Whole30 og paleo dietter er to av de mest populære spisemønstrene.
Begge markedsfører hele eller minimalt bearbeidede matvarer og unngår bearbeidede gjenstander rik på tilsatt sukker, fett og salt. Dessuten lover begge å hjelpe deg med å gå ned i vekt og forbedre din generelle helse.
Som sådan kan du lure på hva deres forskjeller er.
Denne artikkelen skisserer likhetene og forskjellene mellom paleo- og Whole30-diettene, både når det gjelder strukturen og potensielle helsemessige fordeler.
Hva er paleo dietten?
Paleo-dietten er mønstret etter hva menneskelige forfedre for jeger-samler kan ha spist i troen på at disse matvarene beskytter mot moderne sykdommer.
Dermed er den basert på hele, minimalt bearbeidede matvarer og lover å hjelpe deg med å gå ned i vekt uten å telle kalorier.
- Mat å spise: kjøtt, fisk, egg, frukt, grønnsaker, nøtter, frø, urter, krydder og visse vegetabilske oljer, som kokosnøtt eller ekstra jomfruolivenolje - pluss, vin og mørk sjokolade i små mengder
- Mat å unngå: bearbeidet mat, tilsatt sukker, kunstige søtningsmidler, transfett, korn, meieriprodukter, belgfrukter og noen vegetabilske oljer, inkludert soyabønner, solsikke og saflorolje
I tillegg oppfordres du til å velge gressmatede og økologiske produkter når det er mulig.
sammendragPaleo dietten er basert på mat som fjerne menneskelige forfedre kan ha spist. Det lover å forhindre moderne sykdommer og hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Hva er Whole30 dietten?
Whole30 dietten er et månedslangt program designet for å tilbakestille stoffskiftet og omforme forholdet ditt til mat.
Som paleo, fremmer det hele matvarer og lover å hjelpe deg å gå ned i vekt uten å telle kalorier.
Dietten har også som mål å øke energinivået, forbedre søvnen din, redusere cravings, øke din atletiske ytelse og hjelpe deg med å identifisere matintoleranser.
- Mat å spise: kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat, egg, frukt, grønnsaker, nøtter, frø og noe fett, som planteoljer, andefett, klaret smør og ghee
- Mat å unngå: tilsatt sukker, kunstige søtningsmidler, bearbeidede tilsetningsstoffer, alkohol, korn, meieriprodukter og belgfrukter og belgfrukter, inkludert soya
Etter de første 30 dagene har du lov til å sakte introdusere restriksjoner icted - en om gangen - for å teste toleransen din mot dem. De matvarene du tåler godt, kan legges tilbake i rutinen.
sammendragWhole30 dietten har som mål å hjelpe deg med å identifisere matintoleranser, forbedre forholdet til mat, gå ned i vekt og oppnå langsiktig velvære. Den første fasen varer 1 måned og fokuserer på hele matvarer.
Hva er deres likheter og forskjeller?
Whole30- og paleodieter er veldig like i begrensninger og helseeffekter, men avviker i implementeringen.
Begge kutter ut de samme matvaregruppene
Næringsrike frukter og grønnsaker er rikelig på paleo- og Whole30-diettene.
Når det er sagt, begrenser begge diettene inntaket av korn, meieriprodukter og belgfrukter, som har en rekke fordelaktige næringsstoffer, som fiber, karbohydrater, protein, jern, magnesium, selen og flere B-vitaminer.
Å kutte disse matvarene fra kostholdet ditt har en tendens til å redusere karbohydratinntaket ditt mens du øker proteinforbruket ditt, ettersom du begynner å stole på mer proteinrike matvarer.
Imidlertid kan det hende at dietter med lite karbohydrat og høyt proteininnhold ikke passer for alle, inkludert idrettsutøvere som trenger et høyere karbohydratinntak. Et høyt proteininntak kan også forverre forholdene for personer som er utsatt for nyrestein eller har nyresykdom.
