Mineralvann kommer fra naturlige underjordiske reservoarer og kilder.
Det kan inneholde flere essensielle mineraler, inkludert kalsium, magnesium og natrium. Derfor kan drikking av mineralvann gi noen helsemessige fordeler.
Denne artikkelen diskuterer hva mineralvann er, dets potensielle helsemessige fordeler, og hvordan det sammenlignes med andre typer vann.
Hva er mineralvann?
I motsetning til andre typer vann tappes mineralvann på kilden og inneholder naturlige mineraler og andre sporstoffer.
I følge Food and Drug Administration (FDA), må mineralvann ha ikke mindre enn 250 deler per million (ppm) totalt oppløste faste stoffer - eller mineraler og sporstoffer - fra kilden. Tilsetning av mineraler under tapping er ikke tillatt.
I motsetning til club soda og seltzer er glitrende mineralvann naturlig karbonatisert, men tilsetning eller fjerning av karbondioksid (CO2) gass under tapping er tillatt.
Mineralvann kan også behandles for å eliminere potensielt giftige stoffer som arsen.
Som navnet antyder, kan mineralvann inneholde store mengder mineraler og andre naturlig forekommende forbindelser, inkludert magnesium, kalsium, bikarbonat, natrium, sulfat, klorid og fluor.
Typene og mengdene av mineraler avhenger av hvor vannet kommer fra. Som et resultat varierer helsemessige fordeler og smak av mineralvann sterkt.
Til slutt, mens vann fra springen kan gi noen mineraler, er mineralvann på flaske generelt høyere i disse forbindelsene.
sammendragMineralvann tappes direkte ved kilden og inneholder generelt større mengder essensielle mineraler enn vann fra springen. Vannets kilde påvirker mineralsammensetningen, potensielle helsemessige fordeler og smak.
Helsemessige fordeler av mineralvann
På grunn av sin unike sammensetning av mineraler og organiske forbindelser, kan naturlig mineralvann gi noen helsemessige fordeler.
Kan fremme beinhelse
Tilstrekkelig kalsiuminntak er viktig for beinhelsen i alle livsfaser, da det hjelper til med utvikling og vedlikehold av bein.
Mineralvann har vist seg å være en god kalsiumkilde. Faktisk har studier vist at kroppen din kan absorbere kalsium fra mineralvann så effektivt som - om ikke bedre enn - kalsium fra meieriprodukter.
En studie på 255 kvinner etter overgangsalderen fant at de som regelmessig drakk kalsiumrikt mineralvann hadde betydelig høyere beinmassetetthet enn de som drakk vann med lavere kalsiumnivå.
Videre kan bikarbonat og magnesium som finnes i mineralvann også støtte sterke bein.
Kan bidra til å senke blodtrykket
Forskning antyder at utilstrekkelige kalsium- og magnesiumnivåer kan bidra til høyt blodtrykk, noe som er en risikofaktor for hjertesykdom.
En nylig studie assosierte drikkevann med høyt magnesium og kalsium med betydelig lavere blodtrykksnivå.
Gitt at mineralvann kan være en god kilde til begge disse næringsstoffene, kan drikke det bidra til å senke blodtrykksnivået, spesielt hos personer som har forhøyede nivåer.
En 4-ukers studie på 70 voksne med borderline høyt blodtrykk viste at å drikke minst 34 gram naturlig mineralvann per dag reduserte blodtrykksnivået betydelig.
Imidlertid fant en gjennomgang av 20 studier der mineralvannets effekt på blodtrykket var inkonsekvente resultater. Derfor er det behov for flere studier for å bedre forstå sammenhengen mellom å drikke mineralvann og blodtrykk.
Kan være til fordel for hjertehelsen
Kullsyreholdig mineralvann kan også beskytte mot hjertesykdom.
To studier hos kvinner etter overgangsalderen fant at å drikke 17–34 gram (0,5–1 liter) kullsyreholdig mineralvann per dag reduserte nivåene av triglyserider og LDL (dårlig) kolesterol betydelig, mens økende nivåer av HDL (godt) kolesterol.
Magnesium i dette vannet kan også være til fordel for hjertehelsen, ettersom en studie assosierte høyere nivåer av magnesium i vann med redusert risiko for å dø av hjertesykdom.
Mens det er lovende, er det behov for mer langsiktige studier for å bestemme hvordan drikkevann påvirker hjertehelse.
Kan hjelpe til med forstoppelse
Magnesiumrikt mineralvann kan også bidra til å forhindre og behandle forstoppelse.
Forskning har vist at magnesium trekker vann inn i tarmene og slapper av tarmmusklene. Kombinert gjør dette avføringen mykere og lettere å passere.
En 6-ukers studie på 106 personer med funksjonell forstoppelse fant at drikke 500 gram magnesium og sulfatrikt mineralvann per dag betydelig forbedret avføringsfrekvensen og avføringskonsistensen.
Når det er sagt, husk at tilstrekkelig væskeinntak - uansett mineralinnhold - har vist seg å forbedre fordøyelsen og bidra til å opprettholde regelmessig avføring.
sammendragNaturlig mineralvann kan gi viktige mineraler som støtter både bein og fordøyelseshelse. Selv om denne typen vann også kan bidra til å senke blodtrykket og støtte hjertehelsen, er det behov for flere langsiktige studier.
Potensielle ulemper
Selv om det å drikke mineralvann er ansett som trygt for de fleste individer, kan noen merker ha for mye natrium for de som trenger et diett med lite natrium.
I tillegg er det noen bekymringer for mikroplastinnholdet i mineralvann i plastflasker.
Mens de langsiktige helseeffektene av mikroplast fremdeles er ukjente, antyder tidlige dyre- og prøverørstudier at disse små partiklene kan akkumuleres i kroppen din og øke betennelse.
Til slutt er glitrende mineralvann surere enn vanlig vann, og eksponering for syre kan skade tannemaljen.
Selv om forskningen er begrenset, fant en studie at glitrende mineralvann bare skadet tannemaljen litt mer enn vanlig vann fra springen - og var 100 ganger mindre skadelig enn sukkerholdige brus.
sammendragÅ drikke mineralvann anses generelt som trygt, og den glitrende versjonen har vist seg å bare skade tannemaljen. Imidlertid er det bekymringer for mikroplastisk toksisitet ved å drikke mineralvann fra plastflasker.
Bunnlinjen
Mineralvann tappes direkte ved kilden og inneholder ofte essensielle mineraler, spesielt kalsium og magnesium.
Mens den nøyaktige mineralsammensetningen avhenger av hvor vannet kommer fra, kan det ha flere helsemessige fordeler å drikke mineralvann.
Imidlertid er det andre måter å skaffe disse mineralene på. Dermed bør valget mellom kran og mineralvann bestemmes av hvilken type du liker best.