Tom Brady Diet Review: Vekttap, måltidsplan og mer

Healthline Diet Score: 3,21 av 5

Tom Brady Diet, også kjent som TB12-metoden, er et helmatbasert diett utviklet av profesjonell amerikansk fotballspiller Tom Brady.

Det hevdes å være en av hovedårsakene bak Bradys levetid i den profesjonelle fotballverdenen, samt redusere risikoen for skade og forbedre atletisk ytelse, gjenoppretting, energinivå og generell helse.

Likevel følger mange bare dietten for å gå ned i vekt eller føle seg mer energisk. De fantaserer om resultatene, selv om kritikere påpeker at det er unødvendig komplisert, uholdbart på lang sikt og ikke støttet av sterk vitenskap.

Denne artikkelen gjennomgår fordeler og ulemper med Tom Brady Diet for å hjelpe deg med å avgjøre om det kan fungere for deg.

KORTVurderingsskår

• Samlet poengsum: 3,21
• Vekttap: 4
• Sunn mat: 2,75
• Bærekraft: 3,75
• Hele kroppens helse: 1,75
• Ernæringskvalitet: 5
• Bevisbasert: 2

BOTTOM LINE: Tom Brady Diet, eller TB12-metoden, er et helmatbasert diett som kan hjelpe vekttap, beskytte mot sykdommer og øke din sportsprestasjon og utvinning. Likevel er det veldig restriktivt, ikke basert på god vitenskap, og sannsynligvis vanskelig å opprettholde på lang sikt.

Hva er Tom Brady dietten?

Tom Brady Diet ble introdusert av profesjonell amerikansk fotballspiller Tom Brady i 2017 som en del av boken hans "The TB12 Method", som beskriver hans 12 prinsipper for vedvarende topp ytelse.

Det lover å øke energinivået, minimere betennelse, redusere risikoen for skader og forbedre sportsytelsen og restitusjonen.

Dietten legger vekt på å spise hele, minimalt bearbeidede matvarer og forby mat som antas å være forsurende eller antas å fremme betennelse.

Programmet dekker også opplæringsretningslinjer og fremmer en rekke TB12-måltider, snacks og proprietære kosttilskudd.

Sammendrag

Tom Brady Diet er et diett- og treningsprogram utviklet av profesjonell amerikansk fotballspiller Tom Brady for å forbedre energinivå, sportsytelse, utvinning og generell helse.

Hvordan følge Tom Brady Diet

Tom Brady Diet blander prinsippene for de basiske, middelhavs-og antiinflammatoriske diettene og legger vekt på organisk, lokalt dyrket, sesongbasert og minimalt bearbeidet mat.

Omtrent 80% av denne dietten består av organisk dyrket frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter, frø og belgfrukter. De resterende 20% kommer fra gressmatet, organisk, antibiotika- og hormonfritt magert kjøtt og villfanget fisk eller sjømat.

Tom Brady-dietten tilbyr en omfattende liste over matvarer som skal unngås eller begrenses, da de anses som forsurende eller pro-inflammatoriske. Disse inkluderer meieriprodukter, natthadegrønnsaker, de fleste oljer, samt soya-, GMO- eller glutenholdige matvarer.

Tilsett sukker, kunstige søtningsmidler, transfett, koffein, mononatriumglutamat (MSG), alkohol og iodisert salt, samt matvarer som inneholder dem, bør også unngås.

Tilleggsregler

Bortsett fra de strenge retningslinjene for mat, har Tom Brady Diet noen få ekstra regler:

• Mat kombinere. Frukt skal ikke kombineres med annen mat. I tillegg bør du unngå å spise proteinrike matvarer som kjøtt eller fisk sammen med karbohydrater som brun ris eller søtpoteter.
• Drikk mye væske. Du bør halvere kroppsvekten i kilo og drikke så mange gram vann daglig. Unngå imidlertid å drikke vann sammen med eller rundt måltidene.
• Måltid. Du bør unngå å spise innen tre timer etter at du har lagt deg.

Sammendrag

Tom Brady Diet oppfordrer til å spise minimalt bearbeidede, hele matvarer og begrense bearbeidede matvarer. Det anbefaler å unngå mat som betraktes som betennende eller forsurende, og inneholder noen få ekstra regler.

Kan det hjelpe deg å gå ned i vekt?

Tom Brady Diet er ikke spesielt designet eller promotert som et vekttap diett. Når det er sagt, vil det sannsynligvis hjelpe deg å gå ned i vekt av flere grunner.

For det første har det strenge regler som begrenser inntaket av mange matvarer, spesielt bearbeidede, og reduserer naturlig antall kalorier du spiser hver dag.

