Selv om keto-dietten med lavt karbohydratinnhold, opprinnelig ble utviklet for å hjelpe til med å behandle epilepsi, henvender mange seg til å gå ned i vekt.
I følge noen undersøkelser gir det flere fordeler i forhold til andre dietter, inkludert å gjøre det lettere å forbrenne lagret kroppsfett, opprettholde stoffskiftet (kaloriene du forbrenner i hvile) og føle deg mer mett på færre kalorier.
Når det er sagt, kan du lure på hvor mye vekt du kan forvente å gå ned i den første uken på keto. Mange rapporterer ekstremt vekttap når de begynner på dietten. Mye av dette kan imidlertid tilskrives vanntap.
Denne artikkelen gjennomgår hvor mye vekt du kan forvente å gå ned den første uken med keto.
mapodile / Getty Images
Å komme inn i ketose
På keto begrenser du strengt karbohydratinntaket ditt, vanligvis til 50 gram eller færre per dag med totalt karbohydrat, eller 25 gram eller færre av netto karbohydrat, som er totalt karbohydrater minus fiber.
For de fleste er karbohydrater kroppens primære energikilde. Når du begrenser karbohydrater, brenner kroppen din gjennom karbohydratlagrene i muskler og lever - kalt glykogen - vanligvis i løpet av få dager.
Etter dette bytter kroppen din til en metabolsk tilstand som kalles ketose, der den bruker ketoner som er brutt ned fra fett eller lagret kroppsfett, som den primære kilden til drivstoff.
Dette skiftet, der du brenner gjennom glykogenlagrene og bytter til bruk av ketoner, tar vanligvis mindre enn en uke. For noen mennesker kan det imidlertid ta lengre tid.
Mange merker dramatisk vekttap i løpet av denne overgangsperioden etter først å ha startet keto-dietten, men det meste skyldes endringer i vannvekten.
SammendragNår du begrenser karbohydrater på keto, brenner kroppen din raskt gjennom glykogen, de lagrede karbohydratene i leveren og musklene. Etter at glykogenlagrene dine er oppbrukt, går du over til å forbrenne fett. Mange merker dramatisk vekttap under denne overgangen.
Tidlig vekttap er vannvekt
Glykogenet som er lagret i musklene og leveren er bundet med vann, vanligvis i et forhold på 3 gram vann for hvert gram glykogen.
Når du brenner gjennom disse lagrede karbohydratene, skilles dette vannet ut i urinen eller svetten.
Som sådan, etter at du har startet keto, kan du merke at du må tisse oftere og føle deg mye tørrere enn normalt. Du kan også merke store vekttap, som for det meste er vann-vekttap.
Avhengig av størrelse og hvor mye vannvekt du har på deg, kan dette vekttapet variere. Anekdotisk rapporterer folk om tap i løpet av den første uken, hvor som helst fra 1 kilo (0,5 kg) til 10 kg eller mer (5 kg).
Jo større du er, desto mer vannvekt vil du sannsynligvis miste etter at du har startet keto. Selv om det er lite sannsynlig at mye av dette første vekttapet er fett tap.
Når du først er i ketose, er det imidlertid mye lettere å bruke ditt eget lagrede fett til energi, noe som er en av grunnene til at ketodietten kan være fordelaktig for vekttap.
SammendragNår du brenner gjennom glykogen, frigjør kroppen din vannet som var bundet til det. Mye av ditt tidlige vekttap skyldes sannsynligvis disse vanntapene. Likevel brenner du mer lagret kroppsfett når du er fullstendig i ketose.
Bunnlinjen
Mange bruker keto dietten for vekttap, og det er flere rapporter online om dramatisk vekttap kort tid etter at dietten startet.
Dette er sannsynligvis mest vannvekt fordi når du brenner gjennom karbohydratbutikkene dine, frigjør kroppen din vannet som var bundet til disse karbohydratene.
Når du er fullstendig i ketose, vil vekttapet ditt sannsynligvis avta, men det vil sannsynligvis være mer fett enn vann.