å ha begrenset tilgjengelighet og som krever at du betaler på forhånd.
Kosttilskudd som hevder å tilby resultater som er sammenlignbare med reseptbelagte legemidler eller tilbyr "risikofrie" studier eller garantier, bør også unngås.
sammendragDet er best å unngå produkter som fremsetter ubegrunnede helsepåstander, lover urealistiske resultater eller at de kan kurere eller behandle en sykdom.
Allergier og diettbegrensninger
Hvis du har allergi, er det viktig å alltid sjekke etiketten til tillegget ditt nøye.
Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act of 2004 krever at etiketter må opplyse om det er store matallergener.
Matallergener som må avsløres inkluderer melk, egg, fisk, skalldyr, nøtter, soya, hvete og peanøtter.
Noen kosttilskudd kan merke seg at de er allergenfrie eller ikke inneholder et spesifikt allergen.
Det er viktig å merke seg at disse vilkårene ikke er regulert av FDA, og selskaper er ikke pålagt å utføre allergenproteintesting på sine produkter.
I tillegg, selv om et produkt ikke inneholder et spesifikt allergen, kan kosttilskudd behandles i anlegg som også håndterer vanlige matallergener, noe som kan føre til krysskontaminering.
Hvis du har en alvorlig matallergi, kan det være lurt å gjøre ytterligere undersøkelser om produksjonsprosessene til et selskap eller kontakte dem direkte for å avgjøre om et supplement inneholder potensielle allergener.
For de med cøliaki eller en følsomhet overfor gluten, kan det også være et godt alternativ å velge produkter som er sertifisert glutenfritt, for å garantere at et supplement ikke inneholder spor av gluten.
Veganere og vegetarianere kan også være lurt å passe på ingredienser som er avledet av dyr som gelatin, karmin, magnesiumstearat, kollagen og lanolin.
Du kan også velge produkter som er sertifisert vegan, noe som sikrer at et produkt blir laget uten bruk av animalske produkter og ikke testet på dyr.
sammendragHvis du har allergier eller diettbegrensninger, må du sjekke etiketten nøye eller kontakte selskapet direkte for å verifisere ingrediensene.
Bunnlinjen
Begrepet "kosttilskudd" inkluderer en rekke produkter, inkludert vitaminer, mineraler, probiotika, urteekstrakter, aminosyrer, enzymer og mer.
FDA regulerer ikke sikkerheten eller effektiviteten til kosttilskudd så strengt som det regulerer medisiner, og det er derfor det er viktig å sjekke etiketten nøye når du handler for kosttilskudd.
Å være nøye med ingrediensene, doseringen, kvaliteten og helsepåstandene er nøkkelen til å velge riktig produkt for deg.
.jpg)
.jpg)