For eksempel begrenser de matkombinerende reglene hvilke matvarer som kan spises sammen, noe som også kan redusere mengden mat du spiser på en gang. Dette kan gjøre måltidene mer ensformige, noe forskning viser at det kan hjelpe deg å spise opptil 40% færre kalorier naturlig.

Videre begrenser kostholdet mengden mat du kan spise i løpet av de tre timene før leggetid, noe som motvirker snacking om kvelden. Dette kan ytterligere redusere ditt daglige kaloriinntak.

Forskning viser konsekvent at et kaloriunderskudd får deg til å gå ned i vekt, uavhengig av maten du velger å spise.

Dessuten er Tom Brady Diet full av fiberrike matvarer, som frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter og frø, og fremmer drikking av store mengder vann hver dag.

Fiberrike dietter hjelper vekttap, da de hjelper deg til å føle deg mettere lenger, og reduserer sult og trang. Tilsvarende kan drikke minst 1,5 gram vann hver dag føre til mildt vekttap.

På grunn av de strenge reglene kan det hende at dietten og fordelene med vekttap ikke er bærekraftig på lang sikt, noe som setter deg i fare for å få vekt igjen.

Sammendrag

Tom Brady Diet's strenge regler og høye fiber- og vanninnhold fungerer sammen for å hjelpe deg med å gå ned i vekt. Likevel kan kostholdet være vanskelig å opprettholde på lang sikt, noe som øker sannsynligheten for at du kommer tilbake i vekt.

Andre fordeler

Tom Brady Diet kan tilby flere fordeler.

Kan forbedre hjertehelsen

Tom Brady-dietten har mye til felles med middelhavsdiet, som studier konsekvent knytter til forbedret hjertehelse.

Begge inneholder rikelig med frukt, grønnsaker, fullkorn, belgfrukter, olivenolje, nøtter og frø, samt begrensede mengder magert kjøtt og fisk.

Forskning forbinder dette spisemønsteret med lavere risiko for hjerneslag, hjerteinfarkt og død fra hjertesykdom.

Det kan også redusere risikoen for metabolsk syndrom - en klynge av risikofaktorer, inkludert forhøyet blodtrykk, kolesterol og blodsukkernivå, som skader hjertehelsen.

Kan beskytte mot andre sykdommer

Tom Brady Diet kan også beskytte mot type 2-diabetes og andre helsemessige forhold.

De minimalt bearbeidede, fiberrike fruktene, grønnsakene, fullkornene, belgfrukter, nøtter og frøene, det oppfordrer deg til å spise, hjelper til med å begrense blodsukkeret etter måltidene, og reduserer risikoen for type 2-diabetes.

Dette spisemønsteret kan også beskytte mot metabolsk syndrom, en klynge av risikofaktorer knyttet til høyere risiko for type 2-diabetes.

I tillegg begrenser det inntaket av alkohol, bearbeidet kjøtt, tilsatt sukker og transfett. Dette kan redusere betennelse i kroppen din, som antas å være årsaken til mange sykdommer.

Til slutt indikerer forskning at hele, minimalt bearbeidede matvarer som dietten inkluderer, kan beskytte mot helsemessige forhold som inflammatorisk tarmsykdom (IBD), Alzheimers, Parkinsons og til og med noen typer kreft.

Kan forbedre atletisk ytelse og restitusjon

Noen aspekter av Tom Brady Diet kan bidra til å øke atletisk ytelse og restitusjon.

For eksempel er den rik på vitaminer, mineraler og gunstige planteforbindelser som jobber sammen for å øke immunforsvaret og begrense overflødig betennelse - begge er viktige for optimal ytelse og utvinning.

Dette er spesielt viktig for profesjonelle idrettsutøvere, hvis travle konkurranse og reiseplaner kan ødelegge immunforsvaret og begrense gjenopprettingsmulighetene.

Riktig hydrering, som er sterkt fremmet på denne dietten, er en annen faktor avgjørende for sportsprestasjoner og gjenoppretting.

Sammendrag

Tom Brady Diet oppfordrer tilstrekkelig hydrering og å spise minimalt bearbeidede, betennelsesdempende, næringsrike matvarer. Dette kan beskytte mot forskjellige sykdommer og forbedre atletisk ytelse og restitusjon.

Potensielle ulemper ved Tom Brady Diet

Til tross for de potensielle fordelene, er det flere ulemper forbundet med Tom Brady Diet.

Ikke basert på lydvitenskap

Mange aspekter av denne dietten er ikke basert på sterk vitenskap.

