Koffein

Koffein, koffein eller Tein er en xantinalkaloid med en stimulerende, psykoaktiv effekt. Koffein har en stimulerende effekt på mennesker. Det rene hvite, luktfrie pulveret ble ekstrahert fra kaffebønner for første gang i 1820 og har en bitter smak. Koffein forekommer naturlig i forskjellige planter og der i forskjellige deler av planter. Det fungerer som et naturlig plantevernmiddel da det lammer eller dreper visse skadedyr som spiser planten. Koffein finnes i visse matvarer og drikker som kaffe, te, guarana, maté eller kakao. Ren koffein kan ekstraheres fra planter eller produseres syntetisk for videre bruk.

Medisinsk effekt og anvendelse

Koffein finnes i visse matvarer og drikker som kaffe, te, guarana, maté eller kakao. Ren koffein kan ekstraheres fra planter eller produseres syntetisk for videre bruk.

Koffein er sannsynligvis det mest konsumerte psykoaktive stoffet i verden. Det har en stimulerende effekt på stoffskiftet og sentralnervesystemet. Effekten på kroppen er sammensatt og fører til økt årvåkenhet, konsentrasjon, kroppskoordinering og livlighet. I tillegg blir stemningen lysere.

Koffein fra drikkevarer absorberes etter 45 minutter med en konsentrasjonstopp i blodet etter en time. I tillegg kan koffein tas som et nettbrett eller stikkpiller. Hos friske voksne og uten ytterligere medisiner, er halvparten av koffeinet blitt brutt ned av leveren etter omtrent fem timer.

Koffein krysser blod-hjerne-barrieren uten anstrengelse og har derfor en direkte effekt på hjernen og nervesystemet. I moderate doser, for eksempel to kopper kaffe om dagen, har koffein noen positive effekter på kroppen.

En studie fra 2010 viser at skiftarbeidere som konsumerer koffein gjør færre feil og får færre skader. Hos nyfødte brukes koffein til å behandle apné, lungeproblemer og uregelmessig hjerterytme. Koffein har en avslappende effekt på analmuskulaturen og letter dermed avføring, men bør unngås ved inkontinens.

Siden koffein reaktiverer hårsekkene i laboratorietester, finnes det nå sjampo for hårvekst med koffein. I det minste er absorpsjon av koffein fra sjampo påvist. Det er foreløpig ikke bevist om den naturlige hårveksten faktisk er sterkere. Koffein øker også effekten av visse smertestillende midler og er derfor en del av noen smertestillende og antihistaminpreparater, der det reduserer den irriterende bivirkningen av tretthet.

Det er også observert at koffein har en leverbeskyttende effekt i risikogrupper. Imidlertid er den underliggende mekanismen ennå ikke undersøkt.

Vedvarende, overdreven inntak av koffein kan ha ubehagelige konsekvenser som nervøsitet, muskeltremor, angstlidelser eller søvnløshet og føre til avhengighet. Den dødelige koffeindosen hos rotter er rundt 200 mg per kilo kroppsvekt.

Du finner medisinene dine her

Betydning for sport og trening

Koffein brukes også i idrett etter at mange studier har vist at stoffet har en utholdenhetsfremmende effekt. University of Illinois kunne også vise at koffein hadde en liten smertestillende effekt.

Formen som stoffet administreres spiller ingen rolle. Mengder på tre til seks milligram koffein per kilo kroppsvekt brukes. Med større mengder oppnås ingen ytterligere økning i produksjonen. Hvis du vil bruke koffein spesifikt til trening eller konkurranser, bør du unngå koffein noen dager i forveien, da kroppen blir vant til effekten av stimulanten.

Men det er også uttalelser om at koffein ikke forbedrer atletisk ytelse, men til og med hemmer det. En studie fra University Clinic i Zürich indikerer lavere blodstrøm gjennom hjertet når koffein konsumeres under utholdenhetsidretter og råder personer med hjerte- og karsykdommer mot å bruke koffein under trening.