Gitt gresskarets litt søte, nøtteaktige smak, er det ikke rart at det er en av de mest populære sesongsmakene.
Selv om det ikke er tvil om at godbiter med smak av gresskar er deilig, er mange fullpakket med tilsatt sukker og andre usunne ingredienser.
Heldigvis er rikelig med gresskarpakkede snacks ikke bare velsmakende, men også næringsrike.
Her er 10 sunne snacks som er fulle av gresskar smak.
1. Gresskar krydder sjokoladebiter energikuler
Når du ønsker en søt pick-up for å få deg gjennom en middagsnedgang, er disse gresskar krydder energikulene det perfekte valget for å gjøre deg bedre.
I motsetning til energibarer, som kan pakkes med tilsatt sukker og kunstige ingredienser, blir disse energikulene naturlig søtet med dadler og fylt med fylling av fiber og protein fra gresskarfrø, havre og malt lin.
Gresskarpuréen gir en utmerket kilde til vitamin C, kalium og magnesium og passer perfekt sammen med gresskarpai-krydder og mini sjokoladeflis som brukes til å avrunde smaksprofilen til denne svært tilfredsstillende snacken.
Klikk her for full oppskrift.
2. Gresskarpai protein smoothie
Smoothies er en av de beste måtene å pakke næringstette ingredienser i en snack mens du er på farten.
Når du legger til proteinkilder i smoothien din, holder du deg mett og fornøyd mellom måltidene, ettersom protein hjelper til med å redusere fordøyelsen og undertrykker visse hormoner som gir sult.
Denne deilige smoothieoppskriften kombinerer frossen banan, gresskarpuré og oppvarmende krydder som kanel og muskat for å skape en kremaktig kombinasjon som garantert vil vinne over enhver gresskarpai-elsker.
I tillegg gir nøttesmør og proteinpulver et løft av energi som gir deg kraft gjennom dagen. Hvis du er ute etter litt ekstra ernæring, kan du kaste inn en håndfull valgfri spinat for å øke inntaket av folat, C-vitamin og karotenoidantioksidanter.
Klikk her for full oppskrift.
3. Gresskarpai chia pudding
Hvis du leter etter en dessert med gresskar-smak som ikke gir deg sukkersjokk, kan du prøve denne gresskarpai-chia-puddingoppskriften som er fullpakket med sunne ingredienser.
Chiafrø - stjernen i denne retten - gir ikke bare en utmerket kilde til fiber, men også sunt fett, protein, vitaminer og mineraler.
Hva mer, noen undersøkelser antyder at å spise chiafrø kan bidra til å redusere betennelse og høyt blodtrykk og blodsukkernivå.
I tillegg kan denne oppskriften ikke være enklere å tilberede. Alt du trenger for å lage denne søte godbiten er ingrediensene, en blender og oppbevaringsbeholdere som holder chia-puddingen frisk i kjøleskapet til den er klar til å nytes.
Klikk her for full oppskrift.
4. Paleo gresskar kryddermuffins
Tradisjonelle gresskarmuffins inneholder vanligvis mye sukker og lite protein og fiber. Du kan imidlertid lage deilige og sunne gresskarmuffins ved å bytte ut noen få ingredienser.
Å øke fiber- og proteininnholdet i muffinsene dine gjør dem mer tilfredsstillende og kan bidra til å redusere sultnivået ditt gjennom dagen.
Denne gresskarmuffinsoppskriften bruker kokosmel til å støte opp fiberinnholdet og hele egg for å pakke protein og sunt fett i disse smakfulle, men sunne bakevarene.
Disse muffinsene gir en nærende matbit når du ønsker en litt søt gresskar godbit.
Klikk her for full oppskrift.
5. Kremet stekt gresskarsuppe
En solid gresskar suppe er et utmerket valg for å tilfredsstille et ønske om en velsmakende matbit.
I tillegg kan det være et smart valg å få mat på suppe i stedet for kaloririke matvarer som chips eller kaker, slik at du spiser mindre ved påfølgende måltider.
Noen undersøkelser har vist at å spise suppe før måltider kan bidra til å redusere kaloriinntaket, noe som kan hjelpe de som ønsker å konsumere færre totale kalorier.
Denne oppskriften kombinerer næringsrike ingredienser som stekt gresskar, hvitløk, løk, olivenolje, krydder og kokosmelk med full fett for å skape en kremaktig og tilfredsstillende suppe.
Oppbevar suppen i ferdigporsjonerte glasskrukker hjemme eller på jobben, slik at du har en nærende matbit på hånden når sulten rammer.
Klikk her for full oppskrift.
6. Vegansk gresskar varm sjokolade
Selv om en kopp varm kakao kan være en av de mest trøstende drikkene, er de fleste ferdiglagde varm sjokoladeblandinger vanligvis pakket med usunne ingredienser som majssirup med høy fruktose.
Heldigvis er det raskt og enkelt å lage en sunn versjon av varm sjokolade. I tillegg gjør du hjemmelaget varm sjokolade slik at du kan legge til forskjellige smaker i blandingen - som gresskar.
Denne veganske varm sjokoladeoppskriften bruker ekte gresskarpuré, mandelmelk, kakaopulver, kanel, muskatnøtt, nellik og lønnesirup for å skape en drømmende gresskar-smaksatt varm sjokolade som er perfekt for en søtsmakende matbit.
Gresskarpuréen tilfører et ekstra løft av vitaminer og mineraler, mens kakao gir en utmerket kilde til kraftige flavonoide antioksidanter, som ifølge noen studier kan bidra til å forbedre mental funksjon.
Klikk her for full oppskrift.
7. Gresskarpai krydret gresskarfrø
Gresskarfrø er næringstette, allsidige og bærbare, noe som gjør dem til et perfekt valg for en sunn snack på farten.
Gresskarfrø inneholder mye mineral, som er nødvendig for mange viktige funksjoner i kroppen, for eksempel muskelsammentrekning, regulering av blodsukker og blodtrykk, energiproduksjon og vedlikehold av skjelett.
Selv om gresskarfrø er velsmakende når de spises vanlig, får denne oppskriften smaken ved å legge til et snev av sødme fra lønnesirup og en oppvarmende smak fra gresskarpai-krydder.
Prøv disse gresskarfrøene, eller kombiner dem med tørkede epler, usøtet kokosnøtt og valnøtter for en solid sti-blanding.
Klikk her for full oppskrift.
8. Gresskarpai over natten havre
Selv om havre over natten vanligvis blir spist til frokost, tar de også et førsteklasses valg.
Havre over natten er perfekt for folk som kjeder seg lett, siden denne retten kan tilberedes med omtrent hvilken som helst ingrediens, inkludert gresskar.
Denne deilige havreoppskriften er laget med gresskarpuré, gresk yoghurt, mandelmelk, rullet havre, chiafrø og krydder som malt ingefær.
Tilsetningen av gresk yoghurt øker proteininnholdet i denne mettende snacksen som garantert holder deg fornøyd i flere timer. Hvis du har lyst på en ekstra mettende matbit, kan du fylle havre over natten med hakkede nøtter, frø, tørket frukt eller usøtet kokosnøtt.
Klikk her for full oppskrift.
9. Stekt hvitløk og rosmarin gresskar hummus
Hummus er en svært tilfredsstillende, allsidig dukkert som kan kombineres med både salte eller søte ingredienser. Det beste med å lage hummus er at du kan tilsette ingrediensene som hjertet - eller magen - ønsker.
Denne hummusoppskriften gifter seg med de deilige smakene av stekt hvitløk, rosmarin og gresskar, og pakker den i en smakfull, næringstett dukkert som kan nytes når som helst på dagen.
Bortsett fra å være deilig, gir ingrediensene i denne oppskriften noen imponerende helsemessige fordeler. For eksempel inneholder hvitløk potente svovelforbindelser som har immunforsterkende, kreftfremkallende og betennelsesdempende egenskaper.
I tillegg er rosmarin en medisinsk urt som også har betennelsesdempende og antioksidantegenskaper, noe som gjør denne smakskombinasjonen spesielt fordelaktig for din generelle helse.
I tillegg er hummus fullpakket med fiber, protein, sunt fett, kalsium, magnesium og folat, noe som gjør det til et godt avrundet snackvalg.
Klikk her for full oppskrift.
10. Gresskar krydder mandelsmør
Selv om noen nøttersmørmerker har hoppet på gresskar-kryddervogna og tilbyr produkter med gresskar-smak, er det enkelt å lage ditt eget gresskar-nøttesmør hjemme og kan spare deg for penger.
Mandler er svært næringsrike og fulle av protein og sunt fett. Mange studier har vist at å spise mandler kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn kroppsvekt, forbedre hjertehelsen og regulere blodsukkernivået.
Dette gresskar-kryddermandelsmøret passer godt sammen med en rekke sunne snacks, inkludert skivede epler, baby gulrøtter eller groblad chips. Det kan også brukes som en velsmakende pålegg for havregryn, yoghurt eller et tykt stykke hjemmelaget gresskarbrød.
Dessuten er denne oppskriften enkel som kake og krever bare mandler, gresskarpuré, gresskarpaiekrydder, kanel, lønnesirup, salt og en matprosessor.
Klikk her for full oppskrift.
Bunnlinjen
Selv om mange oppskrifter med gresskar-smak og kjøpte snacks inneholder usunne ingredienser, er de hjemmelagde gresskarfylte snacksene på denne listen fulle av smak og bruker ingredienser som fremmer generell helse.
I tillegg er oppskriftene ovenfor laget med begrensede ingredienser og enkle å lage - selv for de som ikke har erfaring på kjøkkenet.
Neste gang du opplever et ønske om en godbit med gresskar, har disse tilfredsstillende, men sunne, gresskar snackoppskriftene deg dekket.