For eksempel er det ingen bevis for at diettens matkombinerende regler gir noen fordeler. Faktisk kan ikke kombinere vitamin C-rik frukt med jernrike matvarer som grønne bladgrønnsaker og belgfrukter redusere jernabsorpsjonen opptil tre ganger.

Dessuten er det lite vitenskapelig fordel å unngå visse matvarer på grunn av deres påståtte alkaliserende eller forsurende effekter på kroppen din. Menneskekroppen regulerer pH-nivåene i blodet tett, og det du spiser har liten innflytelse på dette.

På samme måte er det ingen vitenskapsbasert grunn til å unngå matoljer, nattskygge grønnsaker, koffein eller drikkevann rundt måltidene. Det er heller ikke en vitenskapelig forsvarlig grunn til å forby glutenholdige matvarer fra kostholdet ditt, med mindre du har glutenintoleranse.

Til slutt, selv om tilstrekkelig hydrering er viktig, er det ingen bevis som tyder på at de store mengdene vann som fremmes på denne dietten gir flere fordeler enn mer moderat inntak.

Unødvendig dyrt

Tom Brady Diet kan være unødvendig dyrt.

For eksempel fraråder det å spise konvensjonelt dyrket, og favoriserer økologisk mat i stedet. Det fremmer også visse matvarer, for eksempel rosa himalayasalt og proprietære kosttilskudd, som kommer til en ekstra kostnad.

Selv om forskning viser at organiske produkter kan inneholde større mengder av visse næringsstoffer, er det for tiden ikke nok forskning som knytter disse høyere nivåene til betydelige helsemessige fordeler.

På samme måte er bevis som tyder på at rosa himalaya-salt gir noen betydelige helsemessige fordeler i forhold til vanlig bordsalt, er begrenset. Faktisk har bordsalt fordelen av å bli jodisert, noe som kan hjelpe skjoldbruskkjertelen til å fungere skikkelig.

Til slutt er det ingen grunn til å tro at du trenger noen av de dyre proprietære kosttilskuddene som denne dietten promoterer for å gå ned i vekt eller forbedre helsen din.

Motstridende og uholdbare retningslinjer

Denne dietten kan være uholdbar på lang sikt, og noen av dens retningslinjer er forvirrende og motstridende.

For eksempel frarådes meieri, men TB12 myseproteintilskudd - som er et biprodukt av meieri - oppfordres. Dessuten bør vann ikke drikkes rundt måltider, men å drikke protein shakes anses ikke som et problem.

På samme måte bør ikke proteinrik mat spises sammen med karbohydratrik mat. Likevel gir mat som bønner, erter og linser - som alle markedsføres på denne dietten - en kombinasjon av disse to næringsstoffene, noe som gjør det umulig å følge denne retningslinjen.

Slike vilkårlige, ikke-vitenskapelige regler gjør det vanskelig å følge denne dietten på lang sikt.

Sammendrag

Tom Brady Diet er unødvendig dyrt og sannsynligvis vanskelig å følge på lang sikt. Dessuten er mange aspekter av denne dietten motstridende, forvirrende eller ikke basert på sterk vitenskap.

Mat å spise

Tom Brady Diet oppfordrer deg til å spise følgende minimalt bearbeidede matvarer:

• Frukt og grønnsaker. Disse bør være organiske, ikke-GMO, lokalt dyrket og sesongmessige. Frukt og grønnsaker som antas å være forsurende eller betennelse, bør unngås.
• Kjøtt. Spesielt slankere kjøtt, som kylling, biff og and, som skal være økologisk, gressmatet og uten hormoner og antibiotika, oppfordres.
• Fisk og sjømat. Disse må være villfanget i stedet for oppdrett.
• Helkorn. Disse bør være glutenfrie, som brun ris, quinoa, havre, hirse, bokhvete og amarant.
• Belgfrukter. Denne kategorien inkluderer alle bønner, erter og linser, bortsett fra soyabønner og produkter avledet fra dem.
• TB12 produkter og kosttilskudd. Disse inkluderer myseproteinpulver, veganske proteinstenger, elektrolyttblandinger, nøtteblandinger og granola.

Rundt 80% av kostholdet skal bestå av vegetabilsk mat, mens de resterende 20% kan bestå av gressmatet, organisk, antibiotikum- og hormonfritt magert kjøtt og villfanget fisk eller sjømat.

Tom Brady Diet oppfordrer deg også til å halvere kroppsvekten din i kilo og drikke så mange gram vann daglig.

Sammendrag

Tom Brady Diet er for det meste basert på hele, minimalt bearbeidede matvarer og inneholder små mengder kjøtt, fisk og sjømat. Det oppfordrer deg også til å drikke mye vann hver dag.

