Body Reset Diet: Fungerer det for vekttap?

Healthline diett score: 3 av 5

Body Reset Diet er et populært 15-dagers spisemønster som har blitt støttet av flere kjendiser.

Talsmenn foreslår at det er en enkel, sunn måte å øke stoffskiftet og kaste vekt raskt. Du kan imidlertid lure på om påstandene oppfyller kontroll.

Denne artikkelen gjennomgår fordeler og ulemper med Body Reset Diet for å fortelle deg om det hjelper vekttap.

Kosthold gjennomgang scorekort

• Total score: 3
• Vekttap: 3
• Sunn mat: 3
• Bærekraft: 1.5
• Hele kroppens helse: 4.5
• Ernæringskvalitet: 4
• Bevisbasert: 2

BOTTOM LINE: Body Reset Diet fremmer vekttap via en smoothiebasert måltidsplan sammen med hel mat og trening. Likevel gjør de ekstreme kaloribegrensningene og den kortsiktige naturen det stort sett lite bærekraftig.

Hva er Body Reset Diet?

Body Reset Diet ble skapt av Harley Pasternak, en kjendistrener med bakgrunn i treningsfysiologi og ernæringsvitenskap.

Pasternak mener at du er mer motivert for å holde deg til en vekttapplan når du tidlig opplever raskt vekttap - en teori med litt vitenskapelig støtte.

Som sådan har Body Reset Diet til hensikt å starte vekttap med kalorifattige måltidsplaner og lett trening i løpet av 15 dager.

Pasternaks bok, “The Body Reset Diet: Power Your Metabolism, Blast Fat, and Shed Pounds in Just 15 Days,” legger opp måltidsplanen, som legger vekt på hjemmelagde smoothies, snacks med høyt fiber og enkle måltider.

Du er ment å følge spesifikke oppskrifter fra Pasternaks bok og en supplerende kokebok, "The Body Reset Diet Cookbook." Pasternak antyder at disse oppskriftene minimerer tid og krefter på kjøkkenet, noe han mener er nøkkelen til et vellykket kosthold.

Selv om det nøyaktige kaloriantallet varierer avhengig av oppskriftene du velger, kan du forvente å konsumere i gjennomsnitt 300 kalorier per smoothie, 150–200 kalorier per matbit og 360 kalorier per måltid. Dette tilsvarer omtrent 1200–1 400 kalorier per dag.

Dietten antyder lett trening som å gå og 5-10 minutter med motstandstrening som vekttrening for å forbrenne kalorier uten å "overbelaste" appetitten.

sammendrag

Body Reset Diet er en 15-dagers plan med lavt kaloriinnhold som tar sikte på å sette i gang raskt vekttap ved i stor grad å stole på smoothies og enkle måltider.

Hvordan følge Body Reset Diet

Body Reset Diet er delt inn i tre 5-dagers faser. Hver fase har sitt eget kostholdsmønster og treningsrutine.

Du spiser fem ganger per dag, og går fra hovedsakelig smoothies i fase 1 til mer solide måltider i fase 2 og 3.

Her er en oversikt over de tre fasene:

• Fase 1. Erstatt frokost, lunsj og middag med smoothies og spis 2 snacks per dag. For fysisk aktivitet, gå minst 10.000 trinn hver dag.
• Fase 2. Erstatt 2 måltider med smoothies, spis 1 fast måltid og ha 2 snacks per dag. For fysisk aktivitet, gå 10.000 trinn hver dag og fullfør 5 minutter med motstandstrening ved å bruke 4 forskjellige øvelser på 3 av dagene.
• Fase 3. Erstatt 1 måltid med en smoothie og spis 2 måltider med lite kalori pluss 2 snacks per dag. For fysisk aktivitet, gå 10 000 trinn og fullfør 5 minutter med motstandstrening ved å bruke 4 forskjellige øvelser hver dag.

Etter diettens standard 15 dager, er det meningen at du skal følge måltidsplanen skissert i fase 3 med ett tilskudd - "gratis måltider" to ganger i uken som lar deg spise eller drikke hva du vil. Disse er inkludert som en belønning og en måte å unngå følelser av deprivasjon.

