Epiglottis er en bladformet brusklaff plassert bak tungen, på toppen av strupehodet eller stemmeboksen. Epiglottis 'hovedfunksjon er å forsegle luftrøret under spising, slik at maten ikke ved et uhell inhaleres. Epiglottis hjelper også med noen aspekter av lydproduksjon på visse språk.
Hevelse i epiglottis kalles epiglottitt. Denne tilstanden kan blokkere luftstrømmen til lungene og er derfor potensielt livstruende. Epiglottitt kan ha mange årsaker, inkludert forbrenning fra varme drikker, halsskade eller bakterielle infeksjoner.