Mat å unngå

Tom Brady dietten begrenser inntaket av følgende matvarer:

• Glutenholdige matvarer. Dette inkluderer brød, pasta, frokostblandinger, bakverk og hvetemel-baserte matvarer av noe slag.
• Koffeinholdig mat og drikke. Du bør ikke drikke kaffe, te, energidrikker, brus og sjokolade.
• Meieriholdige matvarer. Disse inkluderer melk, ost og yoghurt. TB12 myseproteintilskudd er tillatt.
• Bearbeidede korn. Denne kategorien inneholder hvit pasta, hvitt brød og hvit ris.
• Ikke-organiske, ikke-lokale eller ikke-sesongbaserte råvarer. Dette inkluderer tradisjonelt dyrkede grønnsaker, fullkorn, nøtter, frø og belgfrukter, så vel som de som importeres eller kjøpes utenfor sesongen.
• Fabrikkoppdrett kjøtt og sjømat. Du bør ikke spise kjøtt, fisk eller sjømat som er ikke-organisk, hormon- eller antibiotikaholdig.
• Matoljer. Nesten alle matoljer er motløse, bortsett fra kokosnøttolje, som kan brukes til matlaging, og olivenolje, som kan brukes til salatdressing.
• Soyabønner. Unngå soyabønner og all mat som kommer fra denne belgfrukten, som edamame, tofu, tempeh, soyamelk, soyasaus og mange bearbeidede matvarer som inneholder soyaavledede ingredienser som soyalecitin.
• Bearbeidet mat. Godteri, brus, kjøpte sauser og matvarer som inneholder tilsatt sukker, kunstige søtningsmidler, MSG eller transfett bør unngås.
• GMOer. Slankere bør ikke spise mat som kommer fra en genetisk modifisert organisme (GMO).
• Jodisert salt. Dietten fraråder å bruke denne typen salt og foreslår å bruke himalaya rosa salt i stedet.
• Alkohol. Alle typer alkoholholdige drikker bør unngås.

I tillegg begrenser Tom Brady Diet inntaket av tomater, sopp, eggplanter, paprika og poteter, ettersom disse matvarene antas å være sure eller inflammatoriske.

Det fraråder også drikkevann med eller nær måltidene, spise frukt sammen med annen mat eller spise innen tre timer etter å ha lagt seg.

Du bør også unngå å spise mat med høyt proteininnhold, som kjøtt eller fisk, sammen med karbohydratrike matvarer som brun ris og søtpoteter.

Sammendrag

Tom Brady Diet eliminerer ikke-organiske, ikke-sesongbaserte matvarer, samt kjøtt, fisk og sjømat fra fabrikken. Det begrenser også inntaket av soya, gluten, meieriprodukter, transfett, tilsatt sukker, matoljer, koffein, alkohol, iodisert salt og GMO.

Eksempelmeny

Her er en typisk 3-dagers meny som passer for Tom Brady Diet.

Dag 1

• Frokost: chia-pudding toppet med mandler og kokosflak
• Lunsj: solid vegetabilsk kyllingsuppe med grønnkål og brun ris vermicelli
• Middag: villaks taco på GMO-fri mais tortilla wraps servert med en side grønn salat

Dag 2

• Frokost: hjemmelaget granola omrørt i kokos yoghurt
• Lunsj: rå lasagne
• Middag: linsedahl toppet med fersk spinat og serveres på en seng av brun ris

Dag 3

• Frokost: smoothie med TB12 myseprotein og frukt
• Lunsj: grønnsak-quinoa bolle toppet med cashewsaus, lime karri og svarte bønner
• Middag: biff, brokkoli og søte poteter

Du oppfordres til å drikke mye vann mellom måltidene. I tillegg kan du ta med litt snacks hvis du ønsker det.

Spesifikke oppskrifter for denne dietten finner du i TB12 ernæringshåndbok.

Sammendrag

Tom Brady Diet oppfordrer til å spise en rekke ferske, minimalt bearbeidede matvarer. Oppskrifter finnes i TB12 Nutrition Manual.

Bunnlinjen

Tom Brady Diet fremmer å spise næringsrike, minimalt bearbeidede matvarer og begrense bearbeidede matvarer.

Det kan hjelpe vekttap, beskytte mot forskjellige sykdommer og øke din sportsprestasjon og restitusjon.

Likevel er det unødvendig begrensende, ikke basert på god vitenskap, og sannsynligvis vanskelig å opprettholde på lang sikt.

Dermed setter det deg i høy risiko for å gjenvinne den tapte vekten - om ikke mer.