Dessuten kan unødvendig begrensning av inntaket av korn, meieriprodukter og belgfrukter gjøre det vanskeligere å dekke alle dine daglige næringsbehov.
Begge hjelper vekttap
På grunn av deres begrensende karakter kan begge diettene skape kaloriunderskuddet du trenger for å gå ned i vekt uten at du må måle porsjoner eller telle kalorier.
I tillegg er paleo og Whole30 rike på fiberholdige frukter og grønnsaker. Kosthold med mye fiber kan bidra til å redusere sult og trang mens du fremmer følelser av metthet - alt dette kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
I tillegg, ved å kutte ut korn, meieriprodukter og belgfrukter, er disse spisemønstrene lavere i karbohydrater og høyere i protein enn gjennomsnittlig diett.
Høy-protein dietter har en tendens til å redusere appetitten naturlig og hjelpe deg med å opprettholde muskelmasse mens du mister fett, som er nøkkelfaktorer i vekttap.
Når det er sagt, kan paleo og Whole30 være vanskelig å opprettholde på grunn av disse begrensningene. Med mindre matvalgene dine på disse diettene blir en vane, vil du sannsynligvis gjenvinne vekten du mistet så snart du går av dietten.
Begge kan fremme lignende helsemessige fordeler
Paleo og Whole30 kan gi lignende helsemessige fordeler.
Dette kan være fordi de er rike på frukt og grønnsaker og motvirker høyt bearbeidede matvarer som ofte er fylt med sukker, fett eller salt.
Følgelig knytter studier paleo-dietten til forbedret insulinfølsomhet og redusert betennelse og blodsukkernivå - alle faktorer som kan redusere risikoen for type 2-diabetes.
Denne dietten kan også redusere risikofaktorer for hjertesykdom, inkludert blodtrykk, triglyserider og LDL (dårlig) kolesterolnivå.
Selv om Whole30 dietten ikke har blitt undersøkt så grundig, kan det gi svært like helsemessige fordeler på grunn av likheten med paleo.
Kan variere i fokus og bærekraft
Selv om begge diettene har som mål å hjelpe deg med å gå ned i vekt og forbedre helsen din, er de forskjellige i fokus.
For eksempel hevder Whole30 å hjelpe deg med å identifisere mulige matintoleranser, og krever at du kutter ut litt mer mat enn paleo-dietten - i det minste i utgangspunktet.
I tillegg varer Whole30s første fase bare 1 måned. Etterpå blir det betydelig mindre streng, slik at du gradvis kan introdusere begrenset mat hvis kroppen din tåler dem.
På den annen side virker paleo-dietten først mildere. For eksempel tillater det små mengder vin og mørk sjokolade fra begynnelsen. Imidlertid er listen over begrensede matvarer den samme, enten du følger den i 1 måned eller 1 år.
Som sådan synes noen mennesker at Whole30 dietten er vanskeligere å følge, men lettere å holde seg til på lang sikt.
Likevel kan risikoen for å forlate dietten være mye høyere på Whole30 fordi det er så strengt på forhånd.
sammendragWhole30- og paleodieter gir sannsynligvis de samme helsemessige fordelene, som vekttap og lavere risiko for diabetes og hjertesykdom. Likevel blir Whole30 gradvis mindre streng etter den innledende fasen, mens paleo opprettholder samme regime hele tiden.
Bunnlinjen
Whole30 og paleo dietter er på samme måte strukturert rundt hele matvarer og gir sammenlignbare fordeler, inkludert vekttap.
Når det er sagt, kan de også begrense næringsinntaket og være vanskelig å opprettholde.
Mens Whole30 i utgangspunktet er strengere, er den første fasen tidsbegrenset og letter lett i restriksjonene. I mellomtiden holder paleo de samme begrensningene hele tiden.
Hvis du er nysgjerrig på disse diettene, kan du prøve dem begge for å se hvilken som passer best for deg.
