peppermynte

peppermynte, Latin Mentha piperita, finnes i nesten alle husholdninger, mest som te. Den hører til myntslekten, fra myntefamilien.

Forekomst og dyrking av peppermynte

Planten av peppermynte vokser opp til 90 centimeter høye. Bladene til urten brukes, som er langstrakte til eggformede. Den typiske smaken bestemmes av en høy konsentrasjon av mentol i bladene.

Den nåværende formen for peppermynte oppsto ved en tilfeldighet ved å krysse to typer mynte, men ble deretter dyrket for sin sterke smak. Planten vokser i den tempererte klimasonen og vokser der ganske lett i enhver hage.

Den er ganske krevende og vokser på all jord. I Tyskland dyrkes peppermynte i åkrer, spesielt i sør. Bladene til peppermynten samles på forsommeren før blomstring.

Effekt og applikasjon

De peppermynte er et allsidig middel. Bare bladene eller oljene oppnådd fra dem brukes. Dette trekkes ut fra bladene til peppermynten ved bruk av damp og inneholder mentol og meton samt tanniner, fenolkarboksylsyrer og flavonoider.

Peppermynte er egnet for intern og ekstern bruk. Det brukes som en te, skjær, fjærkre eller i bad. Som medisin administreres det i form av drageer og kapsler. Peppermynte er allsidig fordi handlingsmåten er veldig omfattende. I tillegg til å ha en antibakteriell effekt, er peppermynte også krampeløsende og beroligende og kan lindre smerter, spesielt med klager i mage og tarm.

Videre har peppermynte en koletisk effekt og hjelper derfor med flatulens. Når olje fra peppermynte brukes eksternt, har det en avkjølende effekt på huden, da den forsvinner veldig raskt og fjerner varme fra huden. Så det har en forfriskende effekt, men kan også gi smertelindring for spenninger. Peppermynte er også inneholdt i nesespray, da det kan føre til at slimhinnene hovner opp i kort tid og dermed gjør pusten lettere. Imidlertid kan ikke alle tåle peppermynteoljer.

I sjeldne tilfeller kan bruk eller svelging av produkter som inneholder peppermynte føre til symptomer på overfølsomhet, for eksempel kontakteksem og kvalme eller diaré. Dette er grunnen til at selv ikke babyer skal komme i kontakt med essensielle oljer som finnes i salver eller kremer. Imidlertid er en mild peppermintte ufarlig.

Betydningen for helsen

Den positive effekten av peppermynte har vært kjent i samfunnet i lang tid. De fleste mennesker med fordøyelsesbesvær tar for gitt en te laget av peppermynte. For å forhindre disse klagene anbefales også te, fordi det daglige forbruket av peppermynte er ufarlig.

Mange kjøkken bruker peppermynte for å foredle oppvasken og gjøre dem mer fordøyelige. Det er veldig velsmakende i supper, salater og grønnsaksforberedelser laget av zucchini og aubergine - for ikke å glemme myntsausen for steking av lam i England. Pepermyntenes mentol er i stand til å hjelpe med både diaré og forstoppelse.

Mange badstuinfusjoner inneholder peppermynte, da det har en forfriskende effekt og fremmer avslapningseffekten av badstuen. Pinner med en høy konsentrasjon av peppermynte kan brukes i forbindelse med en lett massasje for å forhindre spenningshodepine og migrene.

Siden peppermynte også brukes til symptomer på øvre luftveier, kan kalde bad med tilsetning av peppermynte bidra til å forhindre at en forkjølelse bryter ut i utgangspunktet.