I vår parlance heter det alkohol mente mest etanol. Denne alkoholen produseres ved den naturlige gjæringen av sukkeret. I 1857 oppdaget Luis Pasteur at det var et metabolsk produkt av mikroorganismer. Alkohol er en fargeløs, brennende smaksvæske som er lettere enn vann og fordamper ved rundt 78 grader Celsius. Alkoholen er svært brannfarlig og brenner med en blå flamme. Væsker i naturen har et maksimalt alkoholinnhold på 15 prosent, i høyere konsentrasjoner er alkohol en konserveringsgift. Siden 1900-tallet har alkohol også blitt produsert syntetisk til tekniske formål.
Effekter av alkohol på mennesker
Alkohol har en berusende effekt når den konsumeres av mennesker. Det absorberes av slimhinnene i munnen, magen og tynntarmen og er fordelt over hele kroppen.
Alkohol har en berusende effekt når den konsumeres av mennesker. Det absorberes av slimhinnene i munnen, magen og tynntarmen og er fordelt over hele kroppen.
Nervesystemet og leveren er spesielt følsomme for alkohol. Hver lille rus ødelegger nerveceller og anstrenger leveren. Alkohol fungerer som et beroligende middel på nervesystemet.
Etanol lagres i cellemembranene i nervecellene, noe som begrenser overføringen av stimuli i nervesystemet. Stemningen letter og frykter eller bekymrer seg.
I små mengder har alkoholen en stimulerende effekt. Hvis alkoholinnholdet i blodet øker, dempes sentralnervesystemet. Evnen til å reagere og til å dømme avtar. Dette kan føre til nedsatt bevissthet.
I kroppen behandles alkohol som en gift og brytes først og fremst ned. Dermed bremser fettstoffskiftet. Fettet konsumeres mindre og lagres i fettvev. Opptil 90 prosent av mengden alkohol som forbrukes, brytes ned ved oksidasjon i leveren.
Alkohol i medisin som medikament
Alkohol har vist seg å være et ekstremt effektivt antiseptisk og desinfiserende middel. Hvis en alkohol-vann-blanding inneholder 50 til 80 prosent alkohol, dreper den alle bakterier og i begrenset grad virus. Alkohol er et viktig organisk løsemiddel og bærestoff for ingrediensene i fremstilling av medikamenter fra urteaktive ingredienser som ikke er oppløselige i vann.
Konserveringseffekten er også nyttig ved fremstilling av medisiner. Brukt som gnidd øker alkohol blodstrømmen til huden. Siden alkohol fordamper raskt, brukes en alkoholløsning også eksternt som et middel til smertelindring og avkjøling, spesielt effektiv for insektbitt. En helbredende effekt av alkohol som drikke er ikke påvist.
Farer og avhengighet av overdreven alkoholforbruk
Alkohol er et medikament, og hvis det konsumeres i overkant, kan det føre til livstruende alkohol rus. Konstant inntak av alkohol over lengre tid forårsaker uopprettelig skade på kropp og sjel. Det er høy risiko for fysisk og fysisk avhengighet.
Overarbeidelse av leveren mens du bryter ned alkoholen vil skade den permanent. Fra fet lever til betennelse i leveren til skrumplever i leveren, reduseres leverens effektivitet for avgiftning av kroppen kontinuerlig.
Sekundære sykdommer satt inn og livskvaliteten reduseres betydelig.Høyt blodtrykk og svekkelse av det kardiovaskulære systemet er også blant de negative effektene, i tillegg til depresjon og infertilitet.
Det er ikke uvanlig at alvorlige sykdommer får et dødelig utfall på grunn av for høyt alkoholforbruk.
En ny studie fra det tyske instituttet for ernæringsforskning Potsdam-Rehbrücke viser hos 364 000 mennesker over hele Europa at rundt ti prosent av krefttilfellene hos menn og rundt tre prosent av krefttilfellene hos kvinner skyldes økt alkoholforbruk. Mange sykdommer kan unngås ved å ikke drikke alkohol.