Er Raisin Bran Healthy? Ernæring, fordeler og ulemper

Rosinkli regnes ofte som et praktisk, velsmakende og sunt frokostblanding.

Mens flere selskaper lager rosinkli, inneholder det vanligvis kli flak, rosiner, søtningsmidler, salt, tilsatte smaker og forskjellige vitaminer og mineraler.

Gitt at ordet “kli” ofte er assosiert med sunn mat, antar mange at rosinkli er en næringsrik frokostblanding, men du lurer kanskje på om dette er tilfelle.

Denne artikkelen vurderer om rosinkli er et sunt frokostblandingsalternativ, så vel som dets ernæringsmessige sammensetning, potensielle fordeler og ulemper.

Ernæring og ingredienser

Mens forskjellige merker lager rosinkli, er dens grunnleggende ingrediensliste og næringssammensetning stort sett like.

De grunnleggende ingrediensene i de fleste rosinkli-frokostblandinger inkluderer fullkornshvete, rosiner, hvetekli, sukker, brunt sukkersirup, malt smak, salt og tilsatte vitaminer og mineraler.

Rosinkli har en tendens til å være ganske kaloritett og høy i fiber, protein og tilsatte mikronæringsstoffer.

Næringsstoffsammensetningen av en 1-kopps (55–61 gram) servering av rosinkli laget av tre populære merker er skissert i tabellen nedenfor.

Kellogg’s Raisin BranGeneral Mills Total Raisin BranLegg inn Raisin BranKalorier194172191Protein4,7 gram3 gram4,5 gramfett1,7 gram1 gram1 gramTotalt karbohydrater47 gram42 gram47 gramFiber7 gram5 gram8 gramSukker18 gram18 gram19 gramKalsium2% av den daglige verdien (DV)80% av DV2% av DVJern42% av DV105% av DV61% av DVMagnesium18% av DV8% av DV24% av DVFosfor17% av DV8% av DV16% av DVKalium9% av DV6% av DV7% av DVNatrium9% av DV8% av DV10% av DVSink18% av DV136% av DV20% av DVKobber33% av DV14% av DV33% av DVSelen5% av DV7% av DV6% av DVFolat34% av DV103% av DV50% av DV

Som du kan se, er makronæringsstoffet - protein, fett, karbohydrater - sammensetninger og kaloriinnhold fra forskjellige merker av rosinkli like.

Det tilsatte vitamin- og mineralinnholdet kan imidlertid variere betydelig, spesielt når det gjelder kalsium, jern, folat og sink.

SAMMENDRAG

Ulike merker av rosinkli har lignende makronæringsprofiler, men kan variere betydelig i tilsatt vitamin- og mineralinnhold.

Potensielle fordeler

Selv om det ikke er mye forskning på helsemessige fordeler ved å spise rosinkli, har studier vist at visse næringsstoffer i frokostblandingen kan ha fordeler.

Høy i fiber

Det minste anbefalte daglige fiberinntaket for de fleste er rundt 30 gram. Undersøkelser har imidlertid funnet at de fleste i USA bare får rundt halvparten av det beløpet på en typisk dag.

En enkelt porsjon rosinkli kornblanding kan oppfylle omtrent en sjettedel av disse behovene, som hovedsakelig kommer fra hvete- og kliingrediensene.

Å få i seg nok fiber er viktig for fordøyelseshelsen. Det fremmer tarmens regelmessighet og har beskyttende effekter mot tykktarmskreft.

Fiber hjelper deg til å føle deg mett lenger og kan forhindre dramatiske blodsukkerdråper mellom måltidene. Følelse av metthet kan også bidra til å forhindre overspising, noe som er en fordel hvis du ønsker å gå ned i vekt eller forhindre uønsket vektøkning.

Tilstrekkelig fiberinntak kan også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, type 2 diabetes og andre kroniske tilstander.

God kilde til mikronæringsstoffer

En servering med rosinkli på 1 kopp (60 gram) er en god kilde til et bredt utvalg av viktige vitaminer og mineraler.

Mange av disse mikronæringsstoffene tilsettes gjennom forsterkning, en prosess der vitaminer og mineraler som ikke er naturlig tilstede i en matvare blir tilsatt til sluttproduktet for å gjøre det mer næringsrikt.

Dette er gunstig fordi mange mennesker i USA ikke spiser nok jern, kalsium eller vitamin A, C, D og E i kostholdet. Forsterkede frokostblandinger er en enkel og effektiv måte å øke inntaket av mikronæringsstoffer.

Videre har frokostblandinger forsterket med folsyre, som er den syntetiske formen av B-vitaminfolat, bidratt til å redusere forekomsten av nevrale rørdefekter i USA.

Rosinkli er også en spesielt god kilde til jern, et viktig næringsstoff for å forhindre jernmangelanemi.

Vær oppmerksom på at forskjellige merker av rosinkli tilbyr varierende mengder av disse næringsstoffene, så det er bra å lese ernæringsetiketten for å finne et produkt som gir de mikronæringsstoffene du leter etter.

SAMMENDRAG

Rosinkli er rik på fiber og en rekke mikronæringsstoffer som tilsettes gjennom befestning. Å få nok av disse næringsstoffene kan bidra til å redusere risikoen for sykdommer forbundet med mangler i dem.

Ulemper

Selv om rosinkli er en kilde til flere sunne næringsstoffer, har det en tendens til å være høyt tilsatt sukker og raffinerte karbohydrater.

I diettretningslinjene for amerikanere 2015–2020 heter det at tilsatt sukker ikke skal utgjøre mer enn 10% av de totale daglige kaloriene dine. Dette tilsvarer omtrent 12 ts (50 gram) for noen som følger et 2000-kalori diett.

Videre sier American Heart Association at kvinner bør holde seg til 6 ts (25 gram) eller mindre, mens menn bør begrense inntaket til 9 ts (38 gram) tilsatt sukker per dag.

En kopp (60 gram) kornblanding med rosin kan inneholde opptil 20 gram sukker.

Dette betyr at en liten porsjon mat utgjør nesten halvparten av sukkerinntaket ditt for dagen. I tillegg kommer å spise for mye sukker med sine egne ulemper.

En diett med høyt tilsatt sukker kan øke risikoen for fedme og kroniske tilstander som type 2 diabetes, hjertesykdom og til og med visse typer kreft. Å spise mye tilsatt sukker kan også føre til hulrom.

I tillegg kan helsepåstander på kornblanding av rosin være misvisende. Mens spioneringen er en kilde til hjertesunne fullkorn, oppveies disse fordelene av den høye mengden sukker, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom.

Dessuten spiser mange mer enn den anbefalte serveringsstørrelsen som er oppført på en kornboks, noe som betyr at de bruker betydelig mer sukker og usunne ingredienser.

SAMMENDRAG

Rosinkli inneholder mye sukker og raffinerte karbohydrater, noe som kan oppheve helsemessige fordeler av de andre ingrediensene, spesielt siden de fleste spiser mer enn anbefalt serveringsstørrelse.

Bør du spise rosinkli?

Mens forsterket rosinkli kan være en god kilde til forskjellige vitaminer og mineraler, er det ikke det sunneste alternativet generelt for en daglig frokostblanding. Likevel kan det være en del av et sunt kosthold som et sporadisk valg.

Hvis du velger å spise frokostblandinger med jevne mellomrom, kan du se etter alternativer som inneholder mye fiber og lite sukker. En god grunnlinje er å velge frokostblandinger som tilbyr minst 3 gram fiber og mindre enn 6 gram sukker per porsjon.

Det er også lurt å sjekke serveringsstørrelsen og avgjøre om det er en realistisk mengde frokostblanding, eller om du sannsynligvis vil konsumere mer enn det som er oppført. Hvis sistnevnte sannsynligvis gjelder deg, kan du avgjøre om det er et godt tillegg til det generelle sunne kostholdet ditt.

SAMMENDRAG

Rosinkli tilbyr flere fordelaktige mikronæringsstoffer, men det inneholder også mye sukker, noe som gjør det best å nyte til tider i stedet for som et vanlig frokostalternativ.

Bunnlinjen

Rosin kli er et populært frokostblanding laget av kli flak og rosiner, og gir det ofte utseendet til å være et sunt frokostvalg.

Imidlertid, mens rosinkli er en god kilde til fiber og viktige mikronæringsstoffer som jern og folat, har det en tendens til å være høyt tilsatt sukker. Faktisk kan en porsjon rosinkli bidra med nesten halvparten av den anbefalte daglige inntaksgrensen for sukker.

Som sådan fungerer rosinkli best som et sporadisk frokostalternativ i stedet for et vanlig valg.