Menneskekroppen består av 50 til 60 prosent vann. Spedbarn har en betydelig høyere andel vann, eldre en litt lavere andel. Det flytende elementvannet er essensielt for livet og må tilføres kroppen igjen og igjen. Kroppen mister mer væske, spesielt når det er varmt om sommeren. For at det ikke kommer noen fysiske klager av dette, er det viktig å For å forhindre dehydrering tidlig i varmen.
Ikke undervurder mangel på væsker
Livet er umulig uten vann. Hver organisme trenger vann til cellene og alle kroppsvæsker. Vann transporterer næringsstoffer til deres destinasjon eller sted for prosessering. På samme måte blir nedbrytningsprodukter ført bort i metabolismen via vannet. Kroppen mister også kontinuerlig væske gjennom nyrene og under pusten.
Det flytende elementet er spesielt viktig for å opprettholde kroppstemperaturen jevnt. Ved høyere temperaturer begynner menneskekroppen å svette. Dette betyr økt vanntap. En liten mangel på væsker fører til tretthet og mangel på konsentrasjon. Jo større mangel på vann i kroppen, jo mer tyker blodet. Det er derfor viktig å ha en For å forhindre dehydrering i varmen.
Dette kan føre til følgende symptomer og sykdommer: hodepine, sirkulasjonsproblemer, nedsatt fysisk ytelse, forstoppelse (forstoppelse), forvirring eller urinveisinfeksjoner. Risikoen for trombose kan også øke. I verste fall kan en sirkulasjonskollaps med nyresvikt til og med gjøre situasjonen livstruende. Derfor bør dehydrering ikke undervurderes.
Hvilke drikker egner seg i varmen?
I gjennomsnitt skal sunne voksne drikke minst 1,5 liter i løpet av dagen. På tropiske sommernetter kan vannglasset eller vannflasken også være klar til å bli levert på sengen om natten. Kranvann og ikke-kullsyreholdig mineralvann er de beste tørsteslukkere i varmt vær. Men også mineralvann eller bordvann med lite eller klassisk karbonsyreinnhold støtter kroppen i varmen.
De som elsker smaken av frukt og urter kan brygge frukt og urtete og deretter la dem avkjøles. Iskald drikke er ikke like gode i varmen. De må først varmes opp i kroppen slik at de kan brukes optimalt. Fruktjuice spritzers er spesielt deilige og veldig gode tørsteslukkere når termometeret stiger høyere og høyere.
Best blandet i forholdet 1: 3, kan fruktjuicer (1 del) fortynnet med vann (3 deler) fylle væskereservene. De er også gode som isotoniske sportsdrikker, da de tilfører mineraler og vitaminer i kroppen. Fargede isbiter laget av fruktjuice kan brukes til mer visuell og smakssortiment i glasset.
Når de smelter i vannet i varmen, gir de en litt fruktig smak. Skiver sitrusfrukter, melon eller agurk samt urter i et vannglass gir en forfriskende, sunn forandring.
Hvorfor å drikke for mye kan skade
I intet tilfelle skal mindre enn en liter vann - eller andre egnede tørsteslukkere - konsumeres per dag. Det er ingen presis væskebegrensning for en sunn organisme. Som en forholdsregel bør den imidlertid ikke være mer enn tre liter, med mindre kroppen er i ekstreme fysiske situasjoner under varme.
En sunn voksen skiller seg ut overskytende drikkevarer gjennom nyrene. De rundt tre literene er en retningslinje for å forhindre såkalt "vannforgiftning". Organismen må ikke komme i den situasjonen at vannabsorpsjon skjer raskere enn vannutskillelse. Det kan variere fra kropp til kropp. Hvis dette - ganske sjeldent - tilfellet oppstår, kan det føre til alvorlig blodfortynnelse.
Saltkonsentrasjonen i blodet synker. Dette kan føre til sirkulasjonsproblemer, desorientering, muskelsvakhet og epileptiske anfall. I veldig dårlige tilfeller kan hjerneødem eller til og med hjertesvikt oppstå. Personer med nyre- eller leversykdom bør snakke med legen sin fra sak til sak om hvor mye væske som kan konsumeres per dag. Det er sterke individuelle begrensninger på vannforsyningen.
Unntak: ekstrem varme
Den ekstreme varmen om sommeren, på utenlandsreiser eller i et yrkesfelt som er spesielt påvirket av varme, er alltid en eksepsjonell situasjon. Dessverre kan ikke den menneskelige organismen lagre vann som en kamel. Vann må tilføres kroppen igjen og igjen.
Uten fast føde kan en person overleve i gjennomsnitt i rundt en måned. Hvis kroppen ikke er forsynt med væsker, vil sjansene for å overleve se veldig dårlige ut etter to til fire dager. Ved ekstrem varme, bør en sunn person rolig overskride de anbefalte 1,5 liter per dag, spesielt når kroppen er i bevegelse og presterer i noen form.
Ovennevnte mengde på maksimalt tre liter bør fortsatt huskes. Hver organisme oppfører seg annerledes. Urinenes farge hos friske voksne kan ofte fortelle om væsketilførselen er god. Hvis det blir en intens mørkere gul, har det vanligvis ikke blitt drukket nok.
Metabolske avfallsprodukter er i en veldig konsentrert form. Hvis det er nesten gjennomsiktig, er væskeinntaket i det minste tilstrekkelig. I tillegg til å drikke, er regelmessig kjøling av armer og ben med kaldt vann en annen enkel og god måte å beskytte kroppen mot overoppheting.
Hjelp med frukt og grønnsaker
Spesielt når det er varme, er forfriskende retter et godt alternativ til en klassisk varm lunsj eller middag. Noen frukt og grønnsaker inneholder mye vann, noe som også kan bidra til hydrering. Vannmelonen i frukten og agurken i grønnsakene er spesielt god mat som inneholder vann om sommeren.
Men alle andre typer frukt og grønnsaker inneholder også vann. I følge kampanjen “5 om dagen”, bør en del frukt eller grønnsaker konsumeres minst fem ganger om dagen. Dette støttes også av det tyske ernæringsselskapet (DGE). På varme dager anbefales det å overskride anbefalingen "5 om dagen". En knasende salat med ferske grønnsaksingredienser eller en fruktig fruktsalat er spesielt velsmakende om sommeren.
De som fyller på væskereservene tidlig trenger ikke frykte sommervarmen. Det skal være minst 1,5 liter vann per dag, mer i ekstreme temperaturer. Frukt og grønnsaker kan også bidra til å dekke kroppens vannbehov. Men også beskyttelse mot solen, hyggelig avkjøling av oppvarmede kroppsdeler, klær som er tilpasset temperaturen og brudd på fysisk aktivitet i varmen er viktig slik at kroppen tåler varmen uten skader.