Underernæring

EN Underernæring, Underernæring eller Underernæring er ganske sjelden i den vestlige verden, men underernæring kan oppstå på grunn av et misforstått kosthold eller ensidig ernæring. Spesielt barn og unge kan lide stor skade på deres mentale og fysiske utvikling gjennom underernæring. Dette må unngås gjennom et sunt og balansert kosthold.

Hva er underernæring?

Underernæring er et ensidig, utilstrekkelig kosthold der viktige tilsetningsstoffer, karbohydrater, mineraler og vitaminer mangler. Underernæring er spesifisert i underernæring og underernæring.

Underernæring er en tilstand der kroppen viser tydelige tegn på mangel på energi. De manglende komponentene (protein, vitaminer) må tilføres kroppen på annen måte for å opprettholde et fungerende stoffskifte.

Underernæring er ofte forbundet med en vitaminmangel. De berørte lider vanligvis av underernæring fra undervekt og / eller dehydrering. For å si det enkelt, underernæring refererer til en uforholdsmessig mellom ernæringskrav og næringsinntak.

fører til

Eldre og sykehjemspasienter lider mer av underernæring, spesielt når de ikke lenger kan ta vare på sitt eget kosthold og innta for lite mat og væske.

Patologisk anoreksi (anorexia nervosa) fører til betydelig underernæring. Her snakker vi ikke lenger om underernæring, men om underernæring, som hvis den blir ubehandlet kan føre til døden. Spesielt unge jenter påvirkes av denne formen for underernæring. Denne spiseforstyrrelsen har sine årsaker i den sosiale sfæren (mote, ideal for slankhet) og må først og fremst behandles psykologisk.

Det samme gjelder bulimi (spising og oppkast avhengighet). Matintoleranse eller overdreven endring i kostholdet som en del av kostholdet kan også føre til underernæring. Underernæring er ofte forbundet med fattigdom.

Faktisk lider mennesker i utviklingsland ofte av livstruende underernæring på grunn av ensidig og mangel på mat. Forbruket av bare en mat (hovedsakelig fisk, hovedsakelig ris) fører til alvorlige mangelsymptomer.

Symptomer, plager og tegn

Symptomer på underernæring påvirker hele kroppen når alle eller de fleste næringsstoffene er mangelfulle. Ellers oppstår spesifikke symptomer også i fravær av enkeltstoffer.

Mangel på karbohydrater fører til sirkulasjonsproblemer, tretthet, en følelse av svakhet og hodepine. Noen ganger er det synsforstyrrelser. En proteinmangel manifesterer seg i et svekket immunforsvar og en reduksjon i muskelmasse. I tillegg svekkes kroppens selvhelbredende krefter og andre sykdommer har en tendens til å ta et mer alvorlig forløp.

Mangel på individuelle vitaminer eller mineraler dukker opp ved forskjellige symptomer. Dette fører til endringer i hudens og hårvekstens utseende. En jernmangel fører til anemi og alvorlig tretthet.

Andre symptomer som kan oppstå ved underernæring inkluderer for eksempel vedvarende sirkulasjonsproblemer. Disse øker risikoen for fall og ulykker. Bevegelsesprosesser kan forstyrres, skjelettmusklene blir svakere. Risikoen for et brukket bein økes. Dette kan også skyldes nedbrutt stoff i beinene.

Det er også et svekket hjerte. Det har en tendens til å pumpe saktere og unormale hjerterytmer utvikler seg. Pusten blir også grunnere, pustene blir kortere.

En svak underernæring fører vanligvis bare til tretthet og tap av matlyst. Alvorlig underernæring kan utløse symptomene som er listet, så vel som nevrologiske lidelser (spesielt midlertidige nevrologiske frafall).

Diagnose og kurs

EN Underernæring starter sakte og blir knapt lagt merke til med det første. Kroppen føles slapp og sliten, det er også konsentrasjonsvansker og økt mottakelighet for sykdommer (forkjølelse, utslett).

Først senere blir et vekttap merkbart fordi kroppen først henter de manglende næringsstoffene fra kroppens egne reserver når det gjelder underernæring. Huden blir grå og tørker ut, muskelsvinn og mage betennelse oppstår. Personer med overvekt får sirkulasjonsproblemer på grunn av underernæring.

Allmennlegen kan oppdage underernæring gjennom visuell inspeksjon og en blodprøve. Å være undervektig kan være et tegn på underernæring. Foreldre bør ta hensyn til endringer i barnas spisevaner og gripe inn i god tid. Dehydrering (for lite væskeinntak) kan føre til anemi og til og med hjerneslag over lengre tid.

komplikasjoner

Kvantitativ underernæring fører alltid til en rekke komplikasjoner hvis den ikke korrigeres. I tillegg til det rene vekttapet og mangelen på energi, er det følgetilstander som dårlig sårheling, et sterkt svekket immunsystem og nedbrytning av bentetthet. Synet og hjernen påvirkes også, slik at også kognitive forstyrrelser setter seg inn.

I tillegg fører utilstrekkelig inntak av fett alltid til et utilstrekkelig inntak av fettløselige vitaminer, som også er følsomme for cellehelsen og immunforsvaret. Påfølgende komplikasjoner av underernæring kan utløses av enkle smittsomme sykdommer, mindre skader eller økt stress. Alle plager forverres av sirkulasjonsproblemer og nerveskader som kan føres tilbake til en mineralmangel.

Mangel på jern fører blant annet til anemi. Komplikasjonen ved slutten av alvorlig underernæring er døden. Barn er særlig berørt her. Kvalitativ underernæring fører til komplikasjoner som avhenger av hvilken type stoff som ikke blir absorbert eller ikke nok.

Mangel på vitaminer og mineraler fører til nervesykdommer, nedsatt immunforsvar og generell svakhet. Eldre mennesker er særlig berørt her. Mangelen på styrke forverrer også eksisterende plager, noe som øker dødeligheten for hjerte- og karsykdommer og lignende.

Mangel på protein og fett tilfører blant annet muskelnedbrytning og degenerasjon av vev. På slutten av kvantitativ underernæring er det ikke nødvendigvis død. Snarere er sykdommer som forverres av underernæring en risikofaktor.

Når bør du gå til legen?

Underernæring er en alvorlig sykdom som alltid bør behandles av en passende lege. Hvis det er en eksisterende underernæring, mangler menneskekroppen viktige næringsstoffer som ikke kan tas opp på vanlig måte. Av denne grunn må disse næringsstoffene tilføres kunstig. De viktige næringsstoffene må administreres med kosttilskudd eller gjennom et kunstig rør. De som avstår fra medisinsk og medikamentell behandling, setter seg selv i stor risiko.

I mange tilfeller er det generell malaise, hodepine og en svekkelse av hele immunforsvaret. Berørte mennesker er mer utsatt for smittsomme sykdommer fordi intet immunsystem kan bygges opp. Følgende gjelder: Hvis det er underernæring, bør ikke legen besøke. En lege bør konsulteres ved de første tegn og symptomer. Imidlertid må årsaken til underernæringen diagnostiseres. Det er ikke nok å bekjempe eller eliminere symptomene. Imidlertid kan de som søker medisinsk behandling på et tidlig stadium, regne med en rask og fullstendig bedring.

Behandling og terapi

EN Underernæring er lett å håndtere. Utløseren, nemlig ensidig diett, må endres. Næringsforsyningen må tilpasses næringsbehovet. Ekstremt anoreksiske pasienter får elektrolytter og næringsløsninger ved drypp. En person kommer forbi med lite mat i lang tid. Imidlertid trenger kroppen alltid tilstrekkelige mengder væsker.

For å forhindre dehydrering, må en person drikke minst en liter vann, te eller juice om dagen. To liter vann ville være ideelt. Underernæring er ikke nødvendigvis et fattigdomsproblem i Tyskland. Et balansert kosthold kan sikres selv med lite penger. Hvis det allerede er en betydelig underernæring, støtter vitamin og kosttilskudd endringen i kostholdet slik at kroppen kan komme seg raskere.

Magen må også sakte venne seg til den forbedrede kostholdsendringen. Proteinrik mat, meieriprodukter og rikelig med frukt og grønnsaker er viktig. Personer med sterkt overvekt bør få familielegen til å overvåke et planlagt kosthold for å forhindre underernæring.

Outlook og prognose

Effektene av underernæring kan variere i alvorlighetsgrad. I utgangspunktet spiller årsaken og omfanget av det uriktige eller manglende matforbruket en viktig rolle i prognosen. Generelt gyldige uttalelser er vanskelige. I det følgende kan de bare formuleres for det økonomiske området til de industrialiserte landene.

Rusavhengige og eldre regnes som risikogrupper i Tyskland. Mennesker som etterligner falske skjønnhetsidealer er også utsatt for ensidige ernæringssykluser. Alkoholikere har for eksempel et økt behov for næringsstoffer som følge av deres unormale oppførsel. Seniorer blir ofte forsømt eller investerer ikke noe i livet. I prinsippet kan disse gruppene mennesker bli hjulpet. Jo tidligere behandling starter, jo mer sannsynlig er det en sjanse for en kur. Motsatt betyr dette at hvis underernæring aksepteres over lengre tid, kan det oppstå uopprettelig skade.

I følge vitenskapelige undersøkelser blir ofte ikke ernæring anerkjent hos eldre mennesker. De har økt risiko for død, noe som også skyldes den begrensede regenerative kraften i kroppen. Andre årsaker som fattigdom, ensomhet eller depresjon kan vanligvis tas opp i samtaleterapi. Underernæring er ofte relatert til en mental ubalanse.

forebygging

En Underernæring forhindres med sunn, balansert mat. Måltider sammen og en avslappet atmosfære ved spisebordet er spesielt viktig for barnefamilier. Dårlige spisevaner er ofte "hjemmelaget" og fremmer underernæring gjennom ensidig ernæring. Små snacks i form av yoghurt eller et eple forhindrer også underernæring.

ettervern

Siden underernæring er en følge av langvarige spisevaner, fokuserer ettervern på å permanent forhindre underernæring igjen. For dette formål bør de berørte prøve å spise sunn og balansert mat regelmessig. Med økende styrke øker ytelsen, men fysiske aktiviteter bør startes forsiktig. Hvis underernæringen skjedde i forbindelse med vekttap-manien, spesielt fra det Barn og ungdom rammes, ettervernet bør også omfatte gjenoppretting av mental helse. Ofte er gale forbilder og illusoriske ideer årsaken til nektet å spise. Det kan være nyttig å konsultere en psykolog som kan gi terapeutisk støtte for gjenopprettingsprosessen. Underernæring blant ungdommer i den vestlige verden bør tas på alvor, hvis vekttap ikke stoppes, vil døden til slutt føre til.

Du kan gjøre det selv

Hvis du er underernært, trenger du ikke å oppsøke lege. Det er ofte nok å kompensere for energi- og næringsmangel ved kostholdstiltak.

Det anbefales et balansert og sunt kosthold som inneholder alle viktige vitaminer og mineraler. Først av alt, den berørte skal konsumere små porsjoner, helst mat de liker, og som er lette å fordøye og fordøyelige. Hvis muligheten til å tygge eller svelge er begrenset, må maten renses før konsum. Eldre krever noen ganger individuell oppmerksomhet under måltidene. Spesielle hjelpemidler som sippy kopper gjør det også lettere å spise.

Hvis underernæring er forårsaket av en alvorlig tilstand, må den behandles først. En lege bør derfor konsulteres i alle fall med tilbakevendende mangelsymptomer. Hvis personen er alvorlig underernært, må de tas med til nærmeste sykehus. I dette tilfellet bør det ikke iverksettes ytterligere tiltak for selvhjelp. En svak underernæring har noen ganger også psykologiske årsaker som må behandles som en del av terapien. I utgangspunktet bør årsakene avklares før alvorlige fysiske klager eller alvorlige spiseforstyrrelser er satt inn.