agave

De agave ble allerede brukt av aztekerne som en mat- og medisinplante. Selv i dag brukes noen produkter laget av ørkenplanten i folkemedisin for behandling av sykdommer og for forebygging. Imidlertid bør brukeren være nøye med doseringen.

Forekomst og dyrking av agave

Agavearten som fremdeles brukes medisinsk i dag Agave americana er en av rundt 400 agavearter som er hjemmehørende i de tropiske og subtropiske regionene i verden. Agaves er spesielle planter: de danner en blomsterstand tidligst etter 15 år og dør vanligvis i en alder av 20 år. Den flerårige planten hører faktisk til sukkulentene, for i likhet med kaktusene har den en høy vannlagringskapasitet.

Den vokser opp til tre meter høye og har kjøttfulle blader som er tann på kantene og noen ganger til og med har trådlignende fibre. De blekgrønne agavebladene har vanligvis en lanseformet form og er forsynt med en torn i spissen. Noen arter har ingen torner og prangende røde tips. Andre grenser til en hvit grense.

Agavebladene fungerer som et vannreservoar slik at planten kan overleve tørre perioder godt. For å forhindre at den lagrede væsken fordamper, har de kjøttfulle bladene små porer på overflaten. Agaves danner spindellignende jordstengler som vokser horisontalt og blir avskåret i umiddelbar nærhet til moderplanten for å la planten reprodusere seg. For å gjøre dette må imidlertid jordstenglene først være minst 15 centimeter lange.

Agaveblomsterstander kan være opptil tolv meter høye og blomstrer i juli / august med mange panikler som har enkeltblomster opp til ti meter store. Kapselfruktene har tre kammer der de svarte frøene befinner seg. Agaven finnes i Sør-Amerika, Mellom-Amerika, Venezuela, Colombia og Kanariøyene. Dine medisinsk brukte deler kan samles året rundt.

Hvis du vil dyrke agaves her i landet, velger du et varmt, solrikt og tørt sted for dem og overvintrer dem innendørs på fire til seks grader celsius på et lyst og kjølig sted. Den krevende planten trenger bare to deler vanlig pottejord og en del grovkornet sand. De ytre bladene kan forkortes etter ønske, så lenge den delikate agavekjernen ikke er skadet.

Effekt og applikasjon

Agaves inneholder fruktaner som agavin, rhamnose, saponiner (hekogenin), xylose (sukker), oksalsyre, essensielle oljer, polysakkarider (spesielt inulin), beta-karoten og vitamin B, C, D og K. Siden agaveprodukter er svakt giftige De kan bare brukes eksternt, homeopatisk, i lave doser og som en blanding i urtete.

Agave-ingrediensene har en antibakteriell, betennelsesdempende, blodsukkersenkende, benforsterkende, svetteinduserende, smertelindrende, vektreduserende, vanndrivende, psykoaktiv (hvis overdosert), afrodisiakum og avføringseffekt. Bladene og gelen og saften i dem (agavesirup, agavesirup) brukes som rettsmidler.

Sirupen inneholder inulin og brukes til å søte mat. Det grunnleggende søtstoffet er spesielt populært blant veganere og rå matists og er hentet fra den fargeløse eller gulaktige juice fra flere agavearter. Den har en høy konsentrasjon av fruktose og et lavere innhold av glukose. Fordi den har en lav glykemisk indeks, kan den også brukes av diabetikere.

Den homøopatiske agave americana har de samme anvendelsesområdene som de tradisjonelt brukte plantedeler, men oppnås utelukkende fra bladene til den meksikanske agaven. Det er gitt som kule og som en fortynning. Agavesirupen kan - hvis den ved et uhell kommer i kontakt med huden - ha en sterk hudirritasjon på grunn av dens skarpe essensielle oljer og også forårsake konjunktivitt.

Hos personer med fruktoseintoleranse kan sirupen føre til økt urinsyreproduksjon, metabolsk syndrom og hypertriglyceridemi. Hvis den overdoseres ved et uhell, vil dårlig fordøyelse føre til. Gravide skal ikke konsumere det.

Betydningen for helse, behandling og forebygging

På grunn av avføringseffekten er agavesirup et effektivt lett avføringsmiddel og har en antibiotisk og betennelsesdempende effekt på magesår. I henhold til de siste kliniske studiene, støtter de aktive stoffene i den blå agaven - som tequila er hentet fra - immunforsvaret i sin viktige oppgave å befri kroppen til uønskede stoffer og patogener.

I følge en klinisk studie fra 2010, sørger agavinet i den amerikanske agaven for at kalsiumnivået i blodet øker, noe som beskytter beinene mot osteoporose. På denne måten tas kalsium ikke lenger ut av dem, selv om det trenges mer presset andre steder hvis det ikke er tilstrekkelig tilførsel. I tillegg har det økte kalsiumnivået en positiv effekt på hjertehelsen.

I tillegg har agave bevist seg som et middel i tradisjonell folkemedisin mot ryggsmerter, øyesykdommer, revmatisme og diabetesforebygging (agavin). Agavesirupen kan også brukes eksternt: den påføres ganske enkelt sår, brannskader, områder som er påvirket av hudsopp, vorter og magesår.

Ved leddbetennelse og smerter påføres kuttet og saltet bladbark. Virkestoffene desinfiserer, har en avsvigende effekt, akselererer helingsprosessen og lindrer smerter. Agavesirupen kan brukes til en kortsiktig avgiftningskur, da den har en sterk vanndrivende effekt og dermed raskt slipper ut inflammatoriske stoffer, metabolske nedbrytningsprodukter, mat giftstoffer og medikamentrester.

På denne måten kan mennesker med kroniske inflammatoriske sykdommer også lindre lidelsen. De svetteinduserende egenskapene brukes først og fremst til å senke feber i tilfelle forkjølelse.