Pasternak antyder at det å kontinuerlig frata deg favorittmatene dine kan føre til overspising.

Etter de første 15 dagene er det ikke noe offisielt sluttpunkt på dietten for vekttap og vedlikehold. I følge Pasternak er rutinen og vanene du har dannet deg de første 15 dagene ment å følges for livet.

Sammendrag

Body Reset Diet er delt inn i tre faser, som hver varer i 5 dager og følger en spesifikk måltidsplan som består av smoothies, snacks og faste måltider.

Fordelene med Body Reset Diet

Selv om Body Reset Diet ikke har blitt studert, er noen av hovedprinsippene basert på vitenskapelig bevis.

Her er noen potensielle fordeler med dietten.

Kan hjelpe deg med å gå ned i vekt

Body Reset Diet er sannsynligvis effektivt for vekttap - i det minste på kort sikt.

Til syvende og sist oppstår vekttap når du forbrenner mer kalorier enn du tar inn. Siden denne planen består av smoothies, snacks og måltider med lite kaloriinnhold, vil det sannsynligvis gi kroppen et kaloriunderskudd. Planens treningsregime hjelper deg også med å forbrenne kalorier.

For å sette det i perspektiv, gir denne planen rundt 1200–1 400 kalorier per dag - langt under standard 2000 kalorier som anbefales for gjennomsnittlige voksne for å opprettholde vekten.

I en studie mistet dieters på et lignende 1200–1 500 kalori diett bestående av 2 måltider og 2 måltidserstatninger per dag i gjennomsnitt 6,8 kg.

Dette var imidlertid i løpet av et års vekttap og vedlikeholdsplan.

Det er også viktig å huske på at ulike faktorer, som alder, vekt, høyde og kjønn, påvirker vekttap.

Kan holde deg motivert i utgangspunktet

Selv om 15 dager er en relativt kort periode, kan vekt som du kaster i løpet av denne tiden, oppfordre deg til å holde deg med Body Reset Diet lenger.

Det er fordi raskt vekttap i utgangspunktet har vært knyttet til langsiktig diett suksess.

Motsatt er lavt innledende vekttap assosiert med høyere frafall i vekttapsprogrammer.

Forskere antyder at dette avviket kan skyldes motivasjonsnivåer. Enkelt sagt, folk som opplever umiddelbare resultater, kan være mer motiverte for å fortsette med programmet fordi de tror det fungerer.

Rik på næringsrike matvarer

Body Reset Diet legger vekt på næringsrik mat som frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter, belgfrukter, magre proteiner og meieriprodukter med lite fett.

Disse matvarene utgjør et godt avrundet kosthold fordi de gir en rekke viktige vitaminer og mineraler.

I tillegg er måltidsplanen for Body Reset Diet full av fiber fra de mange hele matvarene i smoothies, snacks og faste måltider.

Kosthold med høyt fiberinnhold er assosiert med kroppsvekt og redusert risiko for diabetes type 2, hjertesykdom, visse kreftformer og andre kroniske sykdommer.

Sammendrag

Body Reset dietten kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og holde deg motivert. Dessuten består den av næringsrik mat.

Potensielle ulemper

Selv om Body Reset Diet kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, kommer det med potensielle ulemper.

Kan for begrense kaloriene

Selv om kostholdet gir små oppskriftsendringer for personer over 79 kg, gir det vanligvis rundt 1200–1 400 kalorier per dag.

Dette er ikke bare for alvorlig av en kaloribegrensning for noen mennesker, men kan også føre til mangel på næringsstoffer. Enkelt sagt mangler ofte mange kalorier, proteiner, fett, vitaminer og mineraler du trenger for optimal helse.

Dessuten har ekstrem kaloribegrensning og raskt vekttap vist seg å redusere metabolismen - selv etter at du slutter å slankere - og kan føre til betydelig redusert muskelmasse.

Når det er sagt, kan diettens proteinrike matvarer og fokus på motstandstrening redusere noe muskeltap.

Kan være vanskelig å følge langsiktig

Forskning tyder på at ethvert lite kalori diett kan fungere for vekttap så lenge du kan holde fast ved det.

I følge en analyse av over 500 mennesker som følger vekttapsprogrammer, er en hovedforutsigelse for frafall sultnivåer.

Body Reset Diet er pakket mat og proteinrike matvarer, noe som kan bidra til å dempe appetitten. Imidlertid kan flytende måltider, for eksempel smoothies, være mindre mettende enn fast mat.

Lavt kaloriinntak frigjør også sulthormoner, noe som er en sannsynlig årsak til at folk slutter med vekttap.

Sammendrag

Body Reset Diet kan føre til alvorlig kaloribegrensning hos noen mennesker, noe som kan redusere muskelmasse, langsom metabolisme og forårsake næringsdefekter.

Mat å spise

Body Reset Diet har du spiser fem ganger om dagen. Måltidsplanen inkluderer smoothie med lite kalori, snacks og måltider.

Smoothies

Smoothies er på menyen tre ganger per dag i fase 1, to ganger om dagen i fase 2 og en gang per dag i fase 3.

Selv om Pasternak ikke tilbyr noen størrelsesbestemmelser for smoothiene, gir han spesifikke oppskrifter som har 270–325 kalorier hver.

Likevel, hvis du veier over 175 kg (79 kg), har du lov til å øke porsjonsstørrelsene med en tredjedel for å ta hensyn til økt kalori- og næringsbehov.

Smoothiene er laget med fire hovedkomponenter, hvor du kan veksle ingredienser basert på dine preferanser:

• Flytende base: vann, smaksatt vann, melk med lite fett eller ikke-melk, som mandel- eller soyamelk
• Protein: proteinpulver, tofu eller fettfri yoghurt
• Sunt fett: avokado, nøtter eller frø
• Karbohydrat med høy fiber: hvilken som helst frukt - selv om bær, appelsiner, epler og pærer anbefales for fiberinnholdet - pluss grønne grønnsaker som spinat eller grønnkål

Søtningsmidler som honning, lønnesirup og rørsukker er ikke tillatt i smoothiene, og det er heller ikke pakket frukt som inneholder tilsatt søtningsmiddel.

Tre typer smoothieoppskrifter er gitt, oppkalt etter fargene når de blandes - hvite, røde og grønne smoothies.

Snacks

Du spiser snacks med lite kaloriinnhold to ganger daglig gjennom hele 15-dagers dietten.

Disse snacksene bør ha rundt 150 kalorier, ha lite sukker og inneholde minst 5 gram både protein og fiber. Eksempler inkluderer:

• edamame
• vanlig spratt popcorn
• selleri med peanøttsmør
• hel hvete kjeks med fettfri ost
• epleskiver med delikatesser

Måltider

Hjemmelagde faste måltider blir tilsatt i fase 2 og 3. Body Reset Diet-boken inneholder spesifikke oppskrifter som tilbyr 230–565 kalorier per enkeltrett.

Oppskriftene er laget med hele, minimalt bearbeidede matvarer og inneholder en balanse mellom protein, fiber og sunt fett. Eksempler inkluderer:

• Salater: bladgrønnsaker toppet med hakkede grønnsaker, frukt, nøtter og magert protein som belgfrukter eller kylling, sammen med en hjemmelaget dressing på olivenolje
• Smørbrød: laget med fullkornsbrød, delikjøtt, grønnsaker og krydder med lite fett eller ost
• Supper: laget med redusert natriumbuljong, grønnsaker, krydder og magert protein som belgfrukter eller kyllingbryst, servert med fullkornsbrød
• Røre-frites: magert protein som kyllingbryst eller reker, pluss grønnsaker, krydder og brun ris eller soba-nudler
• Eggehvite krypterte: laget med grønnsaker, ost med lite fett, krydder og karbon med høy fiber som fullkornsskål eller poteter

I tillegg er bare kalorifrie drikker tillatt, for eksempel vann, smaksatt vann, svart kaffe og usøtet te.

Sammendrag

Body Reset Diet fremmer smoothies og snacks i alle faser, pluss enkle måltider i fase 2 og 3. Alle rettene følger spesifikke ernæringskriterier.

Mat å unngå

Siden Body Reset Diet innebærer en spesifikk måltidsplan med oppskrifter, er det ikke mye rom for avvik.

Du bør alltid unngå disse matvarene i løpet av diettens første 15 dager:

• fullmelk melk, yoghurt og ost
• høyt bearbeidet eller stekt mat
• hvite brød, pastaer og andre raffinerte korn
• brus og andre sukkerholdige drikker
• alkohol

Pasternaks begrunnelse er at meieriprodukter med full fett og bearbeidet mat inneholder mye mettet fett, som lenge har blitt sett på som usunt. Noen vitenskapelige bevis antyder imidlertid at fett i meieriprodukter med full fett ikke skader hjertehelsen - og til og med kan fremme det.

Raffinerte korn er forbudt fordi de rangerer høyt på glykemisk indeks (GI), et mål på hvor raskt blodsukkeret stiger som respons på mat.

Videre er ikke alkohol tillatt før etter de første 15 dagene, da det er høyt i kalorier. Pasternak antyder også at det reduserer evnen til å forbrenne fett, og at rus kan føre til dårlige matvalg.

sammendrag

Body Reset Diet forbyder meieriprodukter med full fett, raffinerte korn, sukkerholdige drikker, alkoholholdige drikker og bearbeidet og stekt mat.

Eksempel på måltidsplan

Her er et eksempel på en måltidsplan for 1 dag i hver av de tre fasene.

Fase 1

• Frokost: en hvit smoothie laget av fettfri melk, vanlig fettfri gresk yoghurt, banan, skåret rødt eple, rå mandler og kanel
• Snack 1: selleripinner med mandelsmør
• Lunsj: en rød smoothie laget av bringebær, blåbær, appelsin, vaniljeproteinpulver og linfrø
• Snack 2: luftpoppet popcorn
• Middag: en grønn smoothie laget av fersk spinat, avokado, pære, druer, vanlig fettfri gresk yoghurt og fersk limesaft

Fase 2

• Frokost: en hvit smoothie laget med vanlig fettfri gresk yoghurt, fersken, bringebær, pistasjnøtter, ingefær og fersk limesaft
• Snack 1: hel hvetekaker med hummus
• Lunsj: en rød smoothie laget av bringebær, appelsin, mandelmelk og vaniljeproteinpulver
• Snack 2: kokt edamame
• Middag: en sandwich av roastbiff på hel hvetebrød

Fase 3

• Frokost: en hvit smoothie laget med vanlig fettfri gresk yoghurt, mango, ananas, banan og linfrø
• Snack 1: en pære med delikatessefiskeskiver
• Lunsj: hjemmelaget squashsuppe
• Snack 2: hele hvetekaker med peanøttsmør
• Middag: stek kylling og grønnsaker med brun ris

Den medfølgende boka tilbyr en rekke ekstra måltider som passer til diettens kriterier.

Sammendrag

Body Reset dietten anbefaler å spise fem ganger per dag med et spesifikt måltidsmønster som favoriserer smoothies og lette måltider.

Bunnlinjen

Body Reset Diet er en 15-dagers vekttap plan som innebærer en kalorifattig måltidsplan og regelmessig lett trening.

Måltidsplanen legger vekt på smoothies, snacks og små måltider, som du tilbereder hjemme med oppskriftene som er beskrevet i Harley Pasternaks guide og kokebok.

Du vil sannsynligvis gå ned i vekt raskt, siden dietten gir rundt 1200–1 400 kalorier per dag.

Det kan imidlertid føre til ekstrem kaloribegrensning og utilstrekkelig næringsinntak for noen mennesker. Hvis du er bekymret for å føle deg sulten eller får i deg nok næringsstoffer, kan dette dietten kanskje ikke være riktig for